Projet étudiant : théière stop infusion automatique
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- dridri35
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Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Bonjour,
Nous sommes un groupe d'étudiants avec un projet d'innovation à réaliser dans le cadre de notre formation d'ingénieur.
Nous pensons réaliser une théière avec un mécanisme qui stoppe l'infusion au bout d'un temps donné (réglage à l'aide d'un minuteur). Le but serait de répondre au problème du temps d'infusion, trop souvent celui ci est imprécis ou mal contrôlé.
Le tout serait entièrement mécanique, pas d'électronique, ce n'est donc pas une théière connectée.
On aimerait avoir des avis venant d'amateur de thé,
Merci par avance de vos réponses.
Nous sommes un groupe d'étudiants avec un projet d'innovation à réaliser dans le cadre de notre formation d'ingénieur.
Nous pensons réaliser une théière avec un mécanisme qui stoppe l'infusion au bout d'un temps donné (réglage à l'aide d'un minuteur). Le but serait de répondre au problème du temps d'infusion, trop souvent celui ci est imprécis ou mal contrôlé.
Le tout serait entièrement mécanique, pas d'électronique, ce n'est donc pas une théière connectée.
On aimerait avoir des avis venant d'amateur de thé,
Merci par avance de vos réponses.
- Sébastien
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- Futaoki
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Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Ah oui super idée ! Mais pourquoi personne n'y a jamais pensé avant ! Vivement que votre projet aboutisse pour qu'on puisse enfin boire du thé correctement infusé !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Gaiwawan
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- Disciple
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- Inscription : 15 Jan. 2017
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
C'est quoi l'innovation par rapport à une Kamjove ? C'est un système déjà largement éprouvé et copié (dernièrement le globe Hario). L'ajout d'un minuteur mecanique peut représenter un petit plus mais vraiment tout petit. Pour contrôler le temps diffusion, rien de mieux que l'observation et le ressenti.
Ceci dit c'est sympa comme thème de TP.
Ceci dit c'est sympa comme thème de TP.
- Gaiwawan
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- Disciple
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- Inscription : 15 Jan. 2017
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Si vous mettez un minuteur pensez à le rendre précis sur les premières minutes.
Ceux qui voudront être rigoureux sur le temps d'infusion sont les amateurs qui infusent en flash, 15sec, 20sec, 30sec, etc jusqu'à 1min30.
Ceux qui infusent en grande théière durant 3-5min n'ont pas forcement besoin d'être précis.
Il ne faut pas nous faire un minuteur qui reprennent les 3 (tristement célèbres) sabliers vert/bleu/rose avec 3min 5min 7min pour vert/noir/oolong !
Ceux qui voudront être rigoureux sur le temps d'infusion sont les amateurs qui infusent en flash, 15sec, 20sec, 30sec, etc jusqu'à 1min30.
Ceux qui infusent en grande théière durant 3-5min n'ont pas forcement besoin d'être précis.
Il ne faut pas nous faire un minuteur qui reprennent les 3 (tristement célèbres) sabliers vert/bleu/rose avec 3min 5min 7min pour vert/noir/oolong !
- Gaiwawan
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- Disciple
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- Inscription : 15 Jan. 2017
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Le seul avantage que je vois à ce type de système est le gong fu cha en grand comité (la technique, pas l'esthétique)... Comment infuser 1L durant 15sec en une seule tournée ?
Dans ce cas il faut penser à faire une théière qui puisse être ébouillantée et qui garde la chaleur. Du verre double paroi ?
Dans ce cas il faut penser à faire une théière qui puisse être ébouillantée et qui garde la chaleur. Du verre double paroi ?
- Gaiwawan
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- Disciple
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Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
(Paye ta quantité de feuille à mettre dans la théière de 1L) ^^
- Niva
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- Germe de Camellia
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- Localisation : Moselle / Luxembourg
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
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Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
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Le deuxième est aussi doux que l’amour.
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- Gaiwawan
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- Disciple
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- Inscription : 15 Jan. 2017
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Encore une petite contribution...
Pour maitriser le temps d'infusion, il faut maitriser la verse. Il vaut donc mieux prévoir un bon gros clapet de chasse qu'un petit orifice de fuite.
Pour maitriser le temps d'infusion, il faut maitriser la verse. Il vaut donc mieux prévoir un bon gros clapet de chasse qu'un petit orifice de fuite.
- Gaiwawan
-
- Disciple
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- Inscription : 15 Jan. 2017
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Désolé Niva ^^ L'inconvénient de Tapatalk... C'est réactif et galère pour éditer. Je ferai attention à l'avenir...
- Fabien
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- Bushi
-
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- Localisation : Golfe of ze Morbihan
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Bien le bonjour les ingénieursdridri35 a écrit :Bonjour,
Nous sommes un groupe d'étudiants avec un projet d'innovation à réaliser dans le cadre de notre formation d'ingénieur.

Houlà, vaste sujet, vous vous attaquez à du lourd là... ça pourrait d'ailleurs sûrement intéresser les pionniers et leaders incontestés du thé de qualité et de la maîtrise absolue du temps d'infusion : le Palais des Thés (faites la bise à FX de notre part), Nespresso (un grand spécialiste dudridri35 a écrit : Nous pensons réaliser une théière avec un mécanisme qui stoppe l'infusion au bout d'un temps donné (réglage à l'aide d'un minuteur). Le but serait de répondre au problème du temps d'infusion, trop souvent celui ci est imprécis ou mal contrôlé.
C'est bien de revenir à des bases saines. Mais si on pousse plus loin, l'outil idéal existe déjà : une main assistée d'un cerveau quoi... C'est sûr que ça ne s'adresse pas au grand public qui ne vise que la fainéantise et le stade ultime de l'assistanat technologique mais bon, ça fait le job assez correctementdridri35 a écrit : Le tout serait entièrement mécanique, pas d'électronique, ce n'est donc pas une théière connectée.

De rien, si on peut aider c'est avec plaisir!dridri35 a écrit :On aimerait avoir des avis venant d'amateur de thé,
Merci par avance de vos réponses.
- Elise
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- Samouraï
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- Inscription : 16 Feb. 2016
- Localisation : Genève, Suisse
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Bonjour Dridri et la compagnie d'étudiants,
bienvenue à vous.
Merci pour l'idée, on est toujours preneurs de nouvelles avancées techniques pour boire plus (c'est possible?), bon disons "mieux", notre drogue... heuh non... thé!
Bon, voilà, en fait le contrôle du temps d'infusion est en général un des "skills" des buveurs chevronnés. On aime bien pouvoir le faire varier en fonction de ce qu'on recherche et on ne voudrait surtout pas se faire piquer la vedette par une petite machine tout aussi technologique et géniale soit-elle
Et puis il ne faut pas oublier que les beaux ustensiles (gaiwan, théière, kyusu, hohin ou shiboridashi...) ont la part belle dans le thé.
Cela dit, je pense que ça pourrait intéresser un certain public. Les gens qui débutent et que cela rassure d'avoir un cadre pour les guider. Ceux qui font leur thé en faisant autre chose (au bureau, en travaillant par exemple). Ou encore ceux qui font ça à la chaine pour faire déguster un thé à un public, peut-être un stand de thé dans une foire ou un magasin. On peut encore y ajouter les personnes qui voudraient infuser des thés parfumés ou aromatisés, parce que dans ce cas je pense qu'en effet toute aide technologique ne peut être qu'un plus...
Mais j'ai une question: Es-tu/êtes-vous buveurs de thé? Si oui, je suis certaine que tu vois ce que je veux dire. Si non je te propose de lire quelques-uns des nombreux sujets de ce forum et de t'essayer au thé, car rien de tel que la pratique pour comprendre les gestes et les besoins du domaine.
bienvenue à vous.
Merci pour l'idée, on est toujours preneurs de nouvelles avancées techniques pour boire plus (c'est possible?), bon disons "mieux", notre drogue... heuh non... thé!
Bon, voilà, en fait le contrôle du temps d'infusion est en général un des "skills" des buveurs chevronnés. On aime bien pouvoir le faire varier en fonction de ce qu'on recherche et on ne voudrait surtout pas se faire piquer la vedette par une petite machine tout aussi technologique et géniale soit-elle

Et puis il ne faut pas oublier que les beaux ustensiles (gaiwan, théière, kyusu, hohin ou shiboridashi...) ont la part belle dans le thé.
Cela dit, je pense que ça pourrait intéresser un certain public. Les gens qui débutent et que cela rassure d'avoir un cadre pour les guider. Ceux qui font leur thé en faisant autre chose (au bureau, en travaillant par exemple). Ou encore ceux qui font ça à la chaine pour faire déguster un thé à un public, peut-être un stand de thé dans une foire ou un magasin. On peut encore y ajouter les personnes qui voudraient infuser des thés parfumés ou aromatisés, parce que dans ce cas je pense qu'en effet toute aide technologique ne peut être qu'un plus...
Mais j'ai une question: Es-tu/êtes-vous buveurs de thé? Si oui, je suis certaine que tu vois ce que je veux dire. Si non je te propose de lire quelques-uns des nombreux sujets de ce forum et de t'essayer au thé, car rien de tel que la pratique pour comprendre les gestes et les besoins du domaine.
『茶禅一味』
- vincent F
-
- Moine
- Message(s) : 588
- Inscription : 13 Aug. 2015
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Projet étudiant? ok, amen.
A part ça, c'est un concept fondamentalement oiseux et incongru.
Dans un élan de lyrisme, peut-être également oiseux et incongru, ça me donne envie de citer René Char : "le cerveau plein à craquer de machines pourra-t-il encore garantir l'existence du mince ruisselet de rêve et d'évasion?"
A part ça, c'est un concept fondamentalement oiseux et incongru.
Dans un élan de lyrisme, peut-être également oiseux et incongru, ça me donne envie de citer René Char : "le cerveau plein à craquer de machines pourra-t-il encore garantir l'existence du mince ruisselet de rêve et d'évasion?"
The oolong must flow
- Tsubo
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- Vénérable Maocha
-
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- Inscription : 05 Sep. 2013
- Localisation : Paris ... ou presque ...
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
Welcome !
Pour résumer, cette invention n'est d'aucune utilité pour l'amateur de thé ... en outre, le mouvement mécanique apporte-t'il réellement quelque chose par rapport à ce qui se fait avec l’électronique (comme là : http://www.riviera-et-bar.fr/fiche_produits.cfm/4777/theiere_cha_dao_12l.html) ? Franchement, j'en doute
dridri35 a écrit :On aimerait avoir des avis venant d'amateur de thé,
Merci par avance de vos réponses.
Pour résumer, cette invention n'est d'aucune utilité pour l'amateur de thé ... en outre, le mouvement mécanique apporte-t'il réellement quelque chose par rapport à ce qui se fait avec l’électronique (comme là : http://www.riviera-et-bar.fr/fiche_produits.cfm/4777/theiere_cha_dao_12l.html) ? Franchement, j'en doute
- Elise
-
- Samouraï
- Message(s) : 2159
- Inscription : 16 Feb. 2016
- Localisation : Genève, Suisse
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
"une véritable invitation à la zenitude"... merci Tsubo pour le lien édifiant sur ce que c'est que le zen... 

『茶禅一味』
- Tsubo
-
- Vénérable Maocha
-
- Message(s) : 9860
- Inscription : 05 Sep. 2013
- Localisation : Paris ... ou presque ...
Re: Projet étudiant : théière stop infusion automatique
et l'Art du Thé
et la Voie du Thé aussi dans le même mouvement 


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