Votre Thé blanc/jaune du jour

Elise
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Elise » 24 Mai 2021, 10:59

Jolie façon de débuter la journée. Ça fait envie.

Nathalie
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Nathalie » 04 Juin 2021, 13:20

treeman a écrit :Blanc Jade de Kancha
C'est envoutant, les feuilles sont sublimes de diversités, des touches printanières
qui viennent embaumer la pièce. Des effluves de fleurs et de fruits exotiques. C'est divin ! ( :
Une belle douceur que ce thé, peu sucré, mais qui vient chercher plutôt du raisin sec et du citron, une pointe de verveine.
Une belle longueur en bouche.
Très frais, très bon. Préparé et préféré à 90°.


S'il y a un endroit au monde que je préfère, c'est la montagne, les Alpes plus particulièrement.

Une des choses que j'aime le plus dans les Alpes, c'est l'odeur. Il y a cet air, frais, vivifiant, avec des pointes d'herbe grasse, des notes de fleurs des champs, de foin, et surtout un parfum qui m'évoque la "pureté" et une "lumière" particulière.
Je ne pensais pas pouvoir sentir ça ailleurs qu'en montagne, je me trompais, je le sens dans le blanc jade. Quelle joie !!!
Oui ce thé est divin.

Est-ce parce que c'est un thé d'altitude ? Je le préfère pas trop chaud, je pense qu'il est peut-être encore meilleur en dessous de 80°C pour commencer (contrairement à ce qui est dit dans la description). Je trouve que si on le pousse un peu trop en temps ou en température il devient amer et là... je ne sens plus la joie.

A la bonne température ce thé est si doux, il me fait vraiment voyager :<3: :<3: :<3: :zen: :bave: :<3: :<3: :<3:

SucreJog
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par SucreJog » 21 Juillet 2021, 20:49

Thé blanc 2021 en Shui Xian du Fujian.
Un côté un peu pimenté et une superbe longueur en bouche. Les parfums restent longtemps dans les papilles c'est un plaisir.
Je pense que je vais le faire vieillir.

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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Lionel » 22 Juillet 2021, 12:33

:wub:
le vide, c'est la base

Sébastien
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Sébastien » 22 Juillet 2021, 13:01

superbe, cette série de photos :wub:
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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JMB
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par JMB » 23 Juillet 2021, 07:10

Avec un reflet sur la table des plus élégants.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

Sébastien
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Sébastien » 23 Juillet 2021, 07:22

j'aime beaucoup cette yixing, rhââ je dirais même que ça me démange :mrgreen:
mais bon, outre le fait que je n'en ai absolument pas besoin, je ne suis pas fan du single hole.
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Otto Didakt
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par Otto Didakt » 23 Juillet 2021, 08:55

@Sébastien : Il semblerait qu'on ait le même type de démangeaisons ;)

SucreJog
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Re: Votre Thé blanc/jaune du jour

Message par SucreJog » 23 Juillet 2021, 09:23

Attention je prends une commission si les photos vous font passer à l'acte :huhuhu:

Sébastien a écrit :mais bon, outre le fait que je n'en ai absolument pas besoin, je ne suis pas fan du single hole.


Moi au contraire j'aime bien le single hole, je trouve que ça fait épuré. Et puis je compte y mettre du thé blanc ou du très jeune puerh.

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