Votre Thé japonais du jour

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Tsubo » 03 Mai 2021, 16:02

Sur certains modèles, il n'y a plus que la signature qui les différencie effectivement :huhuhu:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par olivierd » 03 Mai 2021, 16:56

Tsubo a écrit :Sur certains modèles, il n'y a plus que la signature qui les différencie effectivement :huhuhu:

Le prix :? ?

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Tsubo » 03 Mai 2021, 18:30

Taisuke est moins cher assurément ... mais ça ne se voit pas en photo ...

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 03 Mai 2021, 20:15

olivierd a écrit :Il est remarquable, plaisir des yeux et sans doute de la session...
Quelle taille stp ?


Oui, je l'ai depuis assez peu de temps, grand plaisir dans l'utilisation. Du peu que j'ai utilisé et vu le travail de Konishi Yohei, je trouve ça plus harmonieux mais aussi plus sage que Taisuke, une autre énergie.
Il est assez grand, 280ml, mais je ne l'utilise jamais rempli.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par HigeNoodle » 03 Mai 2021, 21:00

David a écrit :Image

Saemidori de Kirishima 2020.
Magnifique ! Il est de qui ce Kyusu ? J'ai un peu l'impression de voir du Yamada
"Et voilà pourquoi l'on se résout, un beau jour, à faire poser du carrelage et installer une cuvette à chasse d'eau[...]."
in Éloge de l'Ombre , Junichirô Tanizaki

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par olivierd » 03 Mai 2021, 21:37

SucreJog a écrit :
olivierd a écrit :Il est remarquable, plaisir des yeux et sans doute de la session...
Quelle taille stp ?


Oui, je l'ai depuis assez peu de temps, grand plaisir dans l'utilisation. Du peu que j'ai utilisé et vu le travail de Konishi Yohei, je trouve ça plus harmonieux mais aussi plus sage que Taisuke, une autre énergie.
Il est assez grand, 280ml, mais je ne l'utilise jamais rempli.

Tu es chanceux, bien que la chance soit sans doute éclairée.
Ça fait plaisir de voir une œuvre comme celle-ci, merci.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 04 Mai 2021, 09:06

IMG_20210504_100515_083.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 04 Mai 2021, 10:13

Yamada So effectivement. Et aujourd’hui, c’est Tachi Masaki.

Image

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Marcelline » 04 Mai 2021, 12:22

De bien belles théières en action aujourd'hui.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 04 Mai 2021, 12:55

Marcelline a écrit :De bien belles théières en action aujourd'hui.


:+1:
les yunomi sont pas mal non plus...
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par olivierd » 06 Mai 2021, 22:18

71301FC4-9430-46F4-A466-3F4DC09AF2C4.jpeg

Sencha Tokunoshima, cultivar Sôfû TdJ.
Très marqué agrume, démarrage pamplemousse et une montée citron vert vraiment marquée. Première infusion plutôt corpulente. Infusé sans doute un peu plus froid que la recommandation de Florent, un peu d’amertume arrive vite je pense. C’est frais, ample et présent, peut-être un petit manque de complexité.

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Votre Thé japonais du jour

Message par David » 07 Mai 2021, 05:44

Sympa la tasse de Kamada Kôji :) Ta description fait envie.

Image

Ici Saemidori de Kagoshima 2020. Je suis abonné à ma banko ces temps-ci, avec bonheur je dois bien le dire. Je ne comprends pas comment j’ai pu la délaisser si longtemps.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par olivierd » 07 Mai 2021, 09:08

David a écrit :Je suis abonné à ma banko ces temps-ci, avec bonheur je dois bien le dire. Je ne comprends pas comment j’ai pu la délaisser si longtemps.

Par plaisir esthétique ou son rendu sur le thé ? Je n'ai pas de banko, je ne sais pas comment ça réagit :? .

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Votre Thé japonais du jour

Message par David » 07 Mai 2021, 11:32

Pour le rendu, mais l’esthétique ne gâche rien ! J’adore ce que fait Tachi Masaki.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par olivierd » 07 Mai 2021, 12:16

Je trouve le rendu d'une Jozan un peu sec, Sou l'inverse, beaucoup de corps, moins de fragrance, le dernier était avec un Hokujo et l'infusion était bien équilibrée pour ce sencha. Le banko se comporte comment relativement à ça ?
Très belle pièce effectivement :) .

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