Votre matcha du jour

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Re: Votre matcha du jour

Message par Blossom » 20 Juin 2021, 17:58

Ce bol!! :wub:
In case of doubt, boil it out

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Re: Votre matcha du jour

Message par treeman » 20 Juin 2021, 19:07

Lionel a écrit :Joli ce Graal en terre !
Ahah, bien vu, bonne réponse ^^


@Blossom, Oui, t'as vu ?!

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Re: Votre matcha du jour

Message par Elise » 21 Juin 2021, 07:37

Magnifique :wub:

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Re: Votre matcha du jour

Message par JMB » 21 Juin 2021, 11:19

Ah oui. Il est vraiment très beau.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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Re: Votre matcha du jour

Message par JMB » 08 Août 2021, 11:34

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Re: Votre matcha du jour

Message par Lionel » 22 Août 2021, 17:10

20210822_154240.jpg
le vide, c'est la base

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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 22 Août 2021, 19:09

Quel beau tatami ;)

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Re: Votre matcha du jour

Message par Lionel » 23 Août 2021, 16:06

Erick a écrit :Quel beau tatami ;)


:D
le vide, c'est la base

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Re: Votre matcha du jour

Message par SucreJog » 22 Septembre 2021, 17:57

Matcha de Uji de Kancha :happy:

_DSC2863.jpg
_DSC2864.jpg
_DSC2865.jpg


@Lionel je n'avais pas vu ta photo, ça fait du bien de voir ce chawan dehors :happy:

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Re: Votre matcha du jour

Message par Akala » 22 Septembre 2021, 18:10

:wub: J'aime beaucoup le chawan, David Louveau ?

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Re: Votre matcha du jour

Message par Sébastien » 22 Septembre 2021, 19:54

Très beau ce vert éclatant dans ce bol !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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Re: Votre matcha du jour

Message par SucreJog » 22 Septembre 2021, 20:03

Akala a écrit :David Louveau ?


oui! mais je crois qu'il n'en a fait que 2 comme ça :roll: ... Alors que je trouve ce bol vraiment magnifique à titre perso.

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Re: Votre matcha du jour

Message par Akala » 22 Septembre 2021, 20:05

SucreJog a écrit :
Akala a écrit :David Louveau ?


oui! mais je crois qu'il n'en a fait que 2 comme ça :roll: ... Alors que je trouve ce bol vraiment magnifique à titre perso.


Je suis très très très fan aussi, en plus de ça ça fait un joli contraste avec le vert du matcha :thup:

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Re: Votre matcha du jour

Message par Lionel » 23 Septembre 2021, 13:21

SucreJog a écrit :Alors que je trouve ce bol vraiment magnifique à titre perso.


En effet ! :wub:
le vide, c'est la base

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Re: Votre matcha du jour

Message par treeman » 05 Octobre 2021, 10:16

Toujours à la recherche du goût et de l'odorat à faire pâlir Indianan Jones et son arche perdue.
Image


Je me suis aperçu mieux sentir le salé ou le sucré, juste ces deux notions. Donc, ni une ni deux, pourquoi pas l'umami ?
je me suis alors lancé dans la préparation d'un matcha. (Je suis allé chercher un matcha pas terrible histoire de ne pas trop gâcher. Matcha de chez Ikkyu très très décevant pour ne pas citer la maison)
Et si j'étais déjà bien heureux de ressentir la douceur chaleureuse d'une belle mousse, j'ai tout de suite été agréablement surpris de ressentir l'umami se diffuser sur les papilles. Mmmmm. Quelle délicieuse sensation.
Avec ces quelques mots de Akinari Ueda, j'étais comblé.

"Sans être troublé et sali
Du monde je ne peux m'enfuir
Mais avec l'eau du val
En préparant mon thé
Mon coeur peut-être sera pur".

Matcha_Simon-2.jpg


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Matcha_Simon-4.jpg


Matcha_Simon-5.jpg


Matcha_Simon.jpg


Matcha_Simon-6.jpg


En écoutant la B.O de la série Squid Game

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