Votre Puerh du jour

[Vincent]

moi je l'ai fini.. mais j'aurais peut-être dû attendre un peu avant de tout boire, parce qu'à l'époque il me laissait un peu sur ma faim, dégustation un peu sans surprise passées les trois premières infusions, par rapport par exemple à la simple galette Shen Tai Cha du même producteur, même année (et je ne parle pas du gu shu dont je n'ai goûté que quelques grammes, et encore, version d'automne !).

[ooericoo]

Perso oui c'est plutôt personnel mais je préfère aussi les puerh violet avec un peu âges je trouve qu'ils prennent du caractère qui les rendent plus sympa.

[SoL]

:lol: genre, t'as pas de puerh en stock, j'y crois pas une seule seconde

oui m'sieur, j'ai du coke en stock : du violet même, de la fraîche + de la toute première édition emballée par Olivier. Comme ça je pourrai tester ce que suggère OoericoO "qui préfère aussi les puerh violet avec un peu d'âge"

...ça m'occupera pendant que vous ferez vos dégust A B C D avec Olivier

moi, le puerh en feuilles, ça me démange

[ooericoo]

Du classique pour ce soir.
Théière Andrzej Bero.
Tasse Petr Novak.
Puerh Sheng Brique La Baleine Blanche.
Rien de plus pour se faire plaisir : mrgreen :

[ooericoo]

Ce soir c'est test. ...
un échantillon de Y.S qui m'a fait mouche
les échos que j'ai eu ...comment dire c'est. ..
Je ne sais pas encore si c'est ou ou
on verra bien
2000 cnnp Lincang ripe provenant de Y.S Chine (ça sont importance apparament )

[Vincent]

bon courage oublie pas la bassine à côté de toi, comme quand tu as la gastro

non je rigole, je pense que ma non-appréciation de ce thé était purement personnelle (n'est-ce pas toujours le cas d'une appréciation ?) ; en essayant de regarder des critères "objectifs", ce n'est pas un grand shu à mon avis, surtout parce qu'il était un peu léger, sans âme, mais il y a sûrement pire comme shu (la principale chose qui me déplaît est son goût qui n'est pas à mon goût, mais qui est peut-être au tien, qui sait !).

[Leaf]

Premier puerh depuis..................... houla, je sais pas depuis quand Un bon deux semaines au moins, sinon plus !

2014 Jinggu Gushu de Yunnan Sourcing En cours de préparation, plus de commentaires à venir

[ooericoo]

Première impression du 2000 cnnp.
toujours vivant. ....
eh ben c'est plutôt intéressant.
je navigue un peu en aux troubles vu mon inexperiance des vieilleries. Quoique jeune vieilleries
bon est dans le vieux c'est sur

Le camphre le vieux bois ,vieux meubles un peu de cuir.
C'est étonnant il me semble avoir goûté un échantillon de vieux puerh de la m3t qui avait les mêmes notes. ...après je ne sais plus si c'était un sheng ou un shu.D'ailleurs ce puerh pourrait se faire passer pour un vieux sheng humide à conditions de le boire sans voir la liqueur.
Bon c'est pas moi j'aime bien c'est un profil que je n'ai pas mais c'est pas se que je ferais goûter à Ségolène pour la convertir

[Vincent]

Bonne nouvelle ! alors je te filerai le reste de mon échantillon de 7581 1997, qui me semble meilleur (mais toujours ce goût qui n'est pas à mon goût )

[Sébastien]

bon, après les A1 B1 C1 D1 de l'OS puerh, je fini mon Shen Cheng Yi Hao commencé hier. Toujours aussi bon et efficace !

[Vincent]

Ruiyuan Nannuo 2012 "lao shu" (arbres pas tout jeunes mais pas tout vieux non plus), acheté chez White2tea à la dernière minute (dernières pièces en stock). Franchement très agréablement à boire !!

(d'ailleurs en parlant de "dernière minute", je vois que la Mengku Gu Hua Cha 2006 n'est plus disponible sur YS il en restait une grosse centaine lors d'une commande groupée de Lyonnais il y a un peu plus d'un mois... qui a acheté 20 tongs ?)

[Sébastien]

Ce soir, XiaGuan Jincha 2008

[Marcelline]

Un vrai rayon de soleil ton thé !

[Vincent]

Yay, LE champi ! c'était bon ?
(ça fait longtemps que j'ai pas goûté mon champi 2011 )

[Sébastien]

oui oui, toujours très bon, très tannique, un puerh qui envoie du bois !