Votre matcha du jour
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Re: Votre matcha du jour
... et de trois, cette fois on y est
Par contre le précédent, la version " dense avec les fous ", était malgré son aspect juste divin
Par contre le précédent, la version " dense avec les fous ", était malgré son aspect juste divin
- Kissaki
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Re: Votre matcha du jour
Je viens de terminer le mien également!
Plutôt bien réussi... mais sept chashaku chargés, c'est quand même pas rien.
Très belle photo, comme d'habitude Erick
Plutôt bien réussi... mais sept chashaku chargés, c'est quand même pas rien.
Très belle photo, comme d'habitude Erick
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- Lionel
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Re: Votre matcha du jour
Kissaki a écrit :Plutôt bien réussi... mais sept chashaku chargés, c'est quand même pas rien.
sept !!
Quand j'en mets 4-5 j'estime que j'exagère...
T'es pas prêt de dormir...
le vide, c'est la base
- Erick
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Re: Votre matcha du jour
4 à 5 chashaku à raz-bord c'est parait-il la bonne dose. 7 pourquoi pas si la dose d'eau suit ( ça marche pas avec le pastis )
Je rencontre un p'tit problème : le koïcha n'a pas le temps d'être "malaxé" qu'il est déjà très tiède, contrairement à un matcha. Pourtant je verse de l'eau à 90°. Vous avez aussi ce problème ?
Je rencontre un p'tit problème : le koïcha n'a pas le temps d'être "malaxé" qu'il est déjà très tiède, contrairement à un matcha. Pourtant je verse de l'eau à 90°. Vous avez aussi ce problème ?
- Elise
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Re: Votre matcha du jour
Si tu préchauffes le bol par un court rinçage et que tu le prépares dans la foulée ça devrait régler ton problème.
- Erick
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Re: Votre matcha du jour
Je le fais, mais rien n'y fait Peut-être qu'avec un pré-chauffage au four... ou alors j'attends cet été quand il fera 33° dans le salon
- Kissaki
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Re: Votre matcha du jour
Lionel a écrit :Kissaki a écrit :Plutôt bien réussi... mais sept chashaku chargés, c'est quand même pas rien.
sept !!
Quand j'en mets 4-5 j'estime que j'exagère...
T'es pas prêt de dormir...
Plus de deux heures de sommeil par nuit, c'est trop de toute manière
Là c'était pour terminer mon pot sinon, bah ça aurait fait une toute petite session après et tout
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- Kyara
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Re: Votre matcha du jour
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin