Votre Puerh du jour

[Akala]

En tout cas les feuilles sont vraiment belles, gonflées aux stéroïdes

[David]

c'est paradoxal car ça a poussé sans engrais ni pesticide

[Akala]

Ça je m'en doute bien vu qu'il vient de chez Hojo C'en est d'autant plus impressionnant !
(Et on en revient encore au plaisir visuel qui se rajoute au plaisir gustatif, voir olfactif )

[Akala]

Sinon moi cet aprem, Autumn Jingmai. Au final, c'est un de mes thés préféré, parce qu'il est bon, pas cher, avec des belles feuilles et sans prise de tête à la dégustation ou à la préparation, bref, j'en ai repris une galette

Une petite photo des feuilles sèches quand je les ai mises dans la théière, je trouvais ça joli

[ooericoo]

Puerh du jour Gao changer Yiwu 2012 automne" Wang Bing"
Grande feuilles
Grand kyusu
Grande tasse
Grand moment

[Akala]

Cette tasse T'as vraiment du bol que je l'ai pas vue avant n'empêche

[ooericoo]

c'est l'expérience

[WuLi]

petit compte rendu d'un joli petit coloquinte de puerh, reçu de white2tea.
Et j'insiste, c'est un coloquinte, pas un arbre de noël en forme d'oeuvre d'art parisien de la place vendôme, comme on me l'a déjà fait remarquer..

bon, et bien, compression maximale, j'aime pas ce genre de trucs, il en ressort plein de poussière, une impression de "mais pourquoi ils ont pas laissé un peut d'air?" (du moins à court terme, peut être que pour la conservation ça développe une certaine fermentation anaérobie).. et en prime une petite entaille dans le pouce à force de m'agacer contre ces feuilles collées. Mais que l'on se rassure, cette petite forme étrange existe aussi en galette, qui semble moins compressée, et qui porte le rigolo nom de poundcake.

bon, à l'odeur, nous étions plusieurs à lui trouver quelque chose de très vert, de très thé vert même. A boire, c'est assez génial, en infusion courte ça rappellerait presque certains sencha de Hojo, ceux super nature avec plein de stems. On sent d'ailleurs à plein nez cette odeur caractéristique et fleurie du kukicha. Sinon très herbacé, des touches mentholées par ci par là.

Une légère et agréable amertume si on pousse un peu. Bref, c'est un thé très différent de ceux que j'ai bus récemment. Frais, sans prétention, idéal pour étancher la soif (donc parfait pour ces soirées à 30 degrés en attique), et sans défaut pour moi (à part la compression, on l'aura compris, mais en galette ça semble mieux etc. etc.)

[Melawach]

Aujourd'hui, je continue ma découverte des puerh de Bannacha, et je dois bien avouer que pour l'instant je suis conquise... J'ai testé pour l'instant le Moonlight White Tea, l'Autumn Jingmai, et aujourd'hui le Jingmai Gushu 2015... Ce dernier laisse paraitre une amertume très légèrement plus présente que les deux premiers, certainement due à sa jeunesse, et qui reste très légère et franchement agréable. Pour moi qui débute juste, je les trouve asses idéaux : de bonnes saveurs, peu d'amertume, doux, faciles à infuser... Bref : super session de l'après-midi, avec ma nouvelle tasse (elle s'est glissée avec mes bougeons sauvages la coquine) qui va bien avec ma théière sheng...

[Lionel]

joli combo !
jolies arabesques sur la tasse !

[Melawach]

Merci Lionel ! Je vais peut-être finir par faire des photos décentes !

[Lionel]

Merci Lionel ! Je vais peut-être finir par faire des photos décentes !

ne nous emballons pas tout de même !

[Melawach]

ne nous emballons pas tout de même !

[JMB]

Sympa tout cela

[Bruno]

Cette tasse T'as vraiment du bol que je l'ai pas vue avant n'empêche

Elle vient d'où cette tasse? Je veux la même. NOW.