Votre matcha du jour

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Re: Votre matcha du jour

Message par Akala » 28 Septembre 2024, 18:47

Le bol fait ~9.5cm de diamètre pour ~8cm de haut.

IMG_8504.JPG

IMG_8506.JPG

Akala
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Re: Votre matcha du jour

Message par Akala » 29 Septembre 2024, 10:59

Ça progresse..

IMG_8507.JPG

Tsubo
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Re: Votre matcha du jour

Message par Tsubo » 29 Septembre 2024, 13:15

Trop petit ce bol même s'il semble aller un peu en s'évasant vers le haut ...

JMB
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Re: Votre matcha du jour

Message par JMB » 29 Septembre 2024, 14:52

Tsubo a écrit :Trop petit ce bol même s'il semble aller un peu en s'évasant vers le haut ...



je suis d'accord.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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Re: Votre matcha du jour

Message par Akala » 29 Septembre 2024, 15:13

:( Dommage.. Je vais faire avec pour le moment, pas vraiment au programme d'acheter plus de teaware..

treeman
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Re: Votre matcha du jour

Message par treeman » 29 Septembre 2024, 16:38

Oui c'est dommage, je ne pense pas que tu possèdes le bon teaware en effet.
Et comme on dit : La forme suit la fonction.
Du coup, pour une première expérience j'imagine ta déception.

Comme tout teaware, la taille, le matériaux, la forme peut grandement modifier l'expérience et même altérer le goût. Ca vaut pour le chawan.
On en parle pas souvent ici d'ailleurs, mais certain chawans peuvent être aussi décevant que certaines tasses avec telle terre ou cuisson.
Effectivement, si le fond n'est pas lisse, il faut aussi être très prudent avec le Chasen, sous peine de l'abimer.

La technique du très peu d'eau à température ambiante est très bien et assez commune d'ailleurs.

A titre indicatif, je t'ai pris quelques mesures pour que tu vois, avec une vue "drone" pour que tu puisses constater comment le chasen s'allonge (ou non) dans le chawan :

Chawan_David_01_.jpg


Chawan_David_01_drone.jpg


Chawan_ELISE_01_.jpg


Chawan_ELISE_01_drone.jpg


Chawan_Simon_01.jpg


Chawan_Simon_01_Drone.jpg


Et en version Tsutsu par simon :

Chawan_Simon_02_.jpg


Chawan_Simon_02_Drone.jpg


Bien sûr tu en trouveras des plus large, et plus profond, des avec des formes orginales. Je me demande d'ailleurs quel est le format "standard" si il en existe un.

Gaiwawan
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Re: Votre matcha du jour

Message par Gaiwawan » 29 Septembre 2024, 17:04

Comme pour une pâte à crêpes sans grumeaux, il reste la technique du mixeur :evil:

Akala
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Re: Votre matcha du jour

Message par Akala » 29 Septembre 2024, 18:57

:thup: Merci Treeman pour les références (crénon ce premier chawan de Simon :dizzy: :dizzy: :dizzy: :dizzy: ), plus large que ce que je pensais. Du coup effectivement le mien serait au mieux un petit "Tsutsu"... ça marcherait peut-être avec le chasen nodate de Kancha mais comme dit je ne vais pas repasser commande.. Je garde ça en tête pour peut-être un jour prendre un "vrai" chawan du coup :>>


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