Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

[Tsubo]

[bouba]

A force de baver devant vos magnifiques tetsubin j'ai fini par craquer pour cette bouilloire d'occasion.
Je ne souhaitai pas y mettre trop cher car j'étais septique quand à la qualité d'une eau chauffée dans un ustensile rouillé
J'avais lu tous les tutos pour nettoyer, décrasser et rendre utilisable le modèle acheté.
Bref je m'attendais au pire, mais, je voulais quand même essayer




Quand je l'ai reçu j'ai mis de l'eau dedans l'ai fait chauffer pour voir le résultat.
Et là surprise non seulement l'eau est très claire mais avec un gout délicieux à la fois rond et riche.
J'ai rangé mon vinaigre, mon bicarbonate ... il n'y avait rien à faire
J'ai tout de même deux questions pour les spécialistes:
- il y a 3 marques en dessous une au milieu et deux autres carrés (une de chaque coté du rond) Est ce que ce sont les marques pour couler la tetsubin ou des traces de réparation ?
- il y a une petite écriture à coté du bec est il possible de savoir ce que cela veut dire ?
Merci

[Erick]

Très joli tetsubin J'ai quasiment le même ensemble que le tien. Après 2 ans d'utilisation intense du réchaud, il fonctionne toujours à merveille.

Voici un lien ( tu peux le traduire avec google traduction ) qui va répondre à tes questions sur les étapes de fabrication :

https://hojotea.com/categ_e/tetsubin.htm

Habituellement, le tetsubin a 2 points circulaires dans sa partie inférieure. C'est la trace où se trouvait « katamochi ». Katamochi sont les 2 "gros clous" qui servent à fixer le moule interne (nakago) lors du moulage. Ainsi, le tetsubin a 2 trous sur son fond. Ces trous sont scellés avec un matériau préparé en mélangeant de l'urushi avec des sables ferreux.

Lorsque le tetsubin en fonte est chauffé sur un réchaud à induction, ces 2 points ont tendance à surchauffer. En raison de la nature du matériau utilisé à ces endroits, il devient plus chaud que la fonte. Il est donc nécessaire de démarrer le chauffage à très faible puissance si un chauffage par induction est utilisé.
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[bouba]

Merci beaucoup pour ce lien qui est très riche et a répondu à mes questions.
C'est un vrai artisanat traditionnel japonais
Pour les idéogrammes marqués sur la tetsubin je ne sais pas si une personne s'y connais sur le forum. J'ai essayé de chercher supposant que cela devait être peut être la province et la signature du fabricant mais c'est trop compliqué.
ce n'est pas grave cela rajoute du mystère à l'objet

[Elise]

Tu peux toujours poster une photo de l’inscription ici… je regarde quand je peux