Votre Thé japonais du jour
- Lionel
- Galette de Puerh
- Message(s) : 10877
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : France, St Malo de Phily (35)
Re: Votre Thé japonais du jour
Tu rends bien honneur à ce superbe thé avec tes photos
le vide, c'est la base
- treeman
- Shōgun
- Message(s) : 2773
- Inscription : 29 Jul. 2017
- Localisation : Brest
Re: Votre Thé japonais du jour
C'est un thé qui me donne encore du fil à retordre. Il m'en reste encore un petit peu, j'espère que les dernières infusions seront à la hauteur de son potentiel.
Pour ça, il faut que je sois bien attentif aux paramètres.
Pour ça, il faut que je sois bien attentif aux paramètres.
- SucreJog
- Gourou
- Message(s) : 3454
- Inscription : 18 May. 2018
- Localisation : Nantes
Re: Votre Thé japonais du jour
Dégustation pour la 1ere fois du Sencha de Miyakonojô, Miyazaki, cultivar Oku Midori de TdJ. Agréablement surpris.
- treeman
- Shōgun
- Message(s) : 2773
- Inscription : 29 Jul. 2017
- Localisation : Brest
Re: Votre Thé japonais du jour
Très frais ! De belles feuilles
Pour rester chez Tdj, moi je suis sur un Kama-iri Ureshino, cultivar Benifûki (pesticide free)
Pour rester chez Tdj, moi je suis sur un Kama-iri Ureshino, cultivar Benifûki (pesticide free)
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6997
- Inscription : 08 Jul. 2015
- Localisation : Lorraine, Saint-Avold
Re: Votre Thé japonais du jour
@ Sucrejog: bienvenue dans la cour des grands
Ce sencha est une vraie merveille. Suis curieux du rendu d'un kobiwako tiens!
@ Treeman: tu es usant avec tes si belles photos... pourrait-on voir un peu plus en détail ce kyusu s'il te plaît?
Me semble bien beau!
Ce sencha est une vraie merveille. Suis curieux du rendu d'un kobiwako tiens!
@ Treeman: tu es usant avec tes si belles photos... pourrait-on voir un peu plus en détail ce kyusu s'il te plaît?
Me semble bien beau!
不
生
不
滅
生
不
滅
- Lionel
- Galette de Puerh
- Message(s) : 10877
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : France, St Malo de Phily (35)
Re: Votre Thé japonais du jour
Yumewakaba
Je ne fais quasiment jamais de fuka dans mon kyusu Yakishime de Yamada So. Eh ben j'ai tort : ce yumewakaba ce matin fut le meilleur que j'ai bu depuis bien longtemps...
Ceci en écho aux riches échanges en ce moment sur le sujet des interactions eau-terre...
Je ne fais quasiment jamais de fuka dans mon kyusu Yakishime de Yamada So. Eh ben j'ai tort : ce yumewakaba ce matin fut le meilleur que j'ai bu depuis bien longtemps...
Ceci en écho aux riches échanges en ce moment sur le sujet des interactions eau-terre...
le vide, c'est la base
- SucreJog
- Gourou
- Message(s) : 3454
- Inscription : 18 May. 2018
- Localisation : Nantes
Re: Votre Thé japonais du jour
Kissaki a écrit :@ Sucrejog: bienvenue dans la cour des grands
Ce sencha est une vraie merveille. Suis curieux du rendu d'un kobiwako tiens!
@ Treeman: tu es usant avec tes si belles photos... pourrait-on voir un peu plus en détail ce kyusu s'il te plaît?
Me semble bien beau!
Oui je suis très agréablement surpris par ce sencha, surtout qu'il coûte pas cher, je l'avais gardé pour le boulot!
J'ai aussi pris le Sencha de Kawane, Moto-Fujikawa, cultivar Shizu-7132 dont le parfum (délicieux) de shizu-7132 est super bien mis en valeur.
- treeman
- Shōgun
- Message(s) : 2773
- Inscription : 29 Jul. 2017
- Localisation : Brest
Re: Votre Thé japonais du jour
Kissaki a écrit :@ Treeman:pourrait-on voir un peu plus en détail ce kyusu s'il te plaît?
Me semble bien beau!
Le voici :
La photo ne lui fait pas trop honneur mais bon.
je ne sais pas si tu veux des photos de l'intérieur et tout, je pourrais en faire ce week-end.
C'est un Junzo Kurokessho.
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6997
- Inscription : 08 Jul. 2015
- Localisation : Lorraine, Saint-Avold
Re: Votre Thé japonais du jour
Tu as déjà fait beaucoup, je te remercie
C'était pour mater un peu
Il est très beau!
C'était pour mater un peu
Il est très beau!
不
生
不
滅
生
不
滅
- treeman
- Shōgun
- Message(s) : 2773
- Inscription : 29 Jul. 2017
- Localisation : Brest
Re: Votre Thé japonais du jour
Oui je l'aime bien aussi ^^ 180 ml et une tendance à affûter les thés.
Mais n'hésite pas en tout cas si t'en veux plus.
Sinon, il reviendra souvent sur mes photos
Mais n'hésite pas en tout cas si t'en veux plus.
Sinon, il reviendra souvent sur mes photos
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6997
- Inscription : 08 Jul. 2015
- Localisation : Lorraine, Saint-Avold
Re: Votre Thé japonais du jour
Je préfère attendre l'occasion
Un peut petit pour moi du coup mais très chouette en effet!
@ Lionel: il ne faut plus te priver comme cela! En effet, le yakishime de YSO fonctionne très bien avec les fukamushi. D'ailleurs on a fait le même thé dans le même kyusu ce matin
Pour toi, il change vis à vis de tes Taisuke?
Un peut petit pour moi du coup mais très chouette en effet!
@ Lionel: il ne faut plus te priver comme cela! En effet, le yakishime de YSO fonctionne très bien avec les fukamushi. D'ailleurs on a fait le même thé dans le même kyusu ce matin
Pour toi, il change vis à vis de tes Taisuke?
不
生
不
滅
生
不
滅
- Lionel
- Galette de Puerh
- Message(s) : 10877
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : France, St Malo de Phily (35)
Re: Votre Thé japonais du jour
Kissaki a écrit :@ Lionel: il ne faut plus te priver comme cela! En effet, le yakishime de YSO fonctionne très bien avec les fukamushi. D'ailleurs on a fait le même thé dans le même kyusu ce matin
Pour toi, il change vis à vis de tes Taisuke?
Oui cette terre est différente de mes Taisuke.
Je trouve les terres rouges de Taisuke assez neutres.
Quant à celui cuit au feu de bois, je l'utilise en ce moment avec du futsumushi Yamakai, que j'aime aussi en porcelaine, eh bien il se comporte comme la porcelaine ou presque, avec un rendu très vif et mordant.
Donc grosse différence de rendu entre mon yakishime de YSO et mon Taisuke cuit au bois.
@ Chagoï : sublime photo !
Tu utilise ton kyusu Yamamoto Hiromi avec du sencha et du kamairicha ?
Il est comment ce Unkai ? je ne le connais pas...
le vide, c'est la base
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
- Message(s) : 6997
- Inscription : 08 Jul. 2015
- Localisation : Lorraine, Saint-Avold
Re: Votre Thé japonais du jour
Merci beaucoup pour ta réponse!
@ Chagoï: photo magnifique bravo!
@ Chagoï: photo magnifique bravo!
不
生
不
滅
生
不
滅
- Pascal
- Disciple
- Message(s) : 355
- Inscription : 11 Jul. 2014
- Localisation : Rennes
Re: Votre Thé japonais du jour
Kryptonite liquide