Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

Message par SucreJog » 26 Juin 2019, 15:54

Lionel a écrit :La tetsubin que j'ai postée ce matin SucreJog m'a coûté 320€ avec port (Kunzan de chez Hojo) + 103€ de taxe + 20€ la plaque électrique.


ah oui vu le montant des taxes ça peut valoir le coup de l'acheter sur place...

Kissaki
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

Message par Kissaki » 26 Juin 2019, 16:51

Oui si tu passes par là bas et que tu trouves un modèle qui te plaît :-)

Après, on cite Kunzan et Suzuki mais il existe d'autres artisans capables de faire de belles et fonctionnelles tetsubins ;-)




emmanuel
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

Message par emmanuel » 14 Juillet 2019, 08:56

Plus polyvalente que la tetsubin, la bouilloire que j'utilise le plus aujourd'hui est en terre. Made in Taiwan.

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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

Message par Kissaki » 14 Juillet 2019, 09:31

Jolie :-)

Comment cette terre influence-t-elle l'eau selon toi?
D'ailleurs, qu'utilises-tu comme eau?




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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

Message par emmanuel » 14 Juillet 2019, 20:40

50% Montcalm, 50% eau filtrée Brita que je laisse reposer une journée avec du charbon actif dans une jarre en verre (conservée dans un cagibi à l'abri de la lumière). J'aimerais bien me passer complètement d'eau en bouteille mais je n'ai pas encore trouvé comment.

Il y a bien une source à 20km de chez moi dont l'eau est pas mal pour le thé, mais l'idée de prendre la voiture pour aller chercher de l'eau me rebute quelque peu.
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David
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

Message par David » 14 Juillet 2019, 23:10

Si t’y vas le coffre blindé de jerricanes, peut-être...

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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

Message par emmanuel » 15 Juillet 2019, 06:47

Je l'ai déjà fait mais bon...

Sinon pour répondre à la première question de Kissaki: l'eau est plus arrondie, plus douce avec la bouilloire en céramique. Elle est également moins "lourde" qu'avec la tetsubin. Elle sied beaucoup mieux aux oolongs.
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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

Message par Kissaki » 15 Juillet 2019, 09:06

Je te remercie beaucoup :-_-:

Quant à l'eau en bouteilles... j'aimerais également bien m'en passer mais faute de mieux ici... :?




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Re: Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

Message par Chagoï » 15 Juillet 2019, 19:05

C'est quoi le volume de la belle ?

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Re: Votre Wulong du jour

Message par Elise » 18 Juillet 2019, 06:29

SucreJog a écrit :
image.jpeg

:top:
Qu’est-ce que tu penses de la bouilloire tout verre?
On boit du thé pour oublier le vacarme du monde. T’ien Yi-Heng

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Re: Votre Wulong du jour

Message par Hogosha » 18 Juillet 2019, 06:38

Elise a écrit ::top:
Qu’est-ce que tu penses de la bouilloire tout verre?


Sans vouloir répondre à la place de SucreJog, j'avais également une bouilloire en verre sur cette même plaque au début. Enfin un matériau qui y ressemble. Vite abandonné car la sensation de "glisse" sur la surface de la plaque n'était pas rassurante et surtout le bruit des différents stades de chauffe de l'eau était laid à entendre et il était compliqué à pouvoir déterminer la température de l'eau rien qu'avec le son produit.

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Re: Votre Wulong du jour

Message par emmanuel » 18 Juillet 2019, 07:06

Hogosha a écrit :.... et il était compliqué à pouvoir déterminer la température de l'eau rien qu'avec le son produit.


On peut néanmoins le faire en observant la taille des bulles ;)
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Re: Votre Wulong du jour

Message par Hogosha » 18 Juillet 2019, 07:42

Certes... Mais même une âme contemplative finira par se lasser de ce spectacle :)
Plus sérieusement c'est le moment que je prend pour poser les ustensiles, puiser le thé (voire me décider pour le choix du thé), ... et donc mes yeux sont pris et je comptais sur mes oreilles pour prendre leur part de travail :lol:
Ceci dit, les pyrex et autres matières puis les formes de la bouilloire ont l'incidence que l'on peut supposer sur le bruit...

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Re: Votre Wulong du jour

Message par SucreJog » 18 Juillet 2019, 08:23

Elise a écrit ::top:
Qu’est-ce que tu penses de la bouilloire tout verre?


J'aime bien la bouilloire tout verre pour le côté "pur" et transparent. Effectivement ça fait un peu de bruit lorsqu'il y a des bulles mais on peut déterminer la température de l'eau au son.
Ce bruit ne me dérange pas forcément, mais je pense de toute façon faire l'acquisition d'une bouilloire en inox puis d'une tetsubin en plus, donc je n'ai pas l'intention d'utiliser systématiquement cette bouilloire.

Pour ce qui est de la bouilloire que tu m'as vendu, elle est très bien! Un peu grande peut-être car je mets souvent moins d'un litre mais elle semble solide et la verse est précise :D

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Re: Votre Wulong du jour

Message par David » 18 Juillet 2019, 13:56

Quant à moi ma bouilloire Kamjove flambant neuve ne marche déjà plus...

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