Votre Thé vert du jour
- argutie
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Re: Votre Thé vert du jour
Bonjour à tous,
Ces temps-ci je me régale d'un Mengding Gan Lu du Sichuan. Ça ressemble pas mal à un Bilochun, du point de vue de la texture, et c est très différent aussi! Les feuilles sèches dégagent une odeur très particulière qui rappelerait des herbes sèches l été. L infusion est très fine, très légère, mais longue en bouche avec un arrière goût très parfumé sur des notes végétales. J adore.
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Ces temps-ci je me régale d'un Mengding Gan Lu du Sichuan. Ça ressemble pas mal à un Bilochun, du point de vue de la texture, et c est très différent aussi! Les feuilles sèches dégagent une odeur très particulière qui rappelerait des herbes sèches l été. L infusion est très fine, très légère, mais longue en bouche avec un arrière goût très parfumé sur des notes végétales. J adore.
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- Chagoï
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Re: Votre Thé vert du jour
Dragon Well
- Sébastien
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Re: Votre Thé vert du jour
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- SucreJog
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Re: Votre Thé vert du jour
Oh miam
- Gaiwawan
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Re: Votre Thé vert du jour
Ca faisait une éternité que je n'avais pas bu un vert autre que japonais. Organic quigxing ganzi maofeng pre-qingming.
C'est particulier. Je m'attendais à quelques chose de très vert, très frais avec un pre-qinming (meme s'il est de l'an dernier). Il est finalement très beurré, un peu torrefié avec un fond de légume cuit.
C'est particulier. Je m'attendais à quelques chose de très vert, très frais avec un pre-qinming (meme s'il est de l'an dernier). Il est finalement très beurré, un peu torrefié avec un fond de légume cuit.
- SucreJog
- Gourou
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Re: Votre Thé vert du jour
Chagoï a écrit :Dragon Well
C'est du 2019 ?
- Chagoï
- Bushi
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Re: Votre Thé vert du jour
2019 pour être plus précis "Qun Ti Zhong" préparation des feuilles style Long Jing.
- SucreJog
- Gourou
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Re: Votre Thé vert du jour
TPHK 2019 grade A de thécalin :
- Lionel
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Re: Votre Thé vert du jour
Quel rythme de degustation tu as !
Tu trustes quasiment tous les topics en ce moment !
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le vide, c'est la base
- SucreJog
- Gourou
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Re: Votre Thé vert du jour
Ça fait une semaine que je ne pouvais pas boire de thé je me vengeLionel a écrit :Quel rythme de degustation tu as !
Tu trustes quasiment tous les topics en ce moment !
J'ai n'ai d'ailleurs pas donné d'avis sur ce TPHK car je ne le trouve pas fou... Je vais peut être revoir la préparation.
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
Le même ! Premier thé vert de l’année
- SucreJog
- Gourou
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Re: Votre Thé vert du jour
C'est beau . Il vient d'où ?
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé vert du jour
club EoT !