Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Hogosha
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Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Message par Hogosha » 30 Septembre 2020, 07:40

Bonjour toutes et tous,
à propos de ce récent cultivar qui semble si intéressant du point de vue de la santé pour tempérer certaines allergies, pourriez-vous m'en conseiller quelques uns qui seraient surtout bons à déguster? Que ce cultivar entre dans un blend serait également intéressant.
Par avance merci! :)

Elise
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Re: Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Message par Elise » 30 Septembre 2020, 07:58

Tu peux en trouver plusieurs versions sur TdJ, en noir, wulong ou kamairicha. Sinon tu peux chercher en japonais [べにふうき茶].
Je n’ai pas goûté personnellement, tu en as bu que tu n’as pas aimé?

Lionel
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Re: Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Message par Lionel » 30 Septembre 2020, 08:02

J'avais beaucoup aimé un kamairicha benifuki de TdJ il y a quelques années...je crois qu'il n'est plus dans la sélection de Florent...
le vide, c'est la base

Hogosha
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Re: Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Message par Hogosha » 30 Septembre 2020, 11:24

Je vais donc regarder de suite sur tdj, merci.
En fait je n'en ai jamais bu. C'est simplement que je méfie un peu des effets de mode, surtout en ce qui concerne la santé, et que le goût ne suive pas ou peu.
Ce sera l'occasion de re-découvrir tdj en plus.
Bien que préférant les sencha je prends note pour le kamairicha! :)

Ainsi que pouvait le laisser supposer ta réponse, Élise, le benifuuki/benifûki serait donc principalement un cultivar pour thé rouge, bien qu'un peu utilisé également pour des wulong et kamairi. Pas de Sencha repéré pour le moment malheureusement. Hop ce soir petite commande de kamairicha de Ureshino. Peut-être celui dont tu parles Lionel.

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Re: Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Message par Elise » 30 Septembre 2020, 18:20

En fait si tu cherches en japonais benifuki sencha べにふうき緑茶, tu trouves plein de choses.

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Re: Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Message par Hogosha » 30 Septembre 2020, 18:37

Effectivement!!

C'est horrible.

Tout ce choix. Je voudrais pouvoir tout goûter, tout tester par cultivar afin de cartographier et mémoriser les spécificités de chaque.

Parfois on peut croire que le plus le temps passe plus on est capable de modérer ses envies et pulsions, se contenter de quelques bons thés, ... mais il n'est est rien du tout. La soif dévorante reste inassouvissable.

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Re: Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Message par Elise » 30 Septembre 2020, 21:02

Du calme, une tasse à la fois. Il faut juste du temps et de la patience ;)

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Re: Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Message par Hogosha » 01 Octobre 2020, 07:55

C'était d'avantage une tentative d'humour, hein ;)

Mais le réveil de la soif - de connaissance et d'expérience - fait que parfois on s’enivre devant ces champs du possible.

Budget mensuel pour le thé déjà dépassé ce 1er jour. :red:

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Re: Demande de conseil pour le cultivar benifuuki

Message par Elise » 01 Octobre 2020, 08:49

:bravo:

le budget thé n'a pas de limite...