Bonjour Everyone

Niva
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Re: Bonjour Everyone

Message par Niva » 03 Mai 2017, 08:33

Bienvenue ici!
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

Tristar19
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Re: Bonjour Everyone

Message par Tristar19 » 03 Mai 2017, 09:02

Merci pour cet accueil très chaleureux !

Chrisharps
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Re: Bonjour Everyone

Message par Chrisharps » 03 Mai 2017, 11:24

Bienvenu.

Petit nouveau aussi, je te donnerai le même conseil qui vient de t'être donné :

Parcours activement les pages du forum et tu vas en apprendre beaucoup !

Bonne lecture.

Christophe
La vie est un voyage, ce n'est pas une destination.

Tristar19
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Re: Bonjour Everyone

Message par Tristar19 » 16 Mai 2017, 18:20

Bonjour,

Je vais pour la première fois commander du thé sur le net et d'après un petit tour sur le forum la boutique PostcardTea fait de nombreux émules.

Je vais commander le Spring Darjeeling 2017.
Pouvez me conseiller 2-3 autres thés pour pousuivre mon initiation ?
Hors thé vert de préférence car je viens de prendre la commande groupée coréenne
Idealement donc un oolong un puer'h ou un autre thé noir?

Merci pour vous précieux retours ...

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Re: Bonjour Everyone

Message par Kyara » 16 Mai 2017, 18:27

Je trouve le "Zhenkang 2016" de chez Kanchtea très accessible comme premier puerh.
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

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Re: Bonjour Everyone

Message par Tristar19 » 16 Mai 2017, 20:09

Merci pour votre réponse Kyara, petite précision j'aimerais commander 2-3 autres thés sur le même site (PcT) histoire de compenser les frais de ports et essayer d'autres thés de ce site :)

merci

henk
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Re: Bonjour Everyone

Message par henk » 16 Mai 2017, 22:57

J'aime le Mr Hsieh Yimu roasted wulong. C'est très agréable et pas onéreux.

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Re: Bonjour Everyone

Message par Sébastien » 17 Mai 2017, 07:25

Le hojicha vaut le détour et n'est pas cher non plus. Bon, techniquement c'est un thé vert mais ça ne ressemblera pas à du sejak, pas d'inquiétude.

Black sun, leur thé noir japonais re-torréfié à Londres est à découvrir également.

Leur lapsang souchong est top également.

Voilà quelques pistes pour des thés pas verts et abordables.
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Bonjour Everyone

Message par Tristar19 » 17 Mai 2017, 08:34

Merci pour vos retours ...

J'ai donc commandé :

Spring Darjeeling 2017 100g
Black Sun 30g
Roasted Yimu Oolong 50g
Maioli Oolong 20g
Rou Gui Dao Shui Keng 20g
Yimu Red 20g

Voila voila !

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Re: Bonjour Everyone

Message par Cath Cha » 17 Mai 2017, 20:19

Bienvenue Tristar

À propos de livre sur le thé, j'aime bien le livre de Nadia Bécaud, qui s'intitule tout bonnement...Le thé. C'est aussi un bon guide, à avoir sous la main : notamment, il présente avec précision les familles de thé et indique les manières de préparer chacun de ces thés.

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Re: Bonjour Everyone

Message par Tristar19 » 17 Mai 2017, 20:46

Merci pour cette info Cath Cha :)

David
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Re: Bonjour Everyone

Message par David » 18 Mai 2017, 23:50

Belle commande. Réservé peut être le Rou Gui et le Maioli pour la fin si tu as besoin de te faire la main.

Plus que n'importe quel bouquin, le forum te donnera de bonnes indications et sera bien plus susceptible de répondre à tes questions, surtout en ce qui concerne la préparation des thés. Mieux vaut garder son argent pour acheter de belles feuilles à mon avis...

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Re: Bonjour Everyone

Message par Tristar19 » 19 Mai 2017, 08:34

Merci David pour vos conseils.

Pour info j'ai acheté le livre de Mme Rougeventre " l'empire du thé " ... vraiment très instructif

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Re: Bonjour Everyone

Message par Luk Zijeko » 19 Mai 2017, 10:30

Bienvenue :)

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Re: Bonjour Everyone

Message par Tristar19 » 20 Mai 2017, 17:36

Merci Luk,

Je vais encore vous embêter, alors j'ai reçu ma belle première commande, maintenant il me faudrait quelques ustensiles pas trop mal et à budget plutôt raisonnable j'ai tendance à vouloir mettre plus dans le thé que dans t-elle ou t-elle céramique ou poterie .

J'ai vu que le site terre de thé vend du matériel (kyusu gaiwan ...) à des prix pas trop élevés.
Pouvez vous me donnez quelques autres sites ou bien ce matériel fera bien l'affaire pour commencer ?

Merci encore une fois !

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