Chasen et Chashaku

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
Message(s) : 17709
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Chasen et Chashaku

Message par Sébastien » 18 Septembre 2013, 17:39

Le Chasen est le fouet en bambou utilisé pour préparer le Matcha.
Voici comment on fabrique un Chasen (merci Olivier d'avoir déniché cette vidéo)

Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

InstantThe
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3317
Inscription : 06 Sep. 2013
Localisation : Bordeaux

Re: Le Chasen

Message par InstantThe » 18 Septembre 2013, 17:40

tu peux aussi ouvrir une rubrique sago dans ce cas .
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
Message(s) : 17709
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Le Chasen

Message par Sébastien » 18 Septembre 2013, 17:50

sago ??
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

InstantThe
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3317
Inscription : 06 Sep. 2013
Localisation : Bordeaux

Re: Le Chasen

Message par InstantThe » 18 Septembre 2013, 18:36

Voui une sorte de cueillere à the en bamboo
th.jpg
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
Message(s) : 17709
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Le Chasen

Message par Sébastien » 18 Septembre 2013, 19:15

ah je ne connaissais pas leur petit nom =)
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

Tsubo
Avatar de l’utilisateur
Kogo
Kogo
   
Message(s) : 12754
Inscription : 05 Sep. 2013

Re: Le Chasen

Message par Tsubo » 18 Septembre 2013, 19:32

n'oublions pas les chashaku au passage alors ...

Marion
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 634
Inscription : 05 Sep. 2013

Re: Le Chasen

Message par Marion » 18 Septembre 2013, 19:51

Très intéressante cette vidéo. En regardant mon chasen tous les matins je me demandais comment il était fait, me voilà renseignée, merci. (Mais fiou, quel boulot ! patience et minutie, c'est impressionnant !).

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20260
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Le Chasen

Message par David » 18 Septembre 2013, 20:15

c'est pour ça que c'est pas donné en général :roll:

Circé
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 630
Inscription : 28 Jul. 2013
Localisation : Paris

Re: Le Chasen

Message par Circé » 18 Septembre 2013, 21:55

:P En parlant de Chasen.... Auriez-vous une bonne adresse pour un Chasen à Koicha???(budget raisonnable !)

Tsubo
Avatar de l’utilisateur
Kogo
Kogo
   
Message(s) : 12754
Inscription : 05 Sep. 2013

Re: Le Chasen

Message par Tsubo » 18 Septembre 2013, 21:57

Ah, çà dépend, tu peux avoir des chasen chinois pour 8 euros pièces environ ... maintenant, ils ne valent pas grand chose dans tous les sens du terme :lol:

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20260
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Le Chasen

Message par David » 18 Septembre 2013, 22:36

Moi j'achète les miens sur darjeeling.cz : http://www.darjeeling.cz/en/accessories ... ccessories

Circé
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 630
Inscription : 28 Jul. 2013
Localisation : Paris

Re: Le Chasen

Message par Circé » 18 Septembre 2013, 22:45

David a écrit :Moi j'achète les miens sur darjeeling.cz : http://www.darjeeling.cz/en/accessories ... ccessories


Ah ouaih, ils ont l'air pas mal. ( et les Chashaku sombres sont très beaux... )Par contre je n'en voit pas à moins de 50 brins...

Tsubo a écrit :Ah, çà dépend, tu peux avoir des chasen chinois pour 8 euros pièces environ ... maintenant, ils ne valent pas grand chose dans tous les sens du terme :lol:

Des Chasen cheap qui ont moins de 100 brins ? Sérieux ?


Bon après je cherche pas forcément un premier prix ... Plutôt. Un fournisseur de confiance et un prix plutôt raisonnable.
[url]
http://www.postcardteas.com/index.php?r ... uct_id=275
[/url]
Je me demande combien il a de brins celui-ci ....

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20260
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Le Chasen

Message par David » 18 Septembre 2013, 23:04

ah oui mince, j'avais cru, pardon...

Leaf
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
 
Message(s) : 7554
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Québec

Re: Le Chasen

Message par Leaf » 19 Septembre 2013, 00:40

C'est mieux quand il a moins de brins ? *n'y connais rien*

Kevin

Re: Le Chasen

Message par Kevin » 19 Septembre 2013, 07:17

Je crois que c'est inverse, plus il y en a mieux c'est

Suivant