Votre matcha du jour
- Lionel
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- David
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Re: Votre matcha du jour
très joli !
- Sylvie
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Re: Votre matcha du jour
Uji de chez Kancha
(oui un latte matcha )
(oui un latte matcha )
- Lionel
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- Sylvie
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Re: Votre matcha du jour
Oui je le trouve très joli et pas trop lourd. Je suis contente de mon achat
J'ai commencé doucement avec un latte.... Après il va falloir que je "m'entraine" à faire des matcha "classiques".
J'ai commencé doucement avec un latte.... Après il va falloir que je "m'entraine" à faire des matcha "classiques".
- Sylvie
- Disciple
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Re: Votre matcha du jour
1 er matcha (Kancha) de l'année
- Lionel
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Re: Votre matcha du jour
Jolies mousses les amis !
Tu y arrives Sylvie ? Tu as tamisé ton matcha ?
Tu y arrives Sylvie ? Tu as tamisé ton matcha ?
le vide, c'est la base
- Sylvie
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Re: Votre matcha du jour
Oui j'ai tamisé la poudre de matcha.
Je pensais y arriver...
Mais quand je vois la mousse du matcha de treeman En fait non
Mais bon c'est le début
Je pensais y arriver...
Mais quand je vois la mousse du matcha de treeman En fait non
Mais bon c'est le début
- Lionel
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Re: Votre matcha du jour
Le rapport quantité de matcha/ quantité d'eau peut expliquer la qualité de mousse que tu obtiens...j'ai remarqué qu'avec une bonne dose de matcha et pas trop d'eau j'obtiens une belle mousse épaisse...mais il faut aussi que cela reste à ton goût...
le vide, c'est la base
- Chagoï
- Bushi
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Re: Votre matcha du jour
Dernière bouilloire 2023
- David
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Re: Votre matcha du jour
énorme !
- Lionel
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Re: Votre matcha du jour
Je m’apprêtais à savourer mon 1er sheng de l'année, quand la coupure de courant arrivât...
Solution de repli : faire tiédir un peu d'eau avec le foyer à bois de Petr Novak, dans la thermos, et direction la forêt sous la pluie...
1er matcha de l'année donc...au début par défaut, mais finalement ce fut un bon moment...Je ne sais pas pourquoi, j'adore boire le matcha par temps humide et venteux, dans une -toute relative- adversité climatique...Pour trouver dans le thé chaud un vrai réconfort physique et mental...
Matcha de Uji de Kancha, chawan de E. Alexia.
Solution de repli : faire tiédir un peu d'eau avec le foyer à bois de Petr Novak, dans la thermos, et direction la forêt sous la pluie...
1er matcha de l'année donc...au début par défaut, mais finalement ce fut un bon moment...Je ne sais pas pourquoi, j'adore boire le matcha par temps humide et venteux, dans une -toute relative- adversité climatique...Pour trouver dans le thé chaud un vrai réconfort physique et mental...
Matcha de Uji de Kancha, chawan de E. Alexia.
le vide, c'est la base
- treeman
- Shōgun
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Re: Votre matcha du jour
Matcha en intérieur, reprise du boulot.
J'ai chopé le bout de soleil de la journée, vite éclipsé malheureusement.
Kancha parce que je le vaux bien.