Coucou

[Charles vane]

Bonjour,

j'ai vaincu ma timidité pour m'inscrire sur le fofo et en apprendre plus sur le thé. Je ne suis même pas un simple amateur, mais juste un buveur du dimanche. J'en bois juste quand j'y pense !

Avec ma femme nous sommes allés chez le beauf il y a un peu plus d'un an, ce dernier étant grand consommateur, il nous a emmené faire du shopping chez son fournisseur basé à Grenoble... et sur place j'ai découvert que le thé, c'est pas donné

J'avais toujours bu du éléphant ou du lipton, et la j'ai découvert le thé parfumé en vrac, et nous sommes repartis, ou plutôt ma femme est reparti du magasin avec approximativement 1 kg...

Bref je suis pas un gros consommateur, mais je suis plutôt de nature curieuse, et j'aime bien me documenter sur tout et n'importe quoi, et en ce moment, comme j'ai tendance à essayer de vider le placard dédié, c'est sur le thé. De ce fait, j'ai regardé un peu sur le net ce qui se qui se vendait, a quel prix, les origines ...et j'ai un peu halluciné quand j'ai vu des articles vendus 100, 200 € et même plus au kg (moi qui trouvais que 50 € le kilos en boutique c’était pas mal...).

Alors je serai curieux de goûter du matcha, mais au vu du prix je suis hésitant, car mon thé c'est pas moins de 3 sucres

Donc voila, juste buveur du dimanche et curieux avant tout !

[Tsubo]

Welcome !

[Charles vane]

je viens de parcourir un peu les sujets, je constate qu'il n'y a pas ou peu de consommateurs de thé parfumé, tout le monde ou presque consomme du thé bien spécifique ici, (importation, puerh, matcha...) je suis pas vraiment dans le décor

[blacksheep]

Bienvenue à toi

[David]

Bienvenue ! Je te conseille de rapidement passer à 2 sucres, puis un, puis zéro

[Marcelline]

Bienvenue.

[Chagoï]

Bienvenue

[Charles vane]

si çà doit se faire rapidement, je mettrais 2 sucres alors... et un peu de miel

Mais je ne bois pratiquement que du thé parfumé, j'ose pas trop imaginer pour le reste. J'ai parcouru qq thread a la recherche de bon plan, et visiblement il fait consensus qu'il faut pas chercher son thé en allemagne. Il ne font pas de thé de qualité (à votre sens et gout, et je n'ai visiblement pas les mêmes papilles que la majorité ici) ?

[Elise]

Bonjour et bienvenue,
Je ne pense pas qu’il faut voir l’ensemble des vendeurs allemands comme mauvais, je pense qu’il s’agît plutôt de références à des grossistes qui distribuent à l’échelle européenne. Il y a en Allemagne de bonnes boutiques de thé comme dans plein d’autres pays, mais il faut un peu connaître les bonnes adresses. Si tu cherches quelque chose en particulier, plusieurs personnes se feront un plaisir de te diriger vers des boutiques de confiance.

[JMB]

Bienvenue

Mais pour le sucre (dans le thé), évite, ça n'apporte rien. Juste que ça cache le goût de certains thés dégueulasses et c'est pour cela qu'on en ajoute

[SucreJog]

Bienvenue !

[David]

Remplace directement le sucre par le miel alors, du vrai miel si possible et pas du sucre de synthèse chinois

[Charles vane]

Pour le miel je vais essayer d'y penser, mais j'ai pas encore ce reflexe (pas eu ce matin en tout cas). Sinon pour le thé je ne recherche pour l'instant rien de particulier, j'ai encore mes fonds de paquets de thé parfumé à finir, mais quand ce sera le cas je demanderais

[3n107n4]

Bienvenue !

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[Lionel]

Bienvenue Charles !
On doit être nombreux ici à avoir commencé comme toi...
Je me souviens encore il y a 20 ans quand je buvais du thé au caramel en sachet dans un grand bol avec 1 sucre...
J'ai aussi découvert le vaste monde du thé dans un boutique de thés parfumés essentiellement à Orléans...La 1ère fois que j'ai goûté un thé nature (Darjeeling et Yunnan chinois) en petite tasse sans sucre :