Votre matcha du jour

PascalBis

Re: Votre matcha du jour

Message par PascalBis » 25 Novembre 2017, 20:40

Luk Zijeko a écrit :
Je crois qu'ils sont brulés
Dans des brûleurs à chasen ;)


Waou! encore une superbe recherche à faire...
Merci ;)

Sébastien
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Re: Votre matcha du jour

Message par Sébastien » 26 Novembre 2017, 10:44

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Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre matcha du jour

Message par Tsubo » 26 Novembre 2017, 11:27

Luk Zijeko a écrit :vu que certains ne servent qu'une fois pour la cérémonie du thé, il doit y en avoir des très vieux en très bon état.

A l'origine, il semblerait en effet qu'il n'étaient utilisés qu'une fois, pour une cérémonie, peut être étaient ils réutilisés par la suite dans un cas non formel ... quoi qu'il en soit, considérés comme du consommable, il finissent en effet enterrés ou brûlés ...

On en a retrouvé dans certaines fouilles archéologiques, à Ichijōdani notamment, on pouvait le voir notamment dans le reportage d'arte signalé là : http://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=14&t=172&p=141049#p141049 et qui doit être disponible ailleurs ou en vod ...

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Re: Votre matcha du jour

Message par Luk Zijeko » 26 Novembre 2017, 12:47

On en a retrouvé dans certaines fouilles archéologiques, à Ichijōdani notamment


Je vais regarder ça. Ensuite je m'interroge sur les formes de chasen car s'il existe une centaine de formes, est-ce qu'une forme était liée à un espace géographique? Ou est-ce plutôt un type de forme (et son développement) qui était rattaché à une des écoles de thé au Japon?

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Re: Votre matcha du jour

Message par JMB » 26 Novembre 2017, 13:06

Encore bu un matcha avant de commencer la cuisine. On s’y habitue à ce truc. Je ne remercie pas les dealers de ce site.
Des conseils de bons matchas à acheter et où ?
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Re: Votre matcha du jour

Message par Elise » 26 Novembre 2017, 13:25

Sazentea, Choan et Narino.

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Re: Votre matcha du jour

Message par JMB » 26 Novembre 2017, 13:56

Elise a écrit :Sazentea, Choan et Narino.


Merci Élise
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Re: Votre matcha du jour

Message par Elise » 26 Novembre 2017, 17:21

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Re: Votre matcha du jour

Message par Lionel » 26 Novembre 2017, 17:31

Tu l'as bu dans ce décor ton Matcha Elise ?
le vide, c'est la base

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Re: Votre matcha du jour

Message par Elise » 26 Novembre 2017, 17:42

C’était celui d’hier, celui de ce matin sur les tatamis de la maison ;)

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Re: Votre matcha du jour

Message par Leaf » 26 Novembre 2017, 18:27

Elise a écrit :Image

Les nuages dans l'image du bas donnent l'impression que c'est une vague gigantesque plutôt qu'une ligne d'horizon avec des montagnes :happy:

(Décidément je vois beaucoup de choses bizarres dans tes photos aujourd'hui :lool: )

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Re: Votre matcha du jour

Message par Bky » 26 Novembre 2017, 19:29

De très jolie photos dans cette section, bravo à tous :shock:

Il va falloir que je refasse le plein je vais regarder sur Sazen que je ne connais pas. A la base je pensais prendre sur TdJ, vous conseillez ses matchas ?

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Re: Votre matcha du jour

Message par David » 26 Novembre 2017, 23:59


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Re: Votre matcha du jour

Message par JMB » 28 Novembre 2017, 11:58

La peinture à l’huile
C’est plus difficile
Mais c’est bien plus beau
Que la peinture à l’eau

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Re: Votre matcha du jour

Message par Elise » 28 Novembre 2017, 12:00

Mmmmm.....

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