Votre Puerh du jour
- Niva
- Jeune Plant
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Re: Votre Puerh du jour
Très fouillé, ce CR, bravo Leaf
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
Merci Niva !
Sur ce, le thé du jour est... ^^
2015, « Green Miracle », Yunnan Sourcing
Aussi nommé "le shu de Seb" Et parce que je me sens paresseux ce soir, le compte-rendu (et le troll éhonté) est là.
*Fuit vite vite avant de recevoir une chaussure de Seb par la tête*
Sur ce, le thé du jour est... ^^
2015, « Green Miracle », Yunnan Sourcing
Aussi nommé "le shu de Seb" Et parce que je me sens paresseux ce soir, le compte-rendu (et le troll éhonté) est là.
*Fuit vite vite avant de recevoir une chaussure de Seb par la tête*
- Sébastien
- Kensui
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Re: Votre Puerh du jour
nooooooooon pas Let it goooooooo
bon, chouette CR mis à part le gros troll, et ravi qu'il t'ait plu !
bon, chouette CR mis à part le gros troll, et ravi qu'il t'ait plu !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
抹茶が毎日、医者は遠くに
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Puerh du jour
Leaf, comment as-tu pu reconnaître les "noix de Grenoble" ?
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Erick
- Ninja
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Re: Votre Puerh du jour
Je viens de déguster un Da Ye sauvage 2015 (grand cru de PDT) issu de théiers du Yunnan, vieux de 150 ans
Une note très minérale et métallique. Vif et avec beaucoup de corps.
Encore un thé en accord au palais pour le 4 ème jour de pluie ici...
Une note très minérale et métallique. Vif et avec beaucoup de corps.
Encore un thé en accord au palais pour le 4 ème jour de pluie ici...
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
JMB a écrit :Leaf, comment as-tu pu reconnaître les "noix de Grenoble" ?
Eh ben ça s'exporte ces petites choses-là
(Sinon je ne connais personne qui s'appelle Grenoble, mais Wiki offre un début d'explication )
- Leaf
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Re: Votre Puerh du jour
2013, Bulang Beauty, Tea Urchin
5 gr. / 125 ml, rinçage flash, temps d'infusion : 10s. - 15s. - 20s. - 25s. - 30s. etc.
Que dire de ce pilier du forum ?
C'est un bon thé, le premier qui m'a fait revoir mon opinion des thés comportant de nombreuses feuilles jaunes. Il est à la fois tout en délicatesse et bien bourrin -- alors que j'y trouvais autrefois du musc et du miel, à présent c'est du musc et des cendres, du boisé, du tabac. De ces saveurs qui sur tout autre thé me feraient grimacer, mais qui sur celui-ci fonctionnent... ne me demandez pas comment.
5 gr. / 125 ml, rinçage flash, temps d'infusion : 10s. - 15s. - 20s. - 25s. - 30s. etc.
Que dire de ce pilier du forum ?
C'est un bon thé, le premier qui m'a fait revoir mon opinion des thés comportant de nombreuses feuilles jaunes. Il est à la fois tout en délicatesse et bien bourrin -- alors que j'y trouvais autrefois du musc et du miel, à présent c'est du musc et des cendres, du boisé, du tabac. De ces saveurs qui sur tout autre thé me feraient grimacer, mais qui sur celui-ci fonctionnent... ne me demandez pas comment.
- emmanuel
- Moine
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Re: Votre Puerh du jour
Leaf a écrit :(Sinon je ne connais personne qui s'appelle Grenoble, mais Wiki offre un début d'explication )
Marrant. Au Mexique on les appelle "Noix de Castille". Les noix "normales" (c'est à dire sans appellation géographique) sont ce que nous appelons ici les noix de pécan. C'est la même chose au Québec?
品茗論道
- Rita Farivar
Le plaisir de découvrir chez soi un thé d'une dégustation
Voici un Sheng 2015, Da Xue Shan Ye Sheng, Terroir Lincang Yong De. Tester la bonne théière à utiliser, temps d'infusion. Puerh de printemps atypique, avec une palette de goûts qui fait déjà penser à l'automne, belles feuilles foncées avec des éclats verts et orange. Le goût est à l'image de ces feuilles fauves.
- Sébastien
- Kensui
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- Localisation : Nantes
Re: Votre Puerh du jour
Bienvenue Rita, je me suis permis de déplacer ton message dans la section la plus appropriée, c'est à dire le puerh du jour =)
N'hésite pas à venir de présenter à l'accueil histoire de faire connaissance.
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Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- ooericoo
- Germe de Camellia
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Re: Votre Puerh du jour
Je ne vois pas bien cette théière
Je me demande si ce n'est pas une théière d'Andrzej Bero?
Je me demande si ce n'est pas une théière d'Andrzej Bero?
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
- Leaf
- Feuille de Thé
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- Inscription : 04 Sep. 2013
- Localisation : Québec
Re: Votre Puerh du jour
emmanuel a écrit :Leaf a écrit :(Sinon je ne connais personne qui s'appelle Grenoble, mais Wiki offre un début d'explication )
Marrant. Au Mexique on les appelle "Noix de Castille". Les noix "normales" (c'est à dire sans appellation géographique) sont ce que nous appelons ici les noix de pécan. C'est la même chose au Québec?
Non, les noix de pécan chez moi ce sont des pacanes ^^ Les "noix" en général désignent plutôt les mélanges de noix diverses vendus commercialement souvent grillés et salés, pas un type de noix en particulier.
Sinon on a beaucoup d’anglicismes : peanuts (prononcé "pinotte") pour cacahuètes (mais si on veut bien parler on dit "arachides" ), cashew (prononcé "cachou") pour noix de cajou...
- Kev'
- Postulant
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Re: Votre Puerh du jour
Erick a écrit :4 ème jour de pluie ici...
c'est où ici?
- Erick
- Ninja
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Re: Votre Puerh du jour
Kev' a écrit :Erick a écrit :4 ème jour de pluie ici...
c'est où ici?
C'était Montpellier, mais tout va bien, à présent la pluie a fait place à un déluge de pollens
- Akala
- Shōgun
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- Localisation : Moselle/Luxembourg
Re: Votre Puerh du jour
Mhhh miam le pollen le nez pris pendant plusieurs semaines les éternuements toutes les 10min à t'en arracher les poumons la gorge irritée qui en résulte l'impression d'être un zombie en permanence
#Allergies
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