Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

[Patrick]

oui et tu peux rendre l'appareil, nul besoin d'appareil pour faire du thé, juste une bouilloire toute bête, de l'eau, une théière, et des feuilles =)

J'avais pas osé la faire celle là !

[Fontaine777]

Pas évident évident tout ça mais je vais y arriver..

[Tanguy]

Pas évident évident tout ça mais je vais y arriver..

on commence tous la ...

[petitgladiatus]

Je prend soins des choses

j'hésite entre elle : Bouilloire RIVIERA et BAR QD646A

Moi j ai celle ci, réglable en temperature aussi.elle va vraiment bien.j en suis tres content.

[ooericoo]

Entre le micro onde et la bouilloire au micro degré prêt y a tout un univers.
J'imagine que si les gens utilise des tetsubin pour chauffer l'eau sans avoir de réglage de température c'est sans doute qu'ils ont de bonnes raison.
Après ça dépend aussi du temps que tu te donnes pour boire ton thé

......Les connaissant ça m'étonnerait
Thermomètre ....alors pour 1litre d'eau bouillante.
1min 30 90° 2 min 40 80° 4 min 70°.....
après avec le temps t'a une horloge ds la tête plus besoin de chronométrer

[Fontaine777]

ça craint que ce soit aussi dur de faire du thé les kheys .

Plus sérieusement, je vais voir à carrefour, en plus j'ai 8 euros offert

[Hécate Lomëwen]

Je suis en automatique. J'ai une rivièra achetée pr 70 ou 80€ au palais des thés il y a qq années. Vu ce sue tu dis de ta consommation de thé, je pense que c'est un article adéquat

[Théokineko]

Y a dirt devil qui en font aussi elles marches très bien et ne sont pas chères. A l'intérieur l'électronique est plus ou moins la même quelque soit le produit.

[Fontaine777]

Oui, je regarde encore pour prendre la meilleur qualité possible et être tranquille et espérer boire du bon thé chez moi

[Cédric]

J'ai lu (presque) les 32 pages, la bouilloire à température réglable n'a pas la côte ici
Pour le moment j'ai une bouilloire à fond plat en plastique d'1.5L, sans aucun réglage de température. Mon quotidien et mon niveau de pratique ne laisse pas encore la possibilité d'opter pour certaines solutions qui ont été évoquées. Je vise l'achat d'une bouilloire inox avec température réglable. J'ai beaucoup lu que la température choisie était erronée, alors pourquoi ne pas tester avec une autre sonde la différence, et ajuster ensuite le réglage au quotidien. Si on sait que la bouilloire chauffe de 5°C de trop il suffit simplement de sélectionner 75°C quand on veut du 70°C, etc.

Ça me paraît tellement simple de résoudre ce gros défaut, mais j'ai peut-être oublié quelques chose...

[Fontaine777]

Au prix des bouilloires aujourd'hui je trouve ça bizarre que ce soit érronée

[Théokineko]

De mon côté quand j'utilisais une bouilloire électrique je savais comment régler la température en fonction de mon thé. La valeur réelle de la température ne m'était pas très importante enfin si mais la connaître avec précision beaucoup moins.
Exemple je savais que la régler sur 85°C était parfait pour certains oolong.
Peut être (sûrement ?) que la température était en réalité plus élevé mais c'est ce qui me convenait en terme de résultats dans la tasse.
En conclusion peut importe le moyen, l'important c'est de connaître ses ustensiles et comme ça tu sais comment les régler / ajuster avec l'expérience.

[Hécate Lomëwen]

De mon côté quand j'utilisais une bouilloire électrique je savais comment régler la température en fonction de mon thé. La valeur réelle de la température ne m'était pas très importante enfin si mais la connaître avec précision beaucoup moins.
Exemple je savais que la régler sur 85°C était parfait pour certains oolong.
Peut être (sûrement ?) que la température était en réalité plus élevé mais c'est ce qui me convenait en terme de résultats dans la tasse.
En conclusion peut importe le moyen, l'important c'est de connaître ses ustensiles et comme ça tu sais comment les régler / ajuster avec l'expérience.

Entièrement d'accord avec Théokineko, pour le quotidien, ça rend bien service ces bouilloires à températures réglables ! Si les thés ne sont pas "fragiles" le résultat sera tout à fait respectable.
Pour un beau gyokuro je chauffe avec et je contrôle avec ma sonde de cuisine. Mais voilà, les thés "précieux", je n'en bois pas tous les jours.
Vu ta conso actuelle, je ne suis pas sûre qu'il faille te casser la tête avec autre chose. Ton thé à la menthe c'est 80°C, et si c'est 75 ou 85°C, il le supportera très bien !

[Tsubo]

de toute façon, comme tu es déjà équipé d'une sonde, il suffit de vérifier avec cela que les températures affichées sont bien celles que tu as réellement, en effet ... après, il faut aussi tenir compte de l'emplacement du capteur et du volume d'eau : cela va induire des variables : si le thermostat est dans le bas de la bouilloire, là où se trouve la plaque de chauffe, on peut raisonnablement penser que la température voulue sera effectivement de X ° Celsius au fond de la bouilloire et que la température en surface variera en fonction du volume d'eau ...

[Fontaine777]

Merci les gars,

Il me manque plus que les tasses et autres