OST 5 : Dong Shan Bi Luo Chun (A)
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- David
- Chasen
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Re: OST 5 : Dong Shan Bi Luo Chun (A)
je voulais mettre accéléré, j'ai mis ralenti... je la post quand même... bon courage à ceux qui regardent jusqu'au bout du coup
- David
- Chasen
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Re: OST 5 : Dong Shan Bi Luo Chun (A)
tout ça pour dire que ce BLC est extra. peut-être moins susceptible que l'année dernière niveau préparation. une personnalité plus affirmée aussi. en tout cas, il m'est franchement monté à la tête. je suis d'avoir encore tout gouté, mais peut-être qu'il sera encore cette année l'un des tous meilleurs thés de cette OS parmi les 10 proposés.
- raluca
- Samouraï
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Re: OST 5 : Dong Shan Bi Luo Chun (A)
Je me suis procuré quelques grammes de ce thé, que je trouve franchement excellent. Ah bon, personne n'est surpris?!
Je suis toujours frappée par la quantité de duvet de ces feuilles, c'est assez impressionnant.
J'utilise de l'eau assez chaude ( environ 90°) ce qui met bien en valeur son côté vegetal. Très equilibré, aujourd'hui j'ai eu l'impression de détecter une pointe de "fumé", façon jambon cru.
Malgré la chaleur, ça passe très bien:-)
Je suis toujours frappée par la quantité de duvet de ces feuilles, c'est assez impressionnant.
J'utilise de l'eau assez chaude ( environ 90°) ce qui met bien en valeur son côté vegetal. Très equilibré, aujourd'hui j'ai eu l'impression de détecter une pointe de "fumé", façon jambon cru.
Malgré la chaleur, ça passe très bien:-)
cuppeuse paresseuse
- Sébastien
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Re: OST 5 : Dong Shan Bi Luo Chun (A)
moins susceptible que l'année dernière, je confirme. ce BLC est extra, j'ai été particulièrement surpris par le côté salé des premières infus.
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Melawach
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Re: OST 5 : Dong Shan Bi Luo Chun (A)
Je l'avais fait en gaiwan la première fois, et j'avais été assez surprise par "sa force assez brute", par rapport aux autres thés de l'OS que j'avais goutés...
Cette fois-ci, en bol et infusion longue, au soleil. Je l'avais peut-être raté la première fois. Toujours est-il qu'il m'a beaucoup plu, tout en douceur, mais plein de saveurs, plus "brute" que les autres je trouve, mais non moins délicat (les autres serait plus délicats et raffinés ?). A la douceur du thé, répond la douceur du bol... J'ai bien fait de faire un tour aux Invalides !
Il m'en reste de quoi faire une session, pour trancher entre ces deux expériences !
Cette fois-ci, en bol et infusion longue, au soleil. Je l'avais peut-être raté la première fois. Toujours est-il qu'il m'a beaucoup plu, tout en douceur, mais plein de saveurs, plus "brute" que les autres je trouve, mais non moins délicat (les autres serait plus délicats et raffinés ?). A la douceur du thé, répond la douceur du bol... J'ai bien fait de faire un tour aux Invalides !
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- JMB
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Re: OST 5 : Dong Shan Bi Luo Chun (A)
Jolie soupière avec un beau potage aux légumes
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Melawach
- Moine
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Re: OST 5 : Dong Shan Bi Luo Chun (A)
Toujours aussi bon... Si je dois trouver une caractéristique commune aux thés de Charlotte, outre leur qualité, ce serait l'effet qu'ils me font : ils me relaxent, me détendent... Ils sont aussi parfaits pour me recentrer et me donner du "peps" en fin de semaine, après le boulot, avant d'aller donner des cours d'arts martiaux aux enfants !
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