Kamagami - Benoît Lamy

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2737
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par treeman » 31 Août 2022, 13:21

et le passage du chat aussi.
C'est important de mettre des chats dans les posts

Kamagami Aout-14.jpg

SucreJog
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3365
Inscription : 18 May. 2018
Localisation : Nantes

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par SucreJog » 31 Août 2022, 13:22

Superbe, merci @treeman !

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
Message(s) : 17726
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par Sébastien » 31 Août 2022, 14:33

superbe en effet !
toujours magiques ces défournements =)
par contre le chat n'a pas l'air assez cuit...
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2737
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par treeman » 01 Septembre 2022, 06:09

Ahah,
Il est clairement sous cuit, ça se voit à son regard vitreux et c'est d'ailleurs assez surprenant, le four est monté haut en température. Pour un "chatlcifer" j'attendais mieux ^^

Merci et de rien Sucrejog

JMB
Avatar de l’utilisateur
Récolte de Printemps
Récolte de Printemps
Message(s) : 8661
Inscription : 05 Sep. 2013

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par JMB » 01 Septembre 2022, 08:55

Impressionnant, tout cela !
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20307
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par David » 01 Septembre 2022, 10:36

Très sympa tout ça :)

kamagami
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
 
Message(s) : 119
Inscription : 22 Sep. 2020

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par kamagami » 22 Septembre 2022, 11:04

Un aperçu du défournement de ce matin frais.
kyusufat.JPG
kyusufat2.JPG
kyusufat1.JPG

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Galette de Puerh
Galette de Puerh
 
Message(s) : 10779
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par Lionel » 22 Septembre 2022, 20:06

Jolie la dernière !
Quel volume ?
Pourquoi cette ouverture si large du bec sur la première théière ?
le vide, c'est la base

kamagami
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
 
Message(s) : 119
Inscription : 22 Sep. 2020

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par kamagami » 22 Septembre 2022, 22:27

Oui moi aussi je l'aime bien, elle fait 20 cl au max, entre 16 et 18 utile.
Comme tu peux le constater, le fond est large et "martelé", j'aime bien le galbe que ça produit.

Pour l'autre théière, avec 8/10 cl tu peux verser très rapidement, genre gaïwan. C'est plus gros qu'un gaïwan, certes ^^ mais la prise en main est excellente !
theierefat.JPG
theierefat1.JPG
theierefat21.JPG

matière grisonnante
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 408
Inscription : 19 Jun. 2019
Localisation : montagne

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par matière grisonnante » 23 Septembre 2022, 10:23

Elle est paradoxalement à la fois large et avec une base étroite. Est-elle stable ?

kamagami
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
 
Message(s) : 119
Inscription : 22 Sep. 2020

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par kamagami » 23 Septembre 2022, 11:00

Oui c'est stable pour celle ci.
Dans le même esprit de rétrécissement, cette dernière est un peu moins stable et ultra légère, prudence donc :huhuhu:
theierebankal.JPG

matière grisonnante
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 408
Inscription : 19 Jun. 2019
Localisation : montagne

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par matière grisonnante » 23 Septembre 2022, 16:05

C'est une théière russe : quand elle est vide, on ne la repose pas on la jette ?

Akala
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
Message(s) : 2743
Inscription : 06 Mar. 2015
Localisation : Moselle/Luxembourg

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par Akala » 23 Septembre 2022, 18:40

Ce pied ça me fait penser à un champignon, je trouve ça très sympa :mrgreen:

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2737
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par treeman » 17 Décembre 2022, 22:36

Superbe Gaiwan, merci Benoit, il est magnifique !!!

_Snes-2.jpg


_Snes-3.jpg


Union avec une tasse d'Elise, sensuelle, le feu et l'eau :wub:

_Snes.jpg

kamagami
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
 
Message(s) : 119
Inscription : 22 Sep. 2020

Re: Kamagami - Benoît Lamy

Message par kamagami » 18 Décembre 2022, 10:27

Merci Treeman !

Sans transition, un aperçu des porcelaines sorties du four hier matin.
Cuisson dans le froid certes, mais sans vent d'Est heureusement, ça aurait peut être compliqué la montée en température.

J'ai utilisé beaucoup de copeaux, écorces, jetés dans l'alandier avec une pelle à la manière d'un chargement de locomotive ^^.
Amusant et ça me soulage le dos pendant quelques instants.

Etant donné que mon four n'est pas homogène, j'ai eu de tout : flammés chaleureux, cendres et des pièces plus neutres qui repasseront l'épreuve du feu une prochaine fois.
DSC00365.JPG
DSC00366.JPG
DSC00367.JPG
DSC00368.JPG
DSC00369.JPG

PrécédentSuivant