Présentation !
- ooericoo
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Re: Présentation !
Bienvenue
Oh pet rescue saga version tea box
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
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je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- Leaf
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Re: Présentation !
Bienvenue TontonThé ! Avec autant de boites, j'espère te retrouver bientôt dans le topic des jarres et boites à thé !
- Yoann
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Re: Présentation !
Bienvenue !
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David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise.
- Pascal
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Re: Présentation !
Merci pour l'acceuil !
@ooericoo
Google m'a permis de comprendre la référence
C'était juste pour la photo sinon il n'y qu'une rangée par étagère, les autres sont en vadrouille et ouvertes pour évacuer les odeurs tenaces de thés parfumés que j'ai pu stocker dedans avant.
@Leaf
Je n'ai pas (encore ?) de jarres malheuresement mais j'ai deux jolies boîtes rondes pour des Pu Erh de chez Terre de Ciel
@ooericoo
Google m'a permis de comprendre la référence
C'était juste pour la photo sinon il n'y qu'une rangée par étagère, les autres sont en vadrouille et ouvertes pour évacuer les odeurs tenaces de thés parfumés que j'ai pu stocker dedans avant.
@Leaf
Je n'ai pas (encore ?) de jarres malheuresement mais j'ai deux jolies boîtes rondes pour des Pu Erh de chez Terre de Ciel
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Re: Présentation !
J'aurai dit Tetris, moi, mais on doit pas être de la même génération
Belle collection de boîtes en tout cas!!!
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Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
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Re: Présentation !
Bienvenue a toi!
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Re: Présentation !
Merci
- ooericoo
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Re: Présentation !
TonTonThé a écrit :
Je n'ai pas (encore ?) de jarres malheuresement mais j'ai deux jolies boîtes rondes pour des Pu Erh de chez Terre de Ciel
attention tout de même...les boites ne doivent pas être hermétiques...
du moins il vaut mieux ..le puerh a besoin de respirer...
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Re: Présentation !
Oui ils sont entreposés dans un gros panier en bambou pour l'instant, mais en cas de coup de coeur (si j'ai envie stoper la fermentation à un moment), ça peut se faire ou ce serait une ineptie ?
- Sébastien
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Re: Présentation !
pour stopper toute fermentation / oxydation, une seule solution : sous vide et au congélateur.
et encore...
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Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- ooericoo
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Re: Présentation !
ça se fait il me semble ... mais sur du long terme je ne suis pas sur que se soit un pari gagnant.... ce n'est pas quelque chose que j'ai essayer ..mais si je devais faire une expérience je préfère mettre 100 grammes au congèle pendant un ans que dans un sac sous vide ou pas ....aussi non pour boire du puerh tres jeune il vaut mieux en acheter peu et s'en réapprovisionner quand la boite est vide...
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Re: Présentation !
Sébastien a écrit :pour stopper toute fermentation / oxydation, une seule solution : sous vide et au congélateur.
et encore...
oui c'est se qui me semblait mai je n 'avais pas tous les éléments en tête
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