Votre Thé japonais du jour

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par InstantThe » 23 Mai 2020, 17:41

:+1: :<3:
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte

Sébastien
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 25 Mai 2020, 10:53

IMG_20200525_110346_480.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 26 Mai 2020, 09:48

IMG_20200526_104805_179.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 28 Mai 2020, 09:46

IMG_20200528_103426_527.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 28 Mai 2020, 11:47

J'en ai marre de laisser Sébastien remplir le fil tout seul :p
Encore le Sencha de Miyakonojô, Miyazaki, cultivar Oku Midori de TdJ.

_DSC0206_DxO.jpg
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Niva » 28 Mai 2020, 12:28

Euh y a un intrus, dans les photos, je crois :mdr:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 28 Mai 2020, 13:10

Très chouette mise en scène et ambiance...
C'est toujours ton sencha "référence" cet Oku-midori ?
Je le bois aussi en ce moment, et rien à faire, je n'accroche pas, il est si différent des années passées...Soit je le fais léger ou court en infusion, et ça passe, mais si je le pousse un peu façon Gyokuro pour obtenir la liqueur grasse et onctueuse qu'il peut donner, il m'écoeure...
Mais sinon depuis 5-6 ans c'est aussi un de mes chouchous...
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 28 Mai 2020, 13:19

@Lionel ce n'est pas vraiment mon sencha référence, mais il me procure a chaque fois beaucoup de plaisir lors de la dégustation. Je trouve qu'il reste très buvable même sur une 4e ou 5e infusion a 100° de 3min.


Je viens de remarquer que l'ombre de ce kyusu dessine mon dernier kyusu Taisuke (a part le manche un peu trop long) :
_DSC0206_DxO-2.jpg

:shock: :shock:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 28 Mai 2020, 14:21

Très beaux clichés, Taisuke, Benoit, Soba, David, Satetsu... tous se montrent sous leur meilleur jour :<3:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 28 Mai 2020, 15:35

Elise a écrit :Taisuke, Benoit, Soba, David, Satetsu :<3

J'ai sorti l'artillerie :D

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Gaiwawan » 28 Mai 2020, 15:44

Top, j'avais pas suivi que t'avais un yunomi Benoit Audureau. T'en est content ? J'avais eu l'occasion de voir son travail lors d'un marcher de potiers et bien qu'emballé, j'avais trouvé ses pièces un peu épaisses. Mais il n'avait pas de yunomi. Qu'en est il de l'épaisseur de la lèvre ?

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 28 Mai 2020, 16:10

SucreJog a écrit :
Elise a écrit :Taisuke, Benoit, Soba, David, Satetsu :<3

J'ai sorti l'artillerie :D

Il ne manque que toi ;)

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 28 Mai 2020, 18:46

@Gaiwawan Benoît Audureau ne fait vraiment pas de teaware... Même si ça l'intéresse. Ici c'est une petite tasse que je trouve très bien pour le thé mais elle n'a pas été forcément conçue pour ça. Je la trouve bien proportionnée et pas trop épaisse personnellement.

@Elise le photographe reste derrière son appareil

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Luk Zijeko » 28 Mai 2020, 19:38

Alors que je me remets des dernières photos de Kyara sur ce fil (harmonieuses comme jamais à mon sens). J'ai pu déguster un gyokuro la semaine dernière. A la levée du jour, j'ai entamé le sachet d'un excellent thé alors que je découvre à peine cette famille.
Gyokuro-d'Uji,-Kyô-Tanabe-cultivar-Gokô-Yoneta.jpg

Gyokuro-d'Uji, Kyô-Tanabe, cultivar Gokô "Yoneta"
"Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse?"

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 29 Mai 2020, 09:43

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