Votre Thé japonais du jour
- treeman
- Shōgun
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Re: Votre Thé japonais du jour
Petit trail de 14km ce matin.
Après avoir couru j'adore l’énergie de certain thé japonais.
J'en bois donc systématiquement tous les samedis ^^
Fumika d'Hiruma
Après avoir couru j'adore l’énergie de certain thé japonais.
J'en bois donc systématiquement tous les samedis ^^
Fumika d'Hiruma
- blacksheep
- Moine
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Re: Votre Thé japonais du jour
Magnifique ensembles
- Kyara
- Graine de Théier
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Re: Votre Thé japonais du jour
blacksheep a écrit :Magnifique ensemble
, Et avec une profondeur de champ bien exploitée!
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Tu parles, la fatigue du trail lui a fait flouter l'arrière plan. Il est fébrile le Treeman ^^
- treeman
- Shōgun
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ahah, pas faux. Et encore, on a de la chance que tout ne soit pas flou
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Thé japonais du jour
Toujours de très belles photos tant dans la maîtrise de la technique, la composition et la lumière. Bravo !
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Thé japonais du jour
Une photo moins belle que celle de treeman...
Fukumidori de Hiruma
Kyusu yohen de Taisuke
Yunomi Hoshino Sei
Jonquilles cueillies dans la nature...
Liqueur très verte, végétale, moins parfumée que d'autres fuka de Hiruma...plus austère. Mais j'aime bien !
Fukumidori de Hiruma
Kyusu yohen de Taisuke
Yunomi Hoshino Sei
Jonquilles cueillies dans la nature...
Liqueur très verte, végétale, moins parfumée que d'autres fuka de Hiruma...plus austère. Mais j'aime bien !
le vide, c'est la base
- treeman
- Shōgun
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Re: Votre Thé japonais du jour
Mais une photo qui donne envie de t'accompagner dans la dégustation !
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
Pour ma part je vous déclare ex aequo
Quel beau yunomi... j'te déteste un peu secrètement
Quel beau yunomi... j'te déteste un peu secrètement
不
生
不
滅
生
不
滅
- Geoffroy86
- Disciple
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Re: Votre Thé japonais du jour
Aujourd'hui, je renoue avec mes premiers thés puisque je déguste un sencha de Kawane du domaine Tsuchiya, mais cette fois-ci avec un cultivar Haru-midori que je ne connais pas.
Eh bien, c'était déroutant.
La première infusion est très très douce, ce qui ne m'a pas surpris, avec un profil aromatique assez original. Les seuls mots qui me viennent en tête sont "champ de blé", bref une première tasse propice à l'onirisme.
J'attends la deuxième tasse avec impatience. Rien à voir. Les champs de blé ont fait place à des légumes type épinard. Vraiment, la transition est nette, ce que je n'ai encore jamais eu avec un thé. Si quelqu'un a eu une expérience similaire, ce pourrait être intéressant à lire.
Bref, les senchas de Kawane sont tout de même excellents et le domaine Tsuchiya Testuro fait pour moi partie de mes favoris.
Eh bien, c'était déroutant.
La première infusion est très très douce, ce qui ne m'a pas surpris, avec un profil aromatique assez original. Les seuls mots qui me viennent en tête sont "champ de blé", bref une première tasse propice à l'onirisme.
J'attends la deuxième tasse avec impatience. Rien à voir. Les champs de blé ont fait place à des légumes type épinard. Vraiment, la transition est nette, ce que je n'ai encore jamais eu avec un thé. Si quelqu'un a eu une expérience similaire, ce pourrait être intéressant à lire.
Bref, les senchas de Kawane sont tout de même excellents et le domaine Tsuchiya Testuro fait pour moi partie de mes favoris.
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Thé japonais du jour
Fukumidori Hiruma
Grosse claque de verdeur boueuse dès 6h30...
Grosse claque de verdeur boueuse dès 6h30...
le vide, c'est la base
- Sébastien
- Kensui
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Re: Votre Thé japonais du jour
tu ne te sens pas un peu vaseux toute la matinée après ce genre de session ?
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
抹茶が毎日、医者は遠くに
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Thé japonais du jour
dans la tetsubin l'eau bout
les fleurs boivent dans le vase
dans la théière la vase
dans la tasse la boue
le vide, c'est la base
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ici c'était Asatsuyu en fukamushi... je te rejoins dans le marais
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生
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生
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- Sébastien
- Kensui
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- Localisation : Nantes
Re: Votre Thé japonais du jour
Lionel a écrit :dans la tetsubin l'eau bout
les fleurs boivent dans le vase
dans la théière la vase
dans la tasse la boue
pour ton vol.2
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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