Votre Thé japonais du jour
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Tout à fait, Gafu ! Et pour le yunomi tu devrais reconnaitre car je crois bien que t'as bu quelques centaines de sencha dans un yunomi équivalent...
C'est tellement bon que j'enchaîne avec un kamairicha cultivar fujikaori. Ce cultivar est fou, il faut vraiment que je le découvre dans un sencha !
C'est tellement bon que j'enchaîne avec un kamairicha cultivar fujikaori. Ce cultivar est fou, il faut vraiment que je le découvre dans un sencha !
- Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour
Yunomi Yamane Seigan ?
Fujikaori en kamairi est assez particulier en effet !!
Fujikaori en kamairi est assez particulier en effet !!
le vide, c'est la base
- Geoffroy86
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Re: Votre Thé japonais du jour
Sencha de Kawane, cultivar Inaguchi.
La barre était placée très haute avec la version Yabukita de ce même producteur que je trouve quasi-parfait. Je ne suis pas déçu. Ce cultivar est vraiment très bon. L'infusion est extrêmement crémeuse, pleine de douceur, avec une très faible astringence juste comme il faut. Un vrai régal.
Je le conseille vivement.
La barre était placée très haute avec la version Yabukita de ce même producteur que je trouve quasi-parfait. Je ne suis pas déçu. Ce cultivar est vraiment très bon. L'infusion est extrêmement crémeuse, pleine de douceur, avec une très faible astringence juste comme il faut. Un vrai régal.
Je le conseille vivement.
- Théokineko
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Fin du premier sachet de Tobetto. Ouf y en a encore un autre
La porcelaine lui va très bien je trouve.
- JMB
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Re: Votre Thé japonais du jour
J'aime bien ce kyusu. De qui est-il ?
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- David
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Re: Votre Thé japonais du jour
Yamado So !
- Sébastien
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Re: Votre Thé japonais du jour
JMB a écrit :J'aime bien ce kyusu. De qui est-il ?
trop de pustules pour toi JMB, passe ton chemin ^^
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
J'ai énormément de plaisir à utiliser mon petit dernier de Yamada So également... jolie photo David
不
生
不
滅
生
不
滅
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ouah, c'est du gros dosage! Tu remplies le kyusu entièrement d'eau ?
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Thé japonais du jour
Sébastien a écrit : trop de pustules pour toi JMB, passe ton chemin ^^
Rugueux, mais non pustuleux. J'aime bien
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- David
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Re: Votre Thé japonais du jour
Gaiwawan a écrit :Ouah, c'est du gros dosage! Tu remplies le kyusu entièrement d'eau ?
C'est un effet d'optique ^^ Je le remplis à moitié. Mon dosage varie mais tourne autour des 6g/10cl en général.
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Bon ca va c'est raisonnable
Magnifique kyusu au passage et surtout belle patine !
Magnifique kyusu au passage et surtout belle patine !
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Votre Thé japonais du jour
S'agit-il du Yabukita de Wazuka? J'aime bien le jeu "de quel thé s'agit-il?"