Votre Thé vert du jour

JMB
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par JMB » 30 Juillet 2014, 11:22

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Il me reste du sejak de Corée acheté ici. Il est de 2013 et moins parfumé que celui de l'Eclos mais se laisse bien boire. En tout cas et en le dosant complément au pif, il est très bien ;-)

Et comptant de la petite théière qui sera parfaite au boulot.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

Shaden

Re: Votre Thé vert du jour

Message par Shaden » 30 Juillet 2014, 11:30

Ah ben tiens ... En parlant de ce Sejak ... Sais-tu s'il reste du 2014 à l'Eclos ?

JMB
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par JMB » 30 Juillet 2014, 12:10

Shaden a écrit :Ah ben tiens ... En parlant de ce Sejak ... Sais-tu s'il reste du 2014 à l'Eclos ?


Je pense que oui. Envoie-lui un mail the.eclos@gmail.com de la part du forum qui a acheté tout plein de sejak. Il répond très vite aux mails.
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Shaden

Re: Votre Thé vert du jour

Message par Shaden » 30 Juillet 2014, 12:11

Merci pour la réponse :).

Yannick
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Yannick » 30 Juillet 2014, 14:38

Meng ding Que She, A.H..

Pas besoin de blabla, c'est un très bon thé. Un thé sans fausse note.

J'ai envie de dire :"Feu vert, la patte de l'expert"..

DSC_9612.jpg


Merci David d'avoir pris de ton temps pour passer sous vide ces beaux bourgeons. Ils me le rendent bien aujourd'hui :-_-:
"Empty your mind, be formless. Shapeless, like water. Be water, my friend." Bruce Lee

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Fabien » 30 Juillet 2014, 14:47

Thé "haricots beurre" ce matin, une petite merveille de douceur, un peu relevée par une pointe d'astringence bien agréable... Endurant et tolérant en plus, un bien agréable thé pour profiter du petit matin breton légèrement voilé.
Miam quoi :happy:
PS : Kai hua long ding de l'OSV Charlotte, aimablement fourni par un des membres du "CATA ou Cercle des Amateurs de Thé des Alpes"... :thup:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par ooericoo » 30 Juillet 2014, 21:26

Tai ping hou kui 2014. ...de chez long jing
Théière 210ml. ..2 g ....80°
1 infus 8 min
Subtil. ....léger .....herbacée :D
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20140730_221944.jpg
20140730_220759.jpg
20140730_221917.jpg
20140730_221953.jpg
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Ségolène » 30 Juillet 2014, 21:58

Kai Hua Long Ding, Tai Ping Hou Kui... Des thés qui donnent bien envie ! :thup:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Sébastien » 30 Juillet 2014, 23:21

ooericoo a écrit :Tai ping hou kui : 210ml / 2 g / 80° / 8 min
:shock: quels paramètres !!
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par ooericoo » 30 Juillet 2014, 23:44

Oui j'ai fais en grande théière. ...c'est un minimum apparemment
En dessous pas de goût. .je veux bien le croire ...
Je vais essayer en multi mais en baissant à peine le temps infus :D
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


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Re: Votre Thé vert du jour

Message par ooericoo » 31 Juillet 2014, 17:33

Dao ren mao feng 2014
De chez long jing
:mrgreen: c'est vert.subtil ...herbacée. ..frais. ..vraiment sympa.
Théière 120ml. ...3g ...1 ère infus eau 80°...3 min.
2 ème infus eau 90° 5 min
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Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Sébastien » 03 Août 2014, 15:48

KAI HUA LONG DING 2014 / OST3
DSC_0677.jpg
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Pascal » 03 Août 2014, 20:55

Jiri Daejak, thé vert coréen (boutique Rêves de thés/Rennes)
jiri.jpg

jiri2.jpg

jiri3.jpg


Première infusion à 70° pendant 2 minutes, seconde 1'45", troisième à 80° pendant 2', quatrième 2'30", cinquième à 85° pendant 3'30" qui demande à être plus poussée !

Toujours agréable, liqueurs souples et rondes, aucune amertume mais un peu d'astringence sur la dernière, je vais le continuer toute la soirée :happy:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Blossom » 03 Août 2014, 20:57

Sébastien a écrit :KAI HUA LONG DING 2014 / OST3
DSC_0677.jpg



Sublime!
:wub:
In case of doubt, boil it out

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Marcelline » 09 Août 2014, 14:02

Anji Bai Cha

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C'est juste délicieux !

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