Cascara

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Cascara

Message par ooericoo » 18 Juillet 2022, 08:25

je crée cette rubrique car il me semble inexistante.
Aujourd'hui dans ma tasse un petit cadeau d'une amie Suisse .
Il s'agit d'un cascara tea. En faite pour résumer et faire simple c'est la pulpe de la cerise après avoir enlever la graine de café qui est sèché au soleil .Cela s'infuse comme du thé.
Et bien c'est plutôt surprenant.La première infusion très ressemblant à un rooibos nature et la suivante un peu moins. Moins parfumé mais plus intéressante, une sorte de belle acidité un peu comme celle du café mais sans le goût du café .

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Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

Otto Didakt
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Re: Cascara

Message par Otto Didakt » 18 Juillet 2022, 08:53

Infusé dans une théière d'Andrzej Bero, la grande classe ;)

Je n'avais jamais entendu parler de cette boisson, je prends note.

Elise
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Re: Cascara

Message par Elise » 19 Juillet 2022, 05:53

Amusant, on m’a fait goûter ça récemment… ce doit être le nouveau truc en vogue en suisse…. :mouais:

Paimon
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Re: Cascara

Message par Paimon » 05 Septembre 2022, 06:28

très intéressant :thup:
je n'ai jamais entendu parler d'un tel thé