Vos résolutions pour la nouvelle année

[Julien]

Pour ma part concentrer les achats sur le thé et laisser de côté les ustensiles aussi magnifiques soient ils...

[Estelle Volutes Tea]

Salut à tous !

Ma bonne résolution "Thé" pour 2015 est d'acquérir un gaiwan. Je viens d'acheter des Tuochas de Terre de Chine et il ne me manque plus qu'un beau gaiwan/zhong pour les infuser comme il se doit ^^

[Sébastien]

alors ça ça tombe bien, parce que quelque chose me dit qu'on va bientôt parler de gaiwan sur le forum

[Julien]

alors ça ça tombe bien, parce que quelque chose me dit qu'on va bientôt parler de gaiwan sur le forum

Il va sans dire que soutenir et participer au succès des opérations du forum ne constitue en rien une infraction à ses résolutions!

[Estelle Volutes Tea]

Tu dis bien Julien ! Je crois que le forum va me motiver à réaliser mes Tea résolutions :D

[David]

Et pour 2017 ?

[Chrisharps]

Pour moi c'est assez ouvert et ça c'est grâce à vous !
Je bois du thé depuis pas loin de 20 ans, mais depuis quelques semaines j'ai tout remis à plat et je ne bois plus de thé, je le déguste.
Donc pour 2017, programme assez chargé. Quelques achats de céramiques en perpective et, comme je n'arriverai pas à me cantonner à la découverte d'un seul type de thé, j'ai prévu d'élargir mes connaissances sur les thés de roches assez torréfiés (un peu mon coup de coeur pour le moment), les Puerh shu et sheng et les japonais.

Bonne année à toutes et à tous.

Christophe

Assam de PDT dans nouvelle théière en verre (il faut bien finir les vieux stocks)

[Kissaki]

Et pour 2017 ?

Arrêter de penser que je peux m'y tenir mais je vais tenter de m'assagir un peu

[Oranda]

Toujours plus loin, toujours plus haut, toujours plus fort !

Loin, autant que possible, sur le chemin du thé (lectures, vidéos, le FAT)
Haut, pour attraper les sachets de thé confidentiels et rares (sur l'étagère de mon marchand de thé préféré )
Fort (shu-shengs, thés rouges, oolongs... bien corsés ou fortement dosés parce que mon goût s'oriente de plus en plus vers eux)


Bonne et heureuse année à tous les membres !

[ooericoo]

De bonnes plutôt de mauvaises comme chaque années

[Robin]

Concernant le thé, continuer à avancer, à découvrir, à progresser. Plus j'avance et plus je découvre à quel point cet univers est vaste et à quel point chacun de mes pas est minuscule. C'est ce que j'aime, je suis tout petit et veux grandir. J'y arrive petit à petit grâce à vous, grâce à mes erreurs. C'est comme la vie, si à la fin je n'ai progressé ne serait-ce que d'un iota (et non pas un Ioda), si je ne suis qu'un brin meilleur à la fin qu'au début, alors ça n'aura pas servi à rien !

Et plus largement, au-delà du thé, ma grande résolution 2017 (et celle-là je m'y tiendrai !), c'est de consommer plus responsable, faire gaffe, manger encore moins de viande (ou en tout cas celle de l'éleveur du coin), réduire encore mes déchets, privilégier les circuits courts (bon, le thé auvergnat il n'est pas encore au point, on commence mal )...

Ouais, je suis un gosse occidental pourri-gâté et il est grand temps que je m'assagisse, au moins pour les suivants (dépression du soir, bonsoir)

[Oranda]

Tout ce que tu dis rejoint ma propre éthique.

[Leaf]

Temps de dépoussiérer ce topic !

L'année 2017 achève, avez-vous réussi à tenir vos résolutions (et pour combien de temps) ?

Qu'en est-il de 2018, avez-vous des idées, des projets, des buts à atteindre en rapport (de près ou de loin) avec le thé ?

[Luk Zijeko]

Pour 2018, je souhaite commencer à préparer le matcha "à la maison".

[Cath Cha]

...Pour 2018, j'espère me décider à écrire plus sur le Forum.

C'est que, au début de l'année 2017, je m'étais inscrite juste après avoir goûté un délicieux Oolong de la M3T, dont les arômes m'avaient littéralement "transportée" dans un jardin embaumé, à flanc de montagne : récompense méritée au bout de plusieurs mois d'apprentissage...

...Sauf que, ayant mal refermé ma petite jarre à thé, les arômes de ce délicieux thé se sont éventés... : brutal atterrissage...

Cela ne m'a pas empêchée, même si je n'ai plus rien posté sur le Forum, de persévérer dans mes découvertes.