Votre Puerh du jour
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
J'imagine que tous les thés ne réagissent pas pareil aux changements climatiques. Mais si tu perçois un changement notable sur les thés que t'as déjà goûté, en bon ou en mal je suppose, c'est probablement juste la période de l'année et ça va se tasser.
Sinon ben... j'ai pas d'autres pistes.
Sinon ben... j'ai pas d'autres pistes.
- Lectu
- Moine
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Wild Buds - Hojo - 2015
Merci Steevy pour cet échantillon, ce fut un délice sans nom ! ou presque
Wild buds - Hojo - 2015
Infusion en gaiwan porcelaine, eau du robinet non filtrée et coupe en verre (ou cristal).
A l'odeur, ce thé me parait masculin et sent la poêlée de champignons de Paris, ail et persil.
Les deux premières infusions me confirment cette impression de virilité et de champignons. Une petit pointe métallique aussi qui me fait penser au jambon blanc. Et surprise sur l'after taste : on est sur le bonbon Haribo à la pêche, vous savez celui en forme de coeur orange et rouge
La première gorgée de la 3ème infusion se révèle agréablement sucrée, ce qui va continuer sur les infusions suivantes. On est alors sur des notes de tartes aux prunes, de compote de pêche, de rusticité.
Les 7 premières infusions ont eu complètement raison de moi et m'ont mise pompette. J'ai ensuite prolongé d'autant avec des infusions plus longues, à la cool.
Ce thé est vraiment un très belle découverte. Il en reste une dose, je la mets de côté pour la partager Un thé comme je les aime, avec toutes les notes que j'apprécie. The perfect tea ? maybe
Encore merci Steevy
Wild buds - Hojo - 2015
Infusion en gaiwan porcelaine, eau du robinet non filtrée et coupe en verre (ou cristal).
A l'odeur, ce thé me parait masculin et sent la poêlée de champignons de Paris, ail et persil.
Les deux premières infusions me confirment cette impression de virilité et de champignons. Une petit pointe métallique aussi qui me fait penser au jambon blanc. Et surprise sur l'after taste : on est sur le bonbon Haribo à la pêche, vous savez celui en forme de coeur orange et rouge
La première gorgée de la 3ème infusion se révèle agréablement sucrée, ce qui va continuer sur les infusions suivantes. On est alors sur des notes de tartes aux prunes, de compote de pêche, de rusticité.
Les 7 premières infusions ont eu complètement raison de moi et m'ont mise pompette. J'ai ensuite prolongé d'autant avec des infusions plus longues, à la cool.
Ce thé est vraiment un très belle découverte. Il en reste une dose, je la mets de côté pour la partager Un thé comme je les aime, avec toutes les notes que j'apprécie. The perfect tea ? maybe
Encore merci Steevy
- Lara
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Re: Votre Puerh du jour
Tiens, c’est rigolo Lectu, les Wild Buds que je bois ces derniers temps (autre fournisseur) sont très différents.
Sheng Vrac N37 (2002) — La Maison des Trois Thés
Les comptes-rendus d’une ‘tentative’ avec un thé, je ne sais pas faire ; mes impressions reflètent donc la globalité de mes expériences de ce thé. Je suis également peu portée sur le découpage des sensations organoleptiques. Que reste-t-il ?
Il en reste que ce thé, sans m’avoir foncièrement déplu, me laisse le sentiment d’avoir passé du temps avec une personne ennuyeuse, mais dont je ne parvenais pas à admettre que je ne l’aime pas car je n’ai rien de particulier à lui reprocher.
Sans doute avons-nous tous connu pareil ‘ami’. Ah, c’est N37, il propose de partager une tasse ! — Pourquoi pas, répondons-nous, car avons-nous réellement mieux à faire ?
N37 est un puerh bouche-trou : en l’absence d’un jeune et vigoureux Gedeng avec lequel partager ses soirées, on subira sans trop de peine sa compagnie.
Mais la seule platitude ne fait pas le puerh bouche-trou : lorsque l’on retrouve N37, il est difficile de ne pas lui découvrir de qualités. L’on en vient à songer : au fond, n’y a-t-il pas quelque pépite à piocher dans le gros caillou mouillé de son arrière-goût ? Quelque trésor à déterrer de son lourd parfum d’humus ? Parfois, un champignon de Paris montre un profil sous son chapeau, mais… non, ce n’est qu’une illusion. L’amertume, agréable de prime abord, le retour sucré dans la gorge (un bâton de réglisse longuement mordillé) portent lentement à la nausée. La soirée s’éternise. Et l’amertume enfin contamine l’esprit — 28 euros pour 75 grammes de ce puerh, c’est non seulement souffrir de devoir distraire cet ami, mais encore, lui payer chaque fois le dîner. Et N37 bavarde, révélant strate après strate de rocher, de terre humide et privée de soleil.
Mais… amenée par son babillage à la transe hypnotique, je sens remonter comme un souvenir…
J’ai huit ans. J’ai lu, ou bien l’on m’aurait dit, qu’un noyau, qu’un pépin replanté me donnera un arbre à fruit.
J’attends.
J’attends mon beau verger qui pousse au pied du buis.
Rien.
J’écarte les graviers, j’arrose, encore.
J’attends.
Des semaines et toujours rien.
J’attends.
Sheng Vrac N37 (2002) — La Maison des Trois Thés
Les comptes-rendus d’une ‘tentative’ avec un thé, je ne sais pas faire ; mes impressions reflètent donc la globalité de mes expériences de ce thé. Je suis également peu portée sur le découpage des sensations organoleptiques. Que reste-t-il ?
Il en reste que ce thé, sans m’avoir foncièrement déplu, me laisse le sentiment d’avoir passé du temps avec une personne ennuyeuse, mais dont je ne parvenais pas à admettre que je ne l’aime pas car je n’ai rien de particulier à lui reprocher.
Sans doute avons-nous tous connu pareil ‘ami’. Ah, c’est N37, il propose de partager une tasse ! — Pourquoi pas, répondons-nous, car avons-nous réellement mieux à faire ?
N37 est un puerh bouche-trou : en l’absence d’un jeune et vigoureux Gedeng avec lequel partager ses soirées, on subira sans trop de peine sa compagnie.
Mais la seule platitude ne fait pas le puerh bouche-trou : lorsque l’on retrouve N37, il est difficile de ne pas lui découvrir de qualités. L’on en vient à songer : au fond, n’y a-t-il pas quelque pépite à piocher dans le gros caillou mouillé de son arrière-goût ? Quelque trésor à déterrer de son lourd parfum d’humus ? Parfois, un champignon de Paris montre un profil sous son chapeau, mais… non, ce n’est qu’une illusion. L’amertume, agréable de prime abord, le retour sucré dans la gorge (un bâton de réglisse longuement mordillé) portent lentement à la nausée. La soirée s’éternise. Et l’amertume enfin contamine l’esprit — 28 euros pour 75 grammes de ce puerh, c’est non seulement souffrir de devoir distraire cet ami, mais encore, lui payer chaque fois le dîner. Et N37 bavarde, révélant strate après strate de rocher, de terre humide et privée de soleil.
Mais… amenée par son babillage à la transe hypnotique, je sens remonter comme un souvenir…
J’ai huit ans. J’ai lu, ou bien l’on m’aurait dit, qu’un noyau, qu’un pépin replanté me donnera un arbre à fruit.
J’attends.
J’attends mon beau verger qui pousse au pied du buis.
Rien.
J’écarte les graviers, j’arrose, encore.
J’attends.
Des semaines et toujours rien.
J’attends.
- raluca
- Samouraï
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Re: Votre Puerh du jour
Lara a écrit :Tiens, c’est rigolo Lectu, les Wild Buds que je bois ces derniers temps (autre fournisseur) sont très différents.
Sheng Vrac N37 (2002) — La Maison des Trois Thés
La soirée s’éternise. Et l’amertume enfin contamine l’esprit — 28 euros pour 75 grammes de ce puerh, c’est non seulement souffrir de devoir distraire cet ami, mais encore, lui payer chaque fois le dîner. Et N37 bavarde, révélant strate après strate de rocher, de terre humide et privée de soleil.
Mais… amenée par son babillage à la transe hypnotique, je sens remonter comme un souvenir…
J’ai huit ans. J’ai lu, ou bien l’on m’aurait dit, qu’un noyau, qu’un pépin replanté me donnera un arbre à fruit.
J’attends.
J’attends mon beau verger qui pousse au pied du buis.
Rien.
J’écarte les graviers, j’arrose, encore.
J’attends.
Des semaines et toujours rien.
J’attends.
Je t'offre le prix du CR le plus original et plein d'humour! Maintenant dès que je croiserai des puerh bouche -trou, je penserai à ton N37:-)
J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. (Oscar Wilde uses Tapatalk)
cuppeuse paresseuse
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
+1 avec Raluca !
Dommage que ça n'ait pas été un meilleur moment pour toi.
- Lara
- Apprenti
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- Localisation : Paris
Re: Votre Puerh du jour
Merci
Je suis sûre que N37 ne m’a pas beaucoup aimée non plus, mais il se trouvera d’autres amis.
Je suis sûre que N37 ne m’a pas beaucoup aimée non plus, mais il se trouvera d’autres amis.
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
Bien dit !
- Kyara
- Graine de Théier
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Re: Votre Puerh du jour
beau CR!
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Romuald
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Re: Votre Puerh du jour
Ça c'est ce que l'on appelle savoir écrire ! Un grand bravo
- Marcelline
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Puerh du jour
Super CR !
C'est fou comme on peut y reconnaître une paire de thé rencontrés au hasard de la vie...
C'est fou comme on peut y reconnaître une paire de thé rencontrés au hasard de la vie...
- Snoopy
- Moine
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- Localisation : Bretagne
Re: Votre Puerh du jour
Magnifique compte rendu Lara
Superbe écriture, un plaisir à lire
Superbe écriture, un plaisir à lire
- Lara
- Apprenti
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- Localisation : Paris
Re: Votre Puerh du jour
Merci C’est bien ce forum où on m’encourage à dire des bêtises
- Xavier
- Ninja
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- Inscription : 15 Nov. 2013
- Localisation : Genève, Suisse
Re: Votre Puerh du jour
Magnifique Lara.