Vos résolutions pour la nouvelle année
- Lionel
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Belle résolution Blossom !
Belle maîtrise de la mousse aussi !
Moi je n'ai pas encore bu de Matcha en 2018...
Belle maîtrise de la mousse aussi !
Moi je n'ai pas encore bu de Matcha en 2018...
le vide, c'est la base
- JMB
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Lionel a écrit :Moi je n'ai pas encore bu de Matcha en 2018...
Traître !
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
In case of doubt, boil it out
- Leaf
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Lionel a écrit :Moi je n'ai pas encore bu de Matcha en 2018...
On est deux
(Mais à ma défense, il fait vraiment trop froid pour autre chose qu'un thé préparé avec de l'eau bien bouillante )
- Sébastien
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Lionel a écrit :Moi je n'ai pas encore bu de Matcha en 2018...
bah j'utilise de l'eau bouillante pour le matcha moiLeaf a écrit :il fait vraiment trop froid pour autre chose qu'un thé préparé avec de l'eau bien bouillante )
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- JMB
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Lionel a écrit :Moi je n'ai pas encore bu de Matcha en 2018...
Soutien au camarade Lionel !
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Sébastien a écrit :bah j'utilise de l'eau bouillante pour le matcha moiLeaf a écrit :il fait vraiment trop froid pour autre chose qu'un thé préparé avec de l'eau bien bouillante )
Pareil, montée à première ébullition puis léger refroidissement par un apport d'eau minime ...
- JMB
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Montée à ébullition et transfert dans un Yuzamashi. Je passe le matcha à la passoire et c'est vrai que cela va bien. Je ne dilue plus à l'eau froide mais juste avec un peu d'eau que je prélève du Yuzamashi.
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
ben moi j'aime bien les matcha plutôt tièdes...
- Lionel
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Moi aussi je préfère le Matcha tiède et avec peu de mousse...
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- Leaf
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
J'aime mes matcha mousseux mais tièdes aussi, et de toute façon ça se boit trop vite pour réchauffer les mains au passage En ce moment c'est trois infusions de puerh dans un gros yunomi bleu de Seigan sinon en quelques minutes ça passe de "trop chaud" à "glacial" Faut dire que je tiens l'appartement entre 14 et 16 degrés...
- Marcelline
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Ah oui, c’est pas chaud.
- JMB
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Oups. Tu pourrais faire du thé glacé sans utiliser de réfrigérateur
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
JMB a écrit :Oups. Tu pourrais faire du thé glacé sans utiliser de réfrigérateur
C'est généralement ce qui arrive à mes tasses de thé, oui.
- Kissaki
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Re: Vos résolutions pour la nouvelle année
Meilleurs voeux tout le monde!
Pour ma part je vais revenir vous voir plus souvent en cette nouvelle année
Et mon envie perso' est et sera de continuer ma découverte du puerh
Pis pt'être une ou deux céramiques
Pour ma part je vais revenir vous voir plus souvent en cette nouvelle année
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Pis pt'être une ou deux céramiques
不
生
不
滅
生
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