Votre Wulong du jour

[Xavier]

C'est quoi le DFDFDD ?? !

[linh]

C'est quoi le DFDFDD ?? !

Deep Fired Deep Fermented Dong Ding d'Akira Hojo

[Xavier]

Ok, merci ! Je vois maintenant.

J'ai pu y gouter grace à la gentillesse de Sébastien qui m'en a mis avec l'envoi de la petite chérie. Un thé incroyable et très fin. Il a quelque chose qui me fait penser à la pâtisserie entre le riz gluant et le massepain.

Si je comprends bien, tu l'as infusé chaud, puis tu as réutilisé les feuilles pour en faire une infusion froide. Tu veux bien nous donner plus de détails ?

[Étienne]

Il a quelque chose qui me fait penser à la pâtisserie entre le riz gluant et le massepain.

Ce qui est génial c'est la façon dont ces notes pâtissière sont fondues avec les notes légumes/vanillées, on peut voir l'une ou l'autre en principale au final. Pareil pour les fruits, je mets «exotiques» (whatever that means…) en premier, mais ça me choquerait pas que quelqu'un attaque par la prune ou quelque chose du style … en fait il y a tout dans ce thé, après suivant les params (physique ET psychologiques) il ressort de pleins de façons.

Linh, t'en as pensé quoi du glacé ? (edit : en fait c'est bon, j'ai lu dans le topic qui va bien).

P.S. : je suis un peu biaisé sur ce thé non ?

[David]

P.S. : je suis un peu biaisé sur ce thé non ?

ben va falloir aller visiter la gamme au-dessus alors à l'occasion, essaye le Deep Fired Da Yu Ling. c'est pas forcément plus haut de gamme, mais c'est très sympathique. l'Anxi Rou Gui est malheureusement fini. quel dommage...

pour moi, ce DFDFDD est une gourmandise, il est riche, sans être un thé d'exception non plus. mais c'est "un thé de tous les jours" vraiment sympathique. et il est fun, y a moyen de bien jouer avec.

[Étienne]

[pour moi, ce DFDFDD est une gourmandise, il est riche, sans être un thé d'exception non plus. mais c'est "un thé de tous les jours" vraiment sympathique. et il est fun, y a moyen de bien jouer avec.

Clairement, pas le plus fin ou haut de gamme, mais très fun. Merci pour les suggestions …

[David]

si tu veux qu'on s'échange 2-3 trucs, n'hésite pas

[Étienne]

si tu veux qu'on s'échange 2-3 trucs, n'hésite pas

Dire que j'ai failli te remercier … avant de comprendre le subterfuge : tu n'aura pas ma livraison Tea Habitat ! (genre t'as besoin de DC …).

[David]

juste 1 ou 2, et pas tout, hein ?

[Patrick]

Tiens tea habitat, est ce un magasin que vous recommanderiez ?

[Sébastien]

oui pour les canapés tout ça... mais c'est cher.

[Patrick]

Oui mais chez tea ikea il faut refaire soi même le thé...

[Struddel]

oui pour les canapés tout ça... mais c'est cher.

[Étienne]

Ikea ... Ikehacks ... Tea habithacks ... non je ne mélangerai pas mes DC ! (Ou alors juste une fois pour essayer).

[Patrick]

Déjà si tu nous dis si tu es satisfait de ta commande ce sera bien. Tea habitat se spécialise dans les dan cong à priori ça me les rend sympathiques.