Votre Thé japonais du jour
- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
De très belles photos ici aussi
Lionel, prends un Dafalgan, ça ira mieux après cette porcelaine
Lionel, prends un Dafalgan, ça ira mieux après cette porcelaine
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- Kyara
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Re: Votre Thé japonais du jour
Elise a écrit :Yumewakaba et un rayon de soleil hivernal.
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Kissaki
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- treeman
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Re: Votre Thé japonais du jour
Toujours sur le Kama-iri de Gokase (Mine Kaoki cultivar)
cette fois-ci en écoutant Fumio Itabashi
cette fois-ci en écoutant Fumio Itabashi
- treeman
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Re: Votre Thé japonais du jour
J'ai une petite question. Je cherche un petit "pichet" pour servir le thé.
Est-ce la fonction du Yusamashi ?
Et si oui, ou non ça marche aussi, où est-ce que je pourrais en trouver ?
merci de vos réponses
Est-ce la fonction du Yusamashi ?
Et si oui, ou non ça marche aussi, où est-ce que je pourrais en trouver ?
merci de vos réponses
- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
Tu peux t'en servir aussi pour refroidir l'eau en fait. Autrement il y a aussi les katakuchi, pour servir le saké.
Pas mal de galeries et potiers en proposent, suffit de réussir à faire son choix
Pas mal de galeries et potiers en proposent, suffit de réussir à faire son choix
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- treeman
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Re: Votre Thé japonais du jour
Merci pour ta réponse.
Donc le Yusamashi peut être utilisé ou pour refroidir ou pour servir.
Il n'y a pas de poterie spéciale pour la verse.
Edit : Je viens de trouver le fil dédié dans "les ustensiles".
Donc le Yusamashi peut être utilisé ou pour refroidir ou pour servir.
Il n'y a pas de poterie spéciale pour la verse.
Edit : Je viens de trouver le fil dédié dans "les ustensiles".
- Lionel
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- Elise
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Re: Votre Thé japonais du jour
Gyukuro au gaiwan et à froid. Umamesque.
- Marcelline
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ça fait envie.
- Kyara
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Re: Votre Thé japonais du jour
Yumewakaba - Hiruma, 7gr-150ml/50°/75secs
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour
50°C ?
ça fait longtemps que je ne l'ai pas fait si froid...
ça fait longtemps que je ne l'ai pas fait si froid...
le vide, c'est la base