Votre Thé japonais du jour

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 08 Février 2018, 17:15

De très belles photos ici aussi :bravo:

Lionel, prends un Dafalgan, ça ira mieux après cette porcelaine :huhuhu:




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kyara » 08 Février 2018, 17:44

Elise a écrit :Yumewakaba et un rayon de soleil hivernal.

:wub: :bounce: :wub:
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 09 Février 2018, 18:07

IMG_20180209_101104_556-1494x1494.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 09 Février 2018, 18:19

Bientôt mon YSO Madake aussi... :bounce:




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 10 Février 2018, 10:26

IMG_20180210_102451_548-1887x1887.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 11 Février 2018, 16:27

Toujours sur le Kama-iri de Gokase (Mine Kaoki cultivar)

Image

cette fois-ci en écoutant Fumio Itabashi


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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 11 Février 2018, 16:45

J'ai une petite question. Je cherche un petit "pichet" pour servir le thé.
Est-ce la fonction du Yusamashi ?
Et si oui, ou non ça marche aussi, où est-ce que je pourrais en trouver ?
merci de vos réponses :)

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 11 Février 2018, 17:10

Tu peux t'en servir aussi pour refroidir l'eau en fait. Autrement il y a aussi les katakuchi, pour servir le saké.

Pas mal de galeries et potiers en proposent, suffit de réussir à faire son choix ;)




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 11 Février 2018, 18:20

Merci pour ta réponse.
Donc le Yusamashi peut être utilisé ou pour refroidir ou pour servir.
Il n'y a pas de poterie spéciale pour la verse.

Edit : Je viens de trouver le fil dédié dans "les ustensiles".

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 12 Février 2018, 09:36

Hokumei - Hiruma
20180212_072723.jpg
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 13 Février 2018, 15:41

639F13B4-3197-4199-AC87-489608D26866.jpeg

Gyukuro au gaiwan et à froid. Umamesque.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Marcelline » 13 Février 2018, 15:51

Ça fait envie.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kyara » 13 Février 2018, 16:34

Yumewakaba - Hiruma, 7gr-150ml/50°/75secs
C77F9D3A-2712-4D60-836D-0A5F0297FF49.jpeg
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 13 Février 2018, 21:28

50°C ?
ça fait longtemps que je ne l'ai pas fait si froid...
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 13 Février 2018, 21:34

Encore un joli kyusu !

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