Présentation Lapsang
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- Lapsang
- Nouvel arrivant
- Message(s) : 10
- Inscription : 31 Jan. 2016
Présentation Lapsang
Bonjour à tous et à toutes,
Je me présente, Lapsang.
Je suis tombée dans le thé à 8 ans à cause de l'odeur de l'Impérial Or. Puis j'ai découvert un thé proche, le Lapsang Souchong. Et puis je me suis rendu compte que les autres thés noirs, c'était pas mauvais non plus. Et puis le Oolong non plus. Et puis... Bref...
J'ai aussi goûté des thés parfumés : je dois bien avouer qu'à quelques exceptions près, pour moi c'est pas du thé et je ne le bois pas comme du thé, même si je peux apprécier de temps à autre. Et même là, ceux que j'apprécie sont au nombre de 5/6 pas plus.
Bref, maintenant, j'aimerais un peu organiser tout ça dans ma tête et apprendre à vraiment faire du thé proprement. À ne pas faire n'importe quoi avec.
Du coup, je viens vous poser des questions de débutante. Pour apprendre simplement.
Je me présente, Lapsang.
Je suis tombée dans le thé à 8 ans à cause de l'odeur de l'Impérial Or. Puis j'ai découvert un thé proche, le Lapsang Souchong. Et puis je me suis rendu compte que les autres thés noirs, c'était pas mauvais non plus. Et puis le Oolong non plus. Et puis... Bref...
J'ai aussi goûté des thés parfumés : je dois bien avouer qu'à quelques exceptions près, pour moi c'est pas du thé et je ne le bois pas comme du thé, même si je peux apprécier de temps à autre. Et même là, ceux que j'apprécie sont au nombre de 5/6 pas plus.
Bref, maintenant, j'aimerais un peu organiser tout ça dans ma tête et apprendre à vraiment faire du thé proprement. À ne pas faire n'importe quoi avec.
Du coup, je viens vous poser des questions de débutante. Pour apprendre simplement.
- David
- Chasen
- Message(s) : 20349
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Bruz
Re: Présentation Lapsang
Bienvenue !
Voici un lien qui te sera surement utile : http://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=3&t=817
Voici un lien qui te sera surement utile : http://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=3&t=817
- Tsubo
- Kogo
- Message(s) : 12776
- Inscription : 05 Sep. 2013
Re: Présentation Lapsang
Bienvenue sur le forum !
- Lapsang
- Nouvel arrivant
- Message(s) : 10
- Inscription : 31 Jan. 2016
Re: Présentation Lapsang
Merci à vous.
David, j'avais vu et pas mal exploré ce lien avant de m'inscrire. Il y a plein d'informations mais je reste un peu perdue pour l'instant.
David, j'avais vu et pas mal exploré ce lien avant de m'inscrire. Il y a plein d'informations mais je reste un peu perdue pour l'instant.
- Lara
- Apprenti
- Message(s) : 159
- Inscription : 24 Jan. 2016
- Localisation : Paris
Re: Présentation Lapsang
Bienvenue, Lapsang !
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6997
- Inscription : 08 Jul. 2015
- Localisation : Lorraine, Saint-Avold
- Marcelline
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6222
- Inscription : 04 Sep. 2013
- Localisation : Ardèche
Re: Présentation Lapsang
Bienvenue ici.
Tu verras, doucement mais sûrement tu vas trouver ta voie. Pour l'instant, tu te sens perdue parce qu'il y a des milliers de pages d'infos et des milliers de thé et ne parlons pas des habitudes de chacun...
Mais commence déjà par :
- une bonne eau (genre Mt Roucous, Grand Barbier...)
- Une petite théière en porcelaine ou un gaiwan (pour la neutralité).
- quelques bons thés dosés généreusement.
et ensuite, tu infuses, tu infuses, tu infuses, tu infuses.....
C'est comme ça que tu trouveras des marques en variant la dose et le temps d'infusion.
Tu verras, doucement mais sûrement tu vas trouver ta voie. Pour l'instant, tu te sens perdue parce qu'il y a des milliers de pages d'infos et des milliers de thé et ne parlons pas des habitudes de chacun...
Mais commence déjà par :
- une bonne eau (genre Mt Roucous, Grand Barbier...)
- Une petite théière en porcelaine ou un gaiwan (pour la neutralité).
- quelques bons thés dosés généreusement.
et ensuite, tu infuses, tu infuses, tu infuses, tu infuses.....
C'est comme ça que tu trouveras des marques en variant la dose et le temps d'infusion.
- Niva
- Jeune Plant
- Message(s) : 4817
- Inscription : 11 Feb. 2014
- Localisation : Moselle / Luxembourg
Re: Présentation Lapsang
Pas mieux que Marcelline pour les conseils
Bienvenue ici
Bienvenue ici
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Kyara
- Graine de Théier
- Message(s) : 3712
- Inscription : 28 Dec. 2014
- Localisation : Namur
Re: Présentation Lapsang
Bienvenue!
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Lectu
- Moine
- Message(s) : 926
- Inscription : 13 Sep. 2014
- Localisation : Vergèze, Sud de la France
Re: Présentation Lapsang
Bienvenue ici !
Je pense que Marcelline a bien résumé les choses
Et surtout il ne faut pas se prendre la tête à vouloir faire un thé parfait, il faut juste faire des sessions agréables et y prendre plaisir
Je pense que Marcelline a bien résumé les choses
Et surtout il ne faut pas se prendre la tête à vouloir faire un thé parfait, il faut juste faire des sessions agréables et y prendre plaisir
- mayo
- Moine
- Message(s) : 532
- Inscription : 05 Dec. 2013
- Localisation : Thuin
Re: Présentation Lapsang
Bienvenue
Le temps.
On a beau courir après, on ne le rattrape jamais.
Pourtant, il se laisse prendre...
jlg
On a beau courir après, on ne le rattrape jamais.
Pourtant, il se laisse prendre...
jlg
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