Rencontres à Genève

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Re: Rencontres à Genève

Message par Kissaki » 15 Mars 2017, 12:56

Belles photos comme toujours :)




Antoine
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Re: Rencontres à Genève

Message par Antoine » 15 Mars 2017, 17:03

Très chouette moment ! :happy:

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Re: Rencontres à Genève

Message par Kyara » 15 Mars 2017, 17:58

:thup: :-_-:
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

Fabien
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Re: Rencontres à Genève

Message par Fabien » 15 Mars 2017, 20:02

Houlà, j'en connais un qui aurait bien aimé...
On partage au moins un peu par procuration, ça fait plaisir.
;)

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Re: Rencontres à Genève

Message par Elise » 15 Mars 2017, 20:03

Tu nous as manqué :hug:

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Re: Rencontres à Genève

Message par Elise » 16 Mars 2017, 18:14

IMG_6322.JPG

Une petite rencontre improvisée aujourd'hui pour voir/boire les nouveautés.

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Re: Rencontres à Genève

Message par JMB » 16 Mars 2017, 18:19

Oh la la ! Vous n'arrêtez pas !

C'est Antoine que l'on voit avec son bandage à la main ?
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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Re: Rencontres à Genève

Message par Elise » 16 Mars 2017, 18:27

Oui avec le chasen maison juste devant. Le moral était bon ce matin :happy:

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Re: Rencontres à Genève

Message par David » 16 Mars 2017, 18:28

Excellent !

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Re: Rencontres à Genève

Message par Xavier » 16 Mars 2017, 19:38

C'est moi qui ai eu le plaisir de recevoir pour cette fois. Au menu : dégustation d'un sheng de Jingmai (Élise, tu nous mettras la référence exacte) de chez Bannacha et puis ensuite du Bai Ying Shan 2012 de chez hojo.
J'avais acheté deux galettes de Bai Ying Shan puisque Akira conseille de ne pas ouvrir le sachet durant la période de maturation. J'ai donc ouvert seulement un des deux. J'ai remarqué une très belle évolution depuis que je l'ai acheté il y a maintenant environ deux ans. Il commence à sortir des notes boisées en plus de ses senteurs de bases plutôt florales et mielleuses. Il a aussi une belle dynamique d'une infusion à l'autre. Bref sous ses aspects de pu'erh floral doux et mielleux, ce thé a régaté niveau corps, complexité et puissance.
Y'a intérêt quand t'invites Élise parce qu'avec elle ça rigole pas.
Elise a écrit :Je crois qu'entre la force de ce thé et mon dosage généreux j'ai quelque peu décoiffé Xavier et Antoine, qu'ils m'en excusent. J'ai tout de même eu l'impression qu'ils l'ont apprécié.

:mrgreen:
Bref, un très bon moment, une fois de plus.
Sans compter que j'ai pu avoir entre les mains le magnifique chasen d'Antoine !

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Re: Rencontres à Genève

Message par Elise » 16 Mars 2017, 22:01

Jingmai Miyun 2016, Bannacha/Farmer Leaf

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Re: Rencontres à Genève

Message par Lionel » 17 Mars 2017, 09:13

Elise a écrit :Jingmai Miyun 2016, Bannacha/Farmer Leaf


Comment l'avez-vous trouvé ?
J'en ai une galette, que j'aime bien, beau fruité, vif...
le vide, c'est la base

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Re: Rencontres à Genève

Message par Elise » 17 Mars 2017, 09:55

Lionel a écrit :
Elise a écrit :Jingmai Miyun 2016, Bannacha/Farmer Leaf


Comment l'avez-vous trouvé ?
J'en ai une galette, que j'aime bien, beau fruité, vif...

Pareil, belles feuilles, très bon équilibre et corps avec la légèreté et la finesse des très bons jeunes sheng. J'ajoute juste que je lui ai trouvé un net parfum d'abricot.

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Re: Rencontres à Genève

Message par Lionel » 17 Mars 2017, 10:00

Elise a écrit :
Lionel a écrit :
Elise a écrit :Jingmai Miyun 2016, Bannacha/Farmer Leaf


Comment l'avez-vous trouvé ?
J'en ai une galette, que j'aime bien, beau fruité, vif...

Pareil, belles feuilles, très bon équilibre et corps avec la légèreté et la finesse des très bons jeunes sheng. J'ajoute juste que je lui ai trouvé un net parfum d'abricot.


J'ai mon gaiwan :oops: sous le nez en ce moment, et même si je suis influencé par ton commentaire, j'y trouve effectivement de l'abricot !
Pour 34€ la galette...
le vide, c'est la base

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Re: Rencontres à Genève

Message par Antoine » 17 Mars 2017, 11:17

Elise a écrit :Belles feuilles, très bon équilibre et corps avec la légèreté et la finesse des très bons jeunes sheng. J'ajoute juste que je lui ai trouvé un net parfum d'abricot.

:+1: Un super thé oui ! Belle évolution des infus ..

Lionel a écrit :Pour 34€ la galette...

Ah oui en effet.. Ça vaut clairement le coup !

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