Votre Thé vert du jour
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
Théokineko a écrit :
C'était un test d'infuser un thé vert dans un "Cha Hai". C'est pas mal du tout...
Faut se faire plaisir, utiliser ses beaux ustensiles même si pas prévus pour ça à la base. ^^
- Blossom
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Thé vert du jour
Kyara a écrit :Elise a écrit :Splendidissime 2ème photo!
bravo!
In case of doubt, boil it out
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
Coïncidence, Akira vient d'annoncer le retour de son TPHK, et hier, en pleine crise de thé vert, je ressortais sa version 2014, gardée sous vide, celle que j'avais infusée lors de la première "AG de l'asso" pour ceux qui s'en souviendrait. C'est encore tellement bon, profond et tellement agréable à boire... Infusé dans un Katakuchi Manga Oribe de Fuminori Fukami.
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Votre Thé vert du jour
Et le tomobako de cet Oribe est aussi au grenier?;)
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
comme tous oui. malgré sa beauté...
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Votre Thé vert du jour
Oui je trouve ce travail remarquable et les feuilles aussi!
- Tantameno
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Re: Votre Thé vert du jour
JING SHAN MAO FENG AVRIL 2018 CHANOMI
C'est un thé que j'adore et je guette chaque année son arrivage.
Comme je m'y attendais la liqueur est douce, florale avec un after-taste délicatement iodé.
Après l'avoir testé en verre, puis en tasse à couvercle (en buvant directement dedans), aujourd'hui je change de méthode, à la cool, infusion petite théière puis service dans un bol pour pouvoir boire pas trop chaud. C'est bien aussi mais moins présent. Idéal pour se désaltérer par cette chaleur.
C'est un thé que j'adore et je guette chaque année son arrivage.
Comme je m'y attendais la liqueur est douce, florale avec un after-taste délicatement iodé.
Après l'avoir testé en verre, puis en tasse à couvercle (en buvant directement dedans), aujourd'hui je change de méthode, à la cool, infusion petite théière puis service dans un bol pour pouvoir boire pas trop chaud. C'est bien aussi mais moins présent. Idéal pour se désaltérer par cette chaleur.
Le thé c'est la VIE !
- Axel
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Re: Votre Thé vert du jour
Je n'ai pas votre niveau ni vos ustensiles à thé malgré que je ne vais pas tarder à m'en approprier
Mon petit thé du 4 h
Ne vous moquez pas
Mon petit thé du 4 h
Ne vous moquez pas
La sagesse de tout l'univers se trouve dans une tasse de thé.
- Bky
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Re: Votre Thé vert du jour
Les gens de ce forum sont ma foi très tolérant, je connais bien pire
Aujourd'hui grosse journée de thé:
- Ce matin Shizu 7132 de TdJ
- En guise de café une infusion froide d'une matiné de mon oriental beauty de la veille (ok, pas thé vert)
- Cette après midi un Sejak 2017 (avec sablé au matcha et sablé noisette)
Je suis plutôt content car j'ai bien réussi les 2 thés vert, surtout le Sejak dont je n'ai jamais rien pu tirer de probant.
Aujourd'hui grosse journée de thé:
- Ce matin Shizu 7132 de TdJ
- En guise de café une infusion froide d'une matiné de mon oriental beauty de la veille (ok, pas thé vert)
- Cette après midi un Sejak 2017 (avec sablé au matcha et sablé noisette)
Je suis plutôt content car j'ai bien réussi les 2 thés vert, surtout le Sejak dont je n'ai jamais rien pu tirer de probant.
- Axel
- Disciple
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Re: Votre Thé vert du jour
Je n'ai encore jamais bu de matcha , et encore moins de nourriture à base de thé matcha , j'ai hâte d'essayer
La sagesse de tout l'univers se trouve dans une tasse de thé.
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
C’est toujours l’un des plus beaux moments théistiques de l’année quand j’ouvre ce sachet.