Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
- Kyara
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Tu peux expliquer comment tu fais après usage?
En ce qui me concerne, directement après usage, je la repose sur le support de chauffe, qui est encore assez chaud (je ne pourrais y laisser ma main, au pif 70/80degrés) et je constate que le résidu d'humidité s'en va en 2/3 minutes.
Aprés cela elle est complètement sèche à l'intérieur.
Demainn je prendrai le timing et les température plus précisément.
En ce qui me concerne, directement après usage, je la repose sur le support de chauffe, qui est encore assez chaud (je ne pourrais y laisser ma main, au pif 70/80degrés) et je constate que le résidu d'humidité s'en va en 2/3 minutes.
Aprés cela elle est complètement sèche à l'intérieur.
Demainn je prendrai le timing et les température plus précisément.
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Jérôme
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Kyara, pas de traçe de rouille chez toi?
- Kissaki
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Je fais exactement comme toi Kyara... un défaut de conception?
Et je n'ai jamais oublié d'eau dedans ou que sais-je. Mais si ça se trouve ce n'est rien mais bon...
Et je n'ai jamais oublié d'eau dedans ou que sais-je. Mais si ça se trouve ce n'est rien mais bon...
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- Kyara
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Jérôme a écrit :Kyara, pas de traçe de rouille chez toi?
Non
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- Kyara
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Kissaki a écrit :Je fais exactement comme toi Kyara... un défaut de conception?
Et je n'ai jamais oublié d'eau dedans ou que sais-je. Mais si ça se trouve ce n'est rien mais bon...
Ma compréhension:
- un peux de rouille n'est pas un problème, elle semble même apréciée pour la "rondeur" qu'elle procure à certaines infusions. Par contre, si l'eau qui en sort est "colorée", perso je ne l'utiliserai pas pour infuser;
- d'habitude, le dépot calcaire forme une couche suffisament protectrice;
- Tsubo en connais un rayon sur ce sujet également...
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- Kissaki
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Alors déjà, l'eau n'est pas colorée, ce qui semble du coup être une bonne chose!
J'attends en effet encore d'autres avis, si besoin déranger Akira mais il ne sera pas bien disponible avant quelques temps.
Je sais que la rouille est normale, mais pas que ce soit une corrosive
C'est ma première tetsubin, je ne connais pas bien les réactions de cet ustensile encore... c'est toujours différent quand c'est le sien
J'attends en effet encore d'autres avis, si besoin déranger Akira mais il ne sera pas bien disponible avant quelques temps.
Je sais que la rouille est normale, mais pas que ce soit une corrosive
C'est ma première tetsubin, je ne connais pas bien les réactions de cet ustensile encore... c'est toujours différent quand c'est le sien
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- Kyara
- Graine de Théier
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
La mienne, après plus de 50 utilisations, sur une durée d'un an (depuis un mois, en usage quasi quotidien). Eau "SPA Reine", brazero électrique (pas de contact direct).
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- Sébastien
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Effectivement, l'intérieur de vos 2 tetsubin est très différent !!
Kyara, la tienne semble complètement neuve, la couche de "protection" est intacte. Celle de Kissaki a commencé à rouiller, mais à priori rien d'inquiétant, je dirais que c'est de la rouille "normale" ,ça ressemble pas mal à l'intérieur de la mienne.
Ce qui pose question, c'est une telle différence entre les 2
Kyara, la tienne semble complètement neuve, la couche de "protection" est intacte. Celle de Kissaki a commencé à rouiller, mais à priori rien d'inquiétant, je dirais que c'est de la rouille "normale" ,ça ressemble pas mal à l'intérieur de la mienne.
Ce qui pose question, c'est une telle différence entre les 2
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Kyara
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Le fond, à l'extérieur
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- Kissaki
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Sébastien a écrit :Effectivement, l'intérieur de vos 2 tetsubin est très différent !!
Kyara, la tienne semble complètement neuve, la couche de "protection" est intacte. Celle de Kissaki a commencé à rouiller, mais à priori rien d'inquiétant, je dirais que c'est de la rouille "normale" ,ça ressemble pas mal à l'intérieur de la mienne.
Ce qui pose question, c'est une telle différence entre les 2
Alors déjà Seb tu me rassures beaucoup!
Est-ce que la Volvic serait la cause de la différence? Ou de mon utilisation fréquente?
L'eau est toujours bonne dans la mienne hein, mais je souhaitais juste savoir si je n'endommageais pas la belle sans le savoir.
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- Tsubo
- Kogo
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
On dirait surtout qu'il manque une bonne partie de la couche d'urushi dans la bouilloire de Kissaki ... d'où la rouille ...
- Sébastien
- Kensui
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
ben dans la mienne, clairement y'avait pas cette couche d'urushi.
donc elle rouille aussi.
pourquoi certaines bouilloires ont-elles cette couche et pas d'autres, surtout sur le même modèle d'une même fabricant, mystère.
donc elle rouille aussi.
pourquoi certaines bouilloires ont-elles cette couche et pas d'autres, surtout sur le même modèle d'une même fabricant, mystère.
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- Kissaki
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Elle a une couche, mais moins épaisse on dirait en effet... je vais quand même contacter Akira, au cas ou cela vienne de l'atelier... même si je présume que lui vérifie avant l'envoi.
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- Blossom
- Récolte de Printemps
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
L'urushi, ce n'est pas que dans les satetsu ?
In case of doubt, boil it out
- Tsubo
- Kogo
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin
Blossom a écrit :L'urushi, ce n'est pas que dans les satetsu ?
çà varie suivant les fabricants