BlaBla

PascalBis

Re: BlaBla

Message par PascalBis » 08 Janvier 2020, 20:50

Elise a écrit :Si si ça se fait, je ne sais pas pour le strict senchado mais dans les “salons de thé” c’est absolument courant. Je trouve que parfois certains sencha ont un côté nourrissant et que la pâtisserie est presque superflue, mais si l’heure s’y prête alors je le fais parfois.
Rien de méchant dans ma remarque, je m’amuse simplement de ma gourmandise...



Tiens demain j'essaye un chocolat avant le sencha...

Merci ;)

Jé le potier
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Re: BlaBla

Message par Jé le potier » 09 Janvier 2020, 12:44

Hello les amis du FAT,
Je serais à Nantes le samedi 25 janvier. Mon train arrive à 16h10. Je suis pris tout le dimanche, mais si il y en a parmi vous qui sont disponibles samedi en fin d'après-midi, j'aurais plaisir à partager un moment avec vous.
Comprendre et servir l'univers du thé.

Gaiwawan
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Re: BlaBla

Message par Gaiwawan » 10 Janvier 2020, 20:51

Non, ce n'est pas moi qui ai ouvert un salon de thé à Bordeaux :mrgreen:
Cet après midi je suis tombé sur ce petit coin de Chine qui vient d'ouvrir en plein hyper centre bordelais. Un rêve ! J'y ai dégusté un bon Da Hong Pao et un excellent Bai Mu Dan. La gérante s'est occupé des préparations et c'était au top. Bien entendu, autant d'infusions souhaitées.
Je n'ai pas encore testé les quelques références de thé qu'ils vendent (moins de dix) mais ça ne saurait tarder. Sa spécialité sont les puerh et elle m'a indiqué souhaiter organiser une dégustation comparative des différentes montagnes de Puerh. Reste juste à trouver les amateurs :)
Le seul hic c'est qu'il faut que je demande à répéter plusieurs fois avant de comprendre le nom du thé (alors que je les connais)... En fait je prononçais hyper mal le chinois :>>
Tout est infusé à la Mont Roucous (gros stock de packs sous la table de dégustation :loool: ) !

(photos Google)
2020-01-10 20_43_30-L'Univers du Thé - Google Maps.png

2020-01-10 20_42_52-L'Univers du Thé - Google Maps.png

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Re: BlaBla

Message par Clément » 10 Janvier 2020, 21:06

Le nom de ce charmant endroit ?
Sans récipient, pas de thé ! Sans Eau pas de thé ! Sans plantes pas de thé ! Sans humains pas de thé ! Y-a-t-il une base plus basique qu’une autre ?

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Re: BlaBla

Message par Gaiwawan » 10 Janvier 2020, 22:05

L'univers du thé.

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Re: BlaBla

Message par Clément » 10 Janvier 2020, 23:07

C'est où au centre de bordeaux ? Victoire ? Rue Ste Catherine ? Plus haut, vers le musée du vin ?
Sans récipient, pas de thé ! Sans Eau pas de thé ! Sans plantes pas de thé ! Sans humains pas de thé ! Y-a-t-il une base plus basique qu’une autre ?

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Re: BlaBla

Message par Elise » 11 Janvier 2020, 07:31

Tu trouves toutes les infos là:
https://luniversduthe.business.site/

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Re: BlaBla

Message par Mélisandre » 11 Janvier 2020, 16:06

Mais ça m'a l'air tout à fait sympathique. Dommage que je n'habite pas près de Bordeaux :'(

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Re: BlaBla

Message par raluca » 13 Janvier 2020, 10:24

c'est super chouette d'avoir un salon de thé à la chinoise à Bordeaux! j'espère que les amateurs bordelais y passeront de bons moments :-)
cuppeuse paresseuse

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Re: BlaBla

Message par Gaiwawan » 14 Janvier 2020, 22:34

Pour marquer une date certains achètent une bonne bouteille de l'année. En bon amateur de thé, je voudrais acheter une 7542 à faire vieillir. Bon, je suis conscient que les productions actuelles n'ont que l'ombre de leur réputation mais bon, ca reste un symbole...
Je constate que la 7542 2019 (env. 110€), coûte le double des dernières années. Avez vous une explication ou toute information sur cette galette ?

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Re: BlaBla

Message par Gaiwawan » 15 Janvier 2020, 13:10

Je tente de répondre moi même à ma question...
En cherchant sur la boutique officielle Taobao de la Menghai Tea Factory, je constate qu'il n'y a plus que de la 7542 1902 (environ 30€ la galette). Ca signifierai que la 7542 1901 qu'on trouve sur des sites de revendeurs aux alentours de 120€ est en rupture de stock... ? Je trouve quand même ça étrange... :mouais:
En tout cas je vais me lancer dans la périlleuse tâche de faire une commande Taobao car les prix sont hallucinants. Environ 3 fois moins cher que chez des revendeurs.

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Re: BlaBla

Message par Gaiwawan » 15 Janvier 2020, 13:40

Comment se fait-il que je trouve deux emballages différents pour une 7542 de 2019... ?

Boutique officielle de la Menghai Tea Factory (boutique Taobao)
O1CN01hC7wXz1jJPYQU5odG_!!737934527.jpg


Revendeur (en théorie sérieux...)
O1CN01xSwWye1ZlfmDno94V__3882883235_1024x1024@2x.jpg


Je constate d'ailleurs que sur ce dernier, un 2018 apparait sur le tampon de l'emballage (alors qu'il est bien d’instinct de la galette 7542 de 2018).

On a beau dire, le monde de galette n'est pas simple...

PS : désolé pour le spam sur le blabla, ça mériterait peut-être d'être redirigé sur un sujet plus approprié.

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Re: BlaBla

Message par Gaiwawan » 15 Janvier 2020, 14:00

Bon bin, au moment de payer...

根据相关地区法律法规及淘宝网政策,该商品无法运送至您所在的国家或地区
Cet article ne peut pas être expédié dans votre pays ou région conformément aux lois et réglementations locales applicables et aux politiques de Taobao.

J'aurais essayé... :>>

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Re: BlaBla

Message par Lionel » 15 Janvier 2020, 14:32

Pourquoi cherches-tu particulièrement cette galette 7542 ?
le vide, c'est la base

Kissaki
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Re: BlaBla

Message par Kissaki » 15 Janvier 2020, 14:35

Je n'avais jamais entendu parler de cette "fameuse" galette... faut vraiment que je m'y mette avec plus de sérieux moi... ça me fera un objectif en plus pour 2020 :happy:




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