Votre Thé rouge du jour

[Akala]

Superbe tasse en plus !

[Lionel]

:bave: Superbe tasse en plus !

Qui est le potier ?

[WuLi]

Oui, je l’aime bien, elle est toute “cabossée” ce qui lui donne une prise en mains un peu organique, comme si je faisais corps avec. J’essaierai de prendre une meilleure photo que je posterai dans la rubrique idoine. Le potier est Hayashi Shotaro 林正太郎.

[treeman]

Beyond the clouds d'EoT,
Charcoal roasted.
Dans la tasse pas si blanche ni si ronde de Monsieur Louveau qui fait bien ressortir la couleur chaude de la liqueur.

[Lionel]

J'ai une tasse "champignon de Paris" comme la tienne, je l'a-do-re !

[treeman]

Excellent Bang Dong Big Tree 2019
EoT

[Luk Zijeko]

Yabukita Zairai de Kancha, je repensais à cette dégustation très stimulante...

[treeman]

Excellent !
Moi justement ce matin c'était le Tsuyu Hikari de Kancha.
J'adore le thé noir japonais super beau comme celui-ci.
Il y a cette verdeur, en plus des fruits, que j'apprécie beaucoup dans ces thés.

Là on le voit mal, mais le thé a une couleur de feu. Il chope des teintes à la fois jaune, orange et rouge. C'est très dansant dans la tasse, très vibrant comme ça.

[treeman]

Pour finir la journée, l'excellent Da Hei Shan d'EoT,

[alainwemmel]

Alors ce jour place à un thé rouge de Chine : Zhenkang Dian Hong de Kancha

Dès l’ouverture du sachet une forte odeur surprenante de fruit apparaît. Les feuilles sont longues et fines, sombres avec aussi quelques une plus claires comme pour un Oriental Beauty.

La liqueur est brun clair tirant vers l’orangé avec une odeur douce ni âcre ni tannique plutôt vers le fruit aussi.

En bouche comme dit par Julien c’est rond soyeux pas agressif et sur le fruit. Très agréable et différent ayant sa propre personnalité et du caractère. Le poussant un peu en durée d’infusion une légère et agréable amertume apparaît. Bref j’aime et je vais de ce pas me faire une nouvelle infusion.

Belle journée au Forum

Musique du jour : Powerwolf ‘Wolves of war’ l’un de mes prochains concert

[treeman]

Powerwolf, ahah. Le thé qui envoie du loup. Ce n'est pas mon genre de groupe mais ça envoie du son en tout cas !

Ici le thé violet Pinglin de chez Kancha. Haute qualité, texture d'une grande tendresse, ultra propre (Issu de la permaculture), et délicieuses saveurs.

Dans le magnifique et très fine tasse d'Atelier Tsukimi.

[alainwemmel]

Oui treeman je suis métalleux à la base mais cela ne m'empêche pas d'aimer la bonne chanson française et les bon thés

j'adore ta théière, tu peux en dire plus ? origine, en quelle terre, épaisseur ? contenance ? et bien plus ? elle est vraiment très belle

[David]

un très grand thé !

[treeman]

Oui treeman je suis métalleux à la base mais cela ne m'empêche pas d'aimer la bonne chanson française et les bon thés

Oui, nous sommes plusieurs sur le forum à mélanger zénitude et métallitude !
Je te conseille d'ailleurs vivement l'écoute du premier album d'IRIST. Grand !

j'adore ta théière, tu peux en dire plus ? origine, en quelle terre, épaisseur ? contenance ? et bien plus ? elle est vraiment très belle

C'est de Inge Nielsen, contenance de 80ml je pense, assez épaisse pour sa taille. Emaillé et effectivement très belle !

un très grand thé !

Vi !

[WuLi]

Mi Lan Xiang black tea de Wuyi Origin, version 2024. Déroutant et chatoyant. Les feuilles chaudes sentent le miel, les fleurs, un rien matures, on reconnaît bien le dancong, en plus chaud. Question palais, c’est aussi une explosion, avec un after taste plutôt frais et mentholé, quoique court. Etonnemment, quasi aucun parfum de « fond de tasse » dont je raffole.

Il est ma foi plutôt endurant.

En définitive, après deux dégustations, je le trouve très parfumé, agréable, et le recommande pour essayer qqch de nouveau. Il n’est pas non plus écoeurant. En revanche, ce n’est pas ce que j’appellerais un grand thé, il manque de sensations et de profondeur, je peine à décrire mais il est malgré son camaïeu de parfums, un peu « plat ».