Votre Thé rouge du jour

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Akala » 22 Mars 2024, 21:58

:bave: Superbe tasse en plus ! :wub:

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Lionel » 23 Mars 2024, 11:23

Akala a écrit ::bave: Superbe tasse en plus ! :wub:


:+1:
Qui est le potier ?
le vide, c'est la base

WuLi
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par WuLi » 23 Mars 2024, 12:44

Oui, je l’aime bien, elle est toute “cabossée” ce qui lui donne une prise en mains un peu organique, comme si je faisais corps avec. J’essaierai de prendre une meilleure photo que je posterai dans la rubrique idoine. Le potier est Hayashi Shotaro 林正太郎.

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par treeman » 25 Mars 2024, 15:41

Beyond the clouds d'EoT,
Charcoal roasted.
Dans la tasse pas si blanche ni si ronde de Monsieur Louveau qui fait bien ressortir la couleur chaude de la liqueur.

_BeyondTheCloud_Charcoal_Red.jpg

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Lionel » 25 Mars 2024, 15:44

J'ai une tasse "champignon de Paris" comme la tienne, je l'a-do-re !
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par treeman » 21 Avril 2024, 10:28

Excellent Bang Dong Big Tree 2019
EoT

_Bong_Ding_Big_Tree.jpg


_Bong_Ding_Big_Tree-2.jpg

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Luk Zijeko » 22 Avril 2024, 21:35

Yabukita Zairai de Kancha, je repensais à cette dégustation très stimulante...ImageImageImage

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par treeman » 23 Avril 2024, 10:17

Excellent !
Moi justement ce matin c'était le Tsuyu Hikari de Kancha.
J'adore le thé noir japonais super beau comme celui-ci.
Il y a cette verdeur, en plus des fruits, que j'apprécie beaucoup dans ces thés.

_TsuyuHikari_Black_Kancha.jpg


Là on le voit mal, mais le thé a une couleur de feu. Il chope des teintes à la fois jaune, orange et rouge. C'est très dansant dans la tasse, très vibrant comme ça.

_TsuyuHikari_Black_Kancha-2.jpg


_TsuyuHikari_Black_Kancha-3.jpg

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par treeman » 13 Mai 2024, 16:54

Pour finir la journée, l'excellent Da Hei Shan d'EoT,

_Da_Hei_Shan.jpg

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par alainwemmel » 22 Mai 2024, 14:27

Alors ce jour place à un thé rouge de Chine : Zhenkang Dian Hong de Kancha

Dès l’ouverture du sachet une forte odeur surprenante de fruit apparaît. Les feuilles sont longues et fines, sombres avec aussi quelques une plus claires comme pour un Oriental Beauty.

La liqueur est brun clair tirant vers l’orangé avec une odeur douce ni âcre ni tannique plutôt vers le fruit aussi.

En bouche comme dit par Julien c’est rond soyeux pas agressif et sur le fruit. Très agréable et différent ayant sa propre personnalité et du caractère. Le poussant un peu en durée d’infusion une légère et agréable amertume apparaît. Bref j’aime et je vais de ce pas me faire une nouvelle infusion.

Belle journée au Forum

Musique du jour : Powerwolf ‘Wolves of war’ l’un de mes prochains concert

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par treeman » 26 Mai 2024, 12:36

Powerwolf, ahah. Le thé qui envoie du loup. Ce n'est pas mon genre de groupe mais ça envoie du son en tout cas !

Ici le thé violet Pinglin de chez Kancha. Haute qualité, texture d'une grande tendresse, ultra propre (Issu de la permaculture), et délicieuses saveurs.

Dans le magnifique et très fine tasse d'Atelier Tsukimi.

_Pinglin_Purple.jpg


_Pinglin_Purple-2.jpg


_Pinglin_Purple-3.jpg

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par alainwemmel » 27 Mai 2024, 17:15

Oui treeman je suis métalleux à la base mais cela ne m'empêche pas d'aimer la bonne chanson française et les bon thés :)

j'adore ta théière, tu peux en dire plus ? origine, en quelle terre, épaisseur ? contenance ? et bien plus ? elle est vraiment très belle

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par David » 27 Mai 2024, 17:31

un très grand thé !

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par treeman » 27 Mai 2024, 18:16

alainwemmel a écrit :Oui treeman je suis métalleux à la base mais cela ne m'empêche pas d'aimer la bonne chanson française et les bon thés :)

Oui, nous sommes plusieurs sur le forum à mélanger zénitude et métallitude !
Je te conseille d'ailleurs vivement l'écoute du premier album d'IRIST. Grand !



alainwemmel a écrit :j'adore ta théière, tu peux en dire plus ? origine, en quelle terre, épaisseur ? contenance ? et bien plus ? elle est vraiment très belle

C'est de Inge Nielsen, contenance de 80ml je pense, assez épaisse pour sa taille. Emaillé et effectivement très belle !

David a écrit :un très grand thé !

Vi !

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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par WuLi » 04 Juin 2024, 13:28

Mi Lan Xiang black tea de Wuyi Origin, version 2024. Déroutant et chatoyant. Les feuilles chaudes sentent le miel, les fleurs, un rien matures, on reconnaît bien le dancong, en plus chaud. Question palais, c’est aussi une explosion, avec un after taste plutôt frais et mentholé, quoique court. Etonnemment, quasi aucun parfum de « fond de tasse » dont je raffole.

Il est ma foi plutôt endurant.

En définitive, après deux dégustations, je le trouve très parfumé, agréable, et le recommande pour essayer qqch de nouveau. Il n’est pas non plus écoeurant. En revanche, ce n’est pas ce que j’appellerais un grand thé, il manque de sensations et de profondeur, je peine à décrire mais il est malgré son camaïeu de parfums, un peu « plat ».

IMG_3402.jpg

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