Boutiques parisiennes

[Luk Zijeko]

Et une description en 2 phrases pour les thés, ils m'ont battu. J'irais bien prendre un matcha mais ces présentations sont maladroites. Je lis: date d'expiration 6 mois pour un futsu n°2 et quoi?

[David]

[Tsubo]

Il faut sonner ?

[Elise]

Chouette, des numéros obscurs pour chaque thé, ça faisait longtemps

Du moment qu’ils ont du “Thé n°1”, ça me va

[Akala]

Salut,

Je vais peut-être aller sur Paris pour voir des potes dans pas long, je me disais que ça serait sympa de leur montrer à quoi ça ressemble du "vrai" thé en gaiwan/kyusu et tout. Seulement je viens de réaliser que Julien n'est plus à Montrouge donc je ne saurais pas où aller, des recommandations ?

Je vois sur la page précédente que TEA & TY est mentionné par exemple, SucreJog disait que c'est sourcé chez Kancha et TdJ notamment, mais je ne vois rien à ce sujet sur leur site web, ça tient toujours ?

L'idée ça serait d'avoir à dispo des thés "fiables" (je me doute qu'en dégustation sur place ça sera plus cher que commander direct chez Kancha par exemple, mais je ne veux pas de trucs obscurs à la M3T ou des trucs louches à la PdT), du teaware type gaiwan/kyusu et qu'on (je) puisse préparer nous même.

Merci des conseils

[SucreJog]

En dégustation sur place tu peux aller chez Wistaria pour avoir une expérience en gonfucha.
Sinon je te recommande artéfact dans le marais qui a une sélection excellente, notamment de thés Coréens. Par contre la préparation est "à l'anglaise" mais très bien faite.

[Akala]

Ah pas bête Wistaria effectivement merci, j'avais oublié qu'ils avaient ouvert cette boutique. En plus il y a Kodawari Ramen pas loin