Une idée de ce qu'est ce thé ?
- Théokineko
- Bushi
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
J'aurais tendance à dire que tout peut se glacer
- Gaiwawan
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
Théokineko a écrit :J'aurais tendance à dire que tout peut se glacer
Tout ?
En tout cas on dirait que je l'ai trouvé mon thé avec des notes de mangues
- Théokineko
- Bushi
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
On parlait de choses qui se boivent tout de même ...
- David
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
Bourgeons de puerh sauvages pour la langue également. Glacés évidemment
- derz
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
Achetés à Kyoto, mais j'ai bêtement oublié de noter de quoi il s'agissait. Deux senchas mais je n'en sais pas plus. Quelqu'un peut-il m'aider ?
Je suis en train de boire celui de gauche, très bien.
Je suis en train de boire celui de gauche, très bien.
- Elise
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
À gauche 宇治特上煎茶 Uji Tokujō Sencha.
À droite 宇治煎茶 Uji Sencha.
Parfois il y a plus d'infos sur l'étiquette à l'arrière.
À droite 宇治煎茶 Uji Sencha.
Parfois il y a plus d'infos sur l'étiquette à l'arrière.
- derz
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
Merci Elise.
Pas d'indications au dos. Je me souviens juste que la vendeuse m'avait précisé qu'un des deux thés était d'une qualité correcte et l'autre de qualité supérieure mais je ne sais plus lequel.
Pas d'indications au dos. Je me souviens juste que la vendeuse m'avait précisé qu'un des deux thés était d'une qualité correcte et l'autre de qualité supérieure mais je ne sais plus lequel.
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
derz a écrit :Merci Elise.
Pas d'indications au dos. Je me souviens juste que la vendeuse m'avait précisé qu'un des deux thés était d'une qualité correcte et l'autre de qualité supérieure mais je ne sais plus lequel.
C'est celui de gauche qui devrait être supérieur.
- derz
- Disciple
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
Merci Elise. En tout cas, il est très bon. Je n'ai pas encore ouvert l'autre, je ne tiens pas à éventer trop de thés japonais d'un coup, je garde donc un sencha et un gyokuro ouverts à la fois.
- Borh
- Nouvel arrivant
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
Bonjour
J'ai goûté le thé Dragon Mist de la marque TWG et je l'ai trouvé délicieux.
twgtea.com/product/details?code=T704
Mais impossible de le trouver en France et TWG n'expédie pas vers la France.
Savez vous ce qu'est ce thé, et comment trouver le même thé en France chez Mariage Frères, Kusmi Tea ou n'importe quelle autre marque disponible chez nous ?
Un grand merci
J'ai goûté le thé Dragon Mist de la marque TWG et je l'ai trouvé délicieux.
twgtea.com/product/details?code=T704
Mais impossible de le trouver en France et TWG n'expédie pas vers la France.
Savez vous ce qu'est ce thé, et comment trouver le même thé en France chez Mariage Frères, Kusmi Tea ou n'importe quelle autre marque disponible chez nous ?
Un grand merci
- Blossom
- Récolte de Printemps
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
La base semble être un Bai Hao, aussi appelé oriental beauty.
Tu dois pouvoir en trouver chez Mariage ou autre, mais sûrement hors de prix. Je te conseille Taïwan Tea Crafts si tu en veux un de qualité.
Tu dois pouvoir en trouver chez Mariage ou autre, mais sûrement hors de prix. Je te conseille Taïwan Tea Crafts si tu en veux un de qualité.
In case of doubt, boil it out
- Borh
- Nouvel arrivant
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
Merci beaucoup. Je ne connaissais pas Taiwan Tea Craft, je viens de commander.
- PascalBis
Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
Bonjour,
Pourriez-vous trouver des indices sur ce wulong?
On m'a joint cet échantillon sans précision.
Le site à priori n'a pas de version en langue que je puisse lire.
Feuilles en infusion
Feuilles infusées
Vous remerciant
Pourriez-vous trouver des indices sur ce wulong?
On m'a joint cet échantillon sans précision.
Le site à priori n'a pas de version en langue que je puisse lire.
Feuilles en infusion
Feuilles infusées
Vous remerciant
- Xavier
- Ninja
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
C'est un Tieguanyin de la marque Zheng Ming Cun, compagnie basée à Anxi dans le Fujian.
Je n'ai pas trouvé ce produit ni sur leur site, ni sur le net. Bon apparemment ils vendent pas mal de sortes de thé, mais principalement des wulongs et variantes de TGY, mais aussi du pu'er. Leur truc semble-t-il, c'est la vente en petites portions.
J'arrive pas à lire les caractères dessous le noms du thé en petit et trouble, mais ça semble juste être une description commerciale.
Je n'ai pas trouvé ce produit ni sur leur site, ni sur le net. Bon apparemment ils vendent pas mal de sortes de thé, mais principalement des wulongs et variantes de TGY, mais aussi du pu'er. Leur truc semble-t-il, c'est la vente en petites portions.
J'arrive pas à lire les caractères dessous le noms du thé en petit et trouble, mais ça semble juste être une description commerciale.
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Une idée de ce qu'est ce thé ?
Bonjour,
Savez-vous ce qu'est ce thé ? http://www.ybtea.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=16&id=67
J'avais acheté pleins de tuocha différents sur un marché chinois pour faire des cadeaux originaux et en nombre. Je ne m'attendais pas à de la grande qualité, ce qui se vérifie pour la majorité néanmoins certains sortent du lot, dont celui-ci. Sans être un grand puerh, il est particulier : très doux, très sucré. Et en cherchant des infos sur le net je tombe sur la page de la Kunming Guyi Industry and Trade Limited Liability Compagny qui parle d'un tuacho "riz parfumé". Que dois-je y comprendre ? Il ajoutent des feuilles de riz aux feuilles de thé ? D'où ce côté sucré à l'imagine d'un genmaicha ?
Au prochain je décortique les feuilles pour essayer d'en savoir plus mais au vu de la fermentation et de la compression ça va être dur à identifier...
Savez-vous ce qu'est ce thé ? http://www.ybtea.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=16&id=67
J'avais acheté pleins de tuocha différents sur un marché chinois pour faire des cadeaux originaux et en nombre. Je ne m'attendais pas à de la grande qualité, ce qui se vérifie pour la majorité néanmoins certains sortent du lot, dont celui-ci. Sans être un grand puerh, il est particulier : très doux, très sucré. Et en cherchant des infos sur le net je tombe sur la page de la Kunming Guyi Industry and Trade Limited Liability Compagny qui parle d'un tuacho "riz parfumé". Que dois-je y comprendre ? Il ajoutent des feuilles de riz aux feuilles de thé ? D'où ce côté sucré à l'imagine d'un genmaicha ?
Au prochain je décortique les feuilles pour essayer d'en savoir plus mais au vu de la fermentation et de la compression ça va être dur à identifier...