Votre Puerh du jour
- Lara
- Apprenti
- Message(s) : 159
- Inscription : 24 Jan. 2016
- Localisation : Paris
Re: Votre Puerh du jour
Super photos, Romuald, c’est un bonheur de découvrir ton espace et tes ustensiles.
Je connais mal les thés violets, je ne peux pas t’aider, mais je surveille les réponses à ta question.
Je connais mal les thés violets, je ne peux pas t’aider, mais je surveille les réponses à ta question.
- Romuald
- Apprenti
- Message(s) : 240
- Inscription : 20 Jan. 2016
- Localisation : Paris
Re: Votre Puerh du jour
Merci Lara, Il faudra nous montrer également deux trois choses.
- ooericoo
- Germe de Camellia
- Message(s) : 4003
- Inscription : 08 Sep. 2013
- Localisation : Lyon
Re: Votre Puerh du jour
Ce soir échantillon Eot bulang 2010.
Cela me ramène à mes débuts de mon chemin puerhistique
D'ailleurs cela fait aujourd'hui une semaine que je n'ai pas eu de puerh dans ma tasse. une éternité
En se moment je suis à mon avis dans la première partie de la session En tout cas il me rappelle à l'ordre ce qu'un sheng peut être . C'est une force de la nature une belle amertume irradiante et dévastatrice . Bon j'y retourne
Cela me ramène à mes débuts de mon chemin puerhistique
D'ailleurs cela fait aujourd'hui une semaine que je n'ai pas eu de puerh dans ma tasse. une éternité
En se moment je suis à mon avis dans la première partie de la session En tout cas il me rappelle à l'ordre ce qu'un sheng peut être . C'est une force de la nature une belle amertume irradiante et dévastatrice . Bon j'y retourne
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
- Leaf
- Feuille de Thé
- Message(s) : 7554
- Inscription : 04 Sep. 2013
- Localisation : Québec
Re: Votre Puerh du jour
Magnifique description dis-donc, tu t'en viens poète !
Tu aimes ce Bulang 2010 ? Et le 2011 alors ? Je ne sais plus si c'est toi ou lucag qui voulait m'acheter ma galette dans le temps... Si c'était toi et que tu es toujours intéressé, on en papote par MP si tu veux
Tu aimes ce Bulang 2010 ? Et le 2011 alors ? Je ne sais plus si c'est toi ou lucag qui voulait m'acheter ma galette dans le temps... Si c'était toi et que tu es toujours intéressé, on en papote par MP si tu veux
- Xavier
- Ninja
- Message(s) : 1086
- Inscription : 15 Nov. 2013
- Localisation : Genève, Suisse
Re: Votre Puerh du jour
ooericoo a écrit :D'ailleurs cela fait aujourd'hui une semaine que je n'ai pas eu de puerh dans ma tasse.
Mon pauvre !
- Thibauld
- Moine
- Message(s) : 966
- Inscription : 09 Oct. 2013
- Localisation : Rennes
Re: Votre Puerh du jour
Aujourd'hui : Zi Ya Cha Lancang 2009.
Ce n'est que mon second puerh violet donc la comparaison va être vite faite : J'aime moins
Je ne connais pas le nom de celui que j'ai gouté auparavant, c'était un échantillon offert par Julien (si jamais tu t'en souviens, n'hésite pas ).
A propos de ce Zi Ya Cha 2009, les premières infusions sont très prometteuses, fruitées, amples et rondes. Belles sensations de gorges également. La longueur en bouche est agréable et fraiche, et il réchauffe agréablement le corps. Malheureusement, après 3 ou 4 infusions il prend un virage décevant selon moi, il devient rapidement amer, provoque un resserrement de gorge et perd son aspect fruité tendant vers un sheng classique sans grande originalité (sans défaut rédhibitoire non plus ceci dit).
En conclusion : une dégustation en demi teinte, un thé qui reste de bonne qualité mais qui ressemble plus (les deux ou trois premières infusions mises à part) à un sheng classique qu'à un puerh violet (Pas tout à fait ce à quoi je m'attendais du coup).
Ce n'est que mon second puerh violet donc la comparaison va être vite faite : J'aime moins
Je ne connais pas le nom de celui que j'ai gouté auparavant, c'était un échantillon offert par Julien (si jamais tu t'en souviens, n'hésite pas ).
A propos de ce Zi Ya Cha 2009, les premières infusions sont très prometteuses, fruitées, amples et rondes. Belles sensations de gorges également. La longueur en bouche est agréable et fraiche, et il réchauffe agréablement le corps. Malheureusement, après 3 ou 4 infusions il prend un virage décevant selon moi, il devient rapidement amer, provoque un resserrement de gorge et perd son aspect fruité tendant vers un sheng classique sans grande originalité (sans défaut rédhibitoire non plus ceci dit).
En conclusion : une dégustation en demi teinte, un thé qui reste de bonne qualité mais qui ressemble plus (les deux ou trois premières infusions mises à part) à un sheng classique qu'à un puerh violet (Pas tout à fait ce à quoi je m'attendais du coup).
- Julien
- Moine
- Message(s) : 977
- Inscription : 18 Nov. 2013
- Localisation : Quimper
Re: Votre Puerh du jour
C’était un vrac de 2014 "noname" ; fin il faudrait que je fouille mais je doute d'avoir mieux
Cela dit - ça va te surprendre- pour avoir un autre point de comparaison, je te conseille vivement d'essayer la High Mountain 2015 d'Akira.
( ça peut s'arranger si tu passes dans le quartier )
Un peu de maturation devrait lui faire du bien mais on est déjà que quelque chose de très propre
Cela dit - ça va te surprendre- pour avoir un autre point de comparaison, je te conseille vivement d'essayer la High Mountain 2015 d'Akira.
( ça peut s'arranger si tu passes dans le quartier )
Un peu de maturation devrait lui faire du bien mais on est déjà que quelque chose de très propre
- Kyara
- Graine de Théier
- Message(s) : 3712
- Inscription : 28 Dec. 2014
- Localisation : Namur
Re: Votre Puerh du jour
"late 80's/early 90's Wuzhou Tea Factory "
Doux, rond, propre, endurant, et bien apprécié par les collègues "avertis".
Doux, rond, propre, endurant, et bien apprécié par les collègues "avertis".
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Marcelline
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6224
- Inscription : 04 Sep. 2013
- Localisation : Ardèche
Re: Votre Puerh du jour
Et jolie tasse aussi !
- Marcelline
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6224
- Inscription : 04 Sep. 2013
- Localisation : Ardèche
Re: Votre Puerh du jour
Hékai 2015 - Les Thés Terre de Ciel.
Un puerh très doux, un peu comme un jus allongé avec de l'eau.
Aucune amertume. Je ne l'ai pas poussé dans ses retranchements, je me suis contentée de le savourer tranquillement et sa douceur était bien agréable.
Il faudrait que je le regoûte de manière plus analytique parce que j'ai eu du mal à mettre des mots sur les arômes. D'une manière général, il est "fleuri".
Un puerh très doux, un peu comme un jus allongé avec de l'eau.
Aucune amertume. Je ne l'ai pas poussé dans ses retranchements, je me suis contentée de le savourer tranquillement et sa douceur était bien agréable.
Il faudrait que je le regoûte de manière plus analytique parce que j'ai eu du mal à mettre des mots sur les arômes. D'une manière général, il est "fleuri".