Le "gras" du thé

ooericoo
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Re: Le "gras" du thé

Message par ooericoo » 07 Février 2015, 20:42

Quelque photos de ma séance de shu :D
20150207_203212.jpg
20150207_203327.jpg
20150207_203309.jpg
20150207_203254.jpg
20150207_203239.jpg
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

Fabien
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Re: Le "gras" du thé

Message par Fabien » 07 Février 2015, 21:45

Incroyable, je viens d'être touché par la grâce...
J'ai vu le visage de Maîtresse dans le gras d'un bol de shu. A moi le paradis du Thé avec des tas de yancha de ouf et que des terres épuisées pour les infuser :mrgreen:

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Re: Le "gras" du thé

Message par JMB » 07 Février 2015, 21:48

Des yeux dans ton bouillon de viandox.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

Tsubo
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Re: Le "gras" du thé

Message par Tsubo » 07 Février 2015, 23:15

tu va pouvoir vendre ta tasse plus cher ... la preuve : http://www.lesnumeriques.com/15-100-toast-grille-n197.html

ooericoo
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Re: Le "gras" du thé

Message par ooericoo » 07 Février 2015, 23:26

Mince j'ai bu maîtresse :mdr:
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

Fabien
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Re: Le "gras" du thé

Message par Fabien » 07 Février 2015, 23:31

ooericoo a écrit :Mince j'ai bu maîtresse :mdr:
:sick:

jyves
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Re: Le "gras" du thé

Message par jyves » 10 Février 2015, 18:53

Sébastien a écrit :bon, en même temps, comme on pouvait observer ce phénomène juste avec de l'eau chaude, on se doutait bien que ce n'était pas un composant du thé, mais quand même ! :D


J'aimais à croire que l'esprit du thé s'était emparé de mes tasses...

Marion
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Re: Le "gras" du thé

Message par Marion » 16 Février 2015, 09:31

Ca reprend l'article parut sur tea addict dont on a déjà parlé ici, mais je me permets de donner ce lien d'un blog du monde qui explique le phénomène en français :
http://passeurdesciences.blog.lemonde.fr/2015/02/15/enigme-scientifique-de-la-brume-de-cafe-physique/

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Re: Le "gras" du thé

Message par Guigui » 07 Décembre 2021, 10:30

Le gras du thé démasqué ?
http://www.slate.fr/story/220062/on-sait-desormais-comment-se-forme-ecume-surface-tasse-de-the
"Les scientifiques en charge de l'étude découvraient qu'il s'agissait en fait d'une réaction entre les composés végétaux naturels du thé (les polyphénols) et le carbonate de calcium (principal composant de l'eau dure)"
"Pour réduire cette écume, il faut donc s'assurer que l'eau utilisée ne soit pas trop chargée en minéraux ou opter pour des thés à base d'agrumes." :toctoc:

L'article récent en question
https://aip.scitation.org/doi/full/10.1063/5.0059760

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