Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
- emmanuel
- Moine
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Kyara a écrit :Je n’aurais jamais cru voir ce genre d’article de stock dans une boutique à Bruxelles
Incroyable. J'imagine que tu as déjà appelé pour en savoir plus?
Peut-être est-elle déjà vendue du coup
品茗論道
- Kyara
- Graine de Théier
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Elle est toujours en vente. N’hésites pas à le contacter, il est très sympa.
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Kissaki
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Bon... c'est bien parce que j'attends presque la même en plus jolie que je ne vais rien faire
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- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Vous évaluez à combien le juste volume pour une tetsubin ?
600ml me semble un peu limite sachant que ça ne se remplie qu'au bec...
1200ml me semble pas mal.
600ml me semble un peu limite sachant que ça ne se remplie qu'au bec...
1200ml me semble pas mal.
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
C’est une bonne taille, c’est ce que contient la mienne. Ça permet de rester léger et maniable mais de faire une petite session complète. Si la session est plus l’on on peut recharger au milieu.
- David
- Chasen
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Tout dépend si ca te dérange de rajouter de l’eau souvent ou pas. Perso je sais que je préfère plus gros (environ 2l, je sais plus combien elle fait la mienne) et pas avoir à remplir tout le temps.
- PascalBis
Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Moi je vise une 1,1 L.
Mais je ne compte pas l'utiliser tous les jours.
C'est pour un usage plus occasionnel, plus "cérémonial", mettons une ou deux sessions par semaine, et surtout pour le matcha (c'est du moins ou j'en suis à ce jour (si ça changeait, en projetterais-je l'achat d'une autre? Peut-être. On verra...)).
Ça ne me dérangera pas qu'elle soit ainsi de petite (ou moyenne) contenance, pour ce qui est de la remplir encore, et encore...
Pour tous les jours, j'ai ma bouilloire classique en verre 1,7 L, qui se vide, qui se vide...
Par contre je ne sais pas où tu as pu voir des Tetsubin à seulement 600 ml.
Mais je ne compte pas l'utiliser tous les jours.
C'est pour un usage plus occasionnel, plus "cérémonial", mettons une ou deux sessions par semaine, et surtout pour le matcha (c'est du moins ou j'en suis à ce jour (si ça changeait, en projetterais-je l'achat d'une autre? Peut-être. On verra...)).
Ça ne me dérangera pas qu'elle soit ainsi de petite (ou moyenne) contenance, pour ce qui est de la remplir encore, et encore...
Pour tous les jours, j'ai ma bouilloire classique en verre 1,7 L, qui se vide, qui se vide...
Par contre je ne sais pas où tu as pu voir des Tetsubin à seulement 600 ml.
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
J'ai cru voir 0,6L chez Kunzan mais je me suis embrouillé car, après vérification, les plus petites sont à 1,0L
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
La mienne, comme je pense la tienne David, fait 1,6l.
le vide, c'est la base
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
J'aime bien du 1.2L total pour un peu plus de 60cL d'eau à chauffer. C'est pile poil dans mes besoins
La prochaine fait également cette taille.
La prochaine fait également cette taille.
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- Chagoï
- Bushi
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
1L Kunzan, elle sort 600ml, limite de l'eau à un peu plus de la moitié du bec environ.
Elle chauffe assez vite à ébullition.
Transportable.
Nickel pour le sencha, en gong fu cha mode pataugeoire ça mérite un remplissage ou deux (ça repart vite en ébullition).
1.2L - 1.6L semble souple à l'utilisation (ça peut devenir lourd pour certain-es aussi).
Elle chauffe assez vite à ébullition.
Transportable.
Nickel pour le sencha, en gong fu cha mode pataugeoire ça mérite un remplissage ou deux (ça repart vite en ébullition).
1.2L - 1.6L semble souple à l'utilisation (ça peut devenir lourd pour certain-es aussi).
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Bon je suis toujours dans mon interminable dilemme de choix de tetsubin... Un jour peut-être...
Avez-vous un retour sur les tetsubins de Oikawa Sai, dit « Saihô » ? Ce fabriquant semble certifié artisan traditionnel mais je n'en trouve trace que sur TDJ, nulle part ailleurs. Je fais confiance en la qualité des produits de Florent mais je trouve ça curieux que cet artisan ne soit référencé nulle part ailleurs.
Sinon, dans une toute autre gamme de prix, je m’interrogeais sur les bouilloires Iwachu (je parle bien des bouilloires non revêtues, et pas des "fausses théières"). Avez-vous également un retour dessus ? Mise à part l'esthétique, la qualité est-elle égale à des nanbu tetsubin d'artisans ?
Dernier sujet : l'urushi... Ce point a été évoqué à plusieurs reprises dans ce sujets (il y a, il y a pas...). Mais finalement à quoi ça sert ? L’intérêt de la fonte est l'interaction fer/eau. Certes l'urushi protège de la rouille mais au final il constitue une barrière à cette interaction. A part que l'urushi ait une certaine perméabilité. Et concernant son entretien ? J'imagine cette laque un peu comme une résine qui peut fondre ou brûler. J'en vient à me demander si je ne préférerais pas une fonte nue qu'une fonte laquée.
Au final j'hésite beaucoup car je ne suis pas certain de ma capacité à l'entretenir correctement, surtout que je compte l'utiliser sur une flamme gaz (déconseillé), même si j'utiliserai peut être un répartiteur de chaleur. Du coup entre la nanbu tetsubin haut de gamme à chérir et une Iwachu à entretenir comme une casserole, mon cœur balance.
Avez-vous un retour sur les tetsubins de Oikawa Sai, dit « Saihô » ? Ce fabriquant semble certifié artisan traditionnel mais je n'en trouve trace que sur TDJ, nulle part ailleurs. Je fais confiance en la qualité des produits de Florent mais je trouve ça curieux que cet artisan ne soit référencé nulle part ailleurs.
Sinon, dans une toute autre gamme de prix, je m’interrogeais sur les bouilloires Iwachu (je parle bien des bouilloires non revêtues, et pas des "fausses théières"). Avez-vous également un retour dessus ? Mise à part l'esthétique, la qualité est-elle égale à des nanbu tetsubin d'artisans ?
Dernier sujet : l'urushi... Ce point a été évoqué à plusieurs reprises dans ce sujets (il y a, il y a pas...). Mais finalement à quoi ça sert ? L’intérêt de la fonte est l'interaction fer/eau. Certes l'urushi protège de la rouille mais au final il constitue une barrière à cette interaction. A part que l'urushi ait une certaine perméabilité. Et concernant son entretien ? J'imagine cette laque un peu comme une résine qui peut fondre ou brûler. J'en vient à me demander si je ne préférerais pas une fonte nue qu'une fonte laquée.
Au final j'hésite beaucoup car je ne suis pas certain de ma capacité à l'entretenir correctement, surtout que je compte l'utiliser sur une flamme gaz (déconseillé), même si j'utiliserai peut être un répartiteur de chaleur. Du coup entre la nanbu tetsubin haut de gamme à chérir et une Iwachu à entretenir comme une casserole, mon cœur balance.
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
(excusez moi pour les fautes... )
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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- Localisation : Genève, Suisse
Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Au vu de ton dernier paragraphe et de ton hésitation, j’ai envie de te conseiller une Iwachu. Ça te permettra de tester à moindre coût et de voir si tu es prêt pour autre chose.
J’ajoute que je n’ai jamais testé d’Iwachu, je ne peux donc te donner d’avis de rendu sur l’eau/ le thé.
Je vais essayer de me renseigner sur Saihō.
J’ajoute que je n’ai jamais testé d’Iwachu, je ne peux donc te donner d’avis de rendu sur l’eau/ le thé.
Je vais essayer de me renseigner sur Saihō.
- Tsubo
- Kogo
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Gaiwawan a écrit :Dernier sujet : l'urushi... Ce point a été évoqué à plusieurs reprises dans ce sujets (il y a, il y a pas...). Mais finalement à quoi ça sert ?
la réponse est dans ta question :
Gaiwawan a écrit :Certes l'urushi protège de la rouille
Gaiwawan a écrit :J'imagine cette laque un peu comme une résine qui peut fondre ou brûler
fondre non, aucune chance une fois polymérisée ... brûler à priori non plus, à moins de la mettre directement sur le feu ...