Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
- Xavier
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Je t'en prie Treeman
A ta place, je me ferais pas de souci pour le niveau de pression. Je l'ai juste mentionné à titre indicatif. Il n'y a rien de "scientifique" dans cette méthode de toute façon.
Par contre, j'ai fait une vraie bêtise en voulant innover ... En effet, ceux qui ont vu mon post d'hier ont peut-être remarqué le papier d'aluminium que j'avais mis autour du couvercle pour éviter qu'il ne vienne heurter la théière.
Il s'avère que c'est vraiment une mauvaise idée de procéder ainsi. Je me suis inquiété lorsque j'ai vu mon papier d'alu tout friable après le traitement et en sachant que l'alu est neurotoxique !
Je me suis renseigné auprès d'un ami qui est physicien avec une formation poussée de chimie. J'ai pas tout compris à l'explication (qui avait l'air évidente), mais en conclusion :
- il ne devrait pas y avoir de dépôt d'alu possible sur la théière. Je dois simplement bien la rincer et la frotter pour faire partir les éventuels micro-débrits d'alu présents. Il m'a conseillé de refaire une deuxième cuisson au bicarbonate -APRÈS nettoyage de la marmite, cf. ci-dessous - par sécurité et rincer/frotter/brosser à nouveau.
- par contre, le plus grand problème vient du fait qu'une couche d'aluminium a pu se déposer sur la paroi de ma marmite. Cet aluminium pourrait se transférer ensuite dans les aliments que j'y cuirais, surtout si le milieu est acide. Je dois donc bien frotter avec du savon et de la paille d'inox (et non-pas de fer) plusieurs fois.
Quoi qu'il en soit, si la théière reste utilisable, c'est le plus important !
J'ai fait du coup enlever la photo de mon précédent post pour éviter de donner ma mauvaise idée à quiconque.
Je vous tiens au courant de la suite du process.
A ta place, je me ferais pas de souci pour le niveau de pression. Je l'ai juste mentionné à titre indicatif. Il n'y a rien de "scientifique" dans cette méthode de toute façon.
Par contre, j'ai fait une vraie bêtise en voulant innover ... En effet, ceux qui ont vu mon post d'hier ont peut-être remarqué le papier d'aluminium que j'avais mis autour du couvercle pour éviter qu'il ne vienne heurter la théière.
Il s'avère que c'est vraiment une mauvaise idée de procéder ainsi. Je me suis inquiété lorsque j'ai vu mon papier d'alu tout friable après le traitement et en sachant que l'alu est neurotoxique !
Je me suis renseigné auprès d'un ami qui est physicien avec une formation poussée de chimie. J'ai pas tout compris à l'explication (qui avait l'air évidente), mais en conclusion :
- il ne devrait pas y avoir de dépôt d'alu possible sur la théière. Je dois simplement bien la rincer et la frotter pour faire partir les éventuels micro-débrits d'alu présents. Il m'a conseillé de refaire une deuxième cuisson au bicarbonate -APRÈS nettoyage de la marmite, cf. ci-dessous - par sécurité et rincer/frotter/brosser à nouveau.
- par contre, le plus grand problème vient du fait qu'une couche d'aluminium a pu se déposer sur la paroi de ma marmite. Cet aluminium pourrait se transférer ensuite dans les aliments que j'y cuirais, surtout si le milieu est acide. Je dois donc bien frotter avec du savon et de la paille d'inox (et non-pas de fer) plusieurs fois.
Quoi qu'il en soit, si la théière reste utilisable, c'est le plus important !
J'ai fait du coup enlever la photo de mon précédent post pour éviter de donner ma mauvaise idée à quiconque.
Je vous tiens au courant de la suite du process.
- Chagoï
- Bushi
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Mauvaise mésaventure
RAPPEL Une boîte peut en cacher une autre
-NaOH Hydroxyde de sodium = TRES DANGEREUX Soude caustique (cristaux ou liquide) gros risque de vapeur toxique , exothermiques (pas d'eau "sur" les cristaux) lunettes, gants... et PAS DE CONTACT AVEC L'ALUMINIUM.
-Na₂CO₃₃ : Carbonate de sodium dit « cristaux de soude » c’est pas de la soude NaOH.
PAS D'ALU.
-NaHCO₃ : Bicarbonate.
RAPPEL Une boîte peut en cacher une autre
-NaOH Hydroxyde de sodium = TRES DANGEREUX Soude caustique (cristaux ou liquide) gros risque de vapeur toxique , exothermiques (pas d'eau "sur" les cristaux) lunettes, gants... et PAS DE CONTACT AVEC L'ALUMINIUM.
-Na₂CO₃₃ : Carbonate de sodium dit « cristaux de soude » c’est pas de la soude NaOH.
PAS D'ALU.
-NaHCO₃ : Bicarbonate.
- treeman
- Shōgun
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
aie aie aie.
Je n'avais pas mis d'aluminium et je te souhaite du coup un bon nettoyage en profondeur pour cleaner tout ça.
Parce qu'avec le message super FLIPPANT de Chagoi, je t'invite à toutes les prudences (et aussi avec ce que t'as dit ton ami de la science).
Et bé.
On part juste avec l'idée de faire de la vaisselle et on se retrouve avec un mini Tcherno dans la cuisine... C'est pas bon ça ^^
Moi ce matin, c'était la surprise du jour. Petit moment de panique en trouvant l'ensemble complètement figé.
Le bloc de cristaux ne faisait qu'un avec la tasse. J'ai bien cru que c'était foutu !
Avec de l'eau chaude, de la patience, tout est parti bien entendu.
J'ai tout bien rincé plein de fois.
Et j'ai bien lavé mes mains aussi.
Suite au prochaine épisode
Je n'avais pas mis d'aluminium et je te souhaite du coup un bon nettoyage en profondeur pour cleaner tout ça.
Parce qu'avec le message super FLIPPANT de Chagoi, je t'invite à toutes les prudences (et aussi avec ce que t'as dit ton ami de la science).
Et bé.
On part juste avec l'idée de faire de la vaisselle et on se retrouve avec un mini Tcherno dans la cuisine... C'est pas bon ça ^^
Moi ce matin, c'était la surprise du jour. Petit moment de panique en trouvant l'ensemble complètement figé.
Le bloc de cristaux ne faisait qu'un avec la tasse. J'ai bien cru que c'était foutu !
Avec de l'eau chaude, de la patience, tout est parti bien entendu.
J'ai tout bien rincé plein de fois.
Et j'ai bien lavé mes mains aussi.
Suite au prochaine épisode
- HigeNoodle
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Excellente cette série, un thriller plein de rebondissements !
"Et voilà pourquoi l'on se résout, un beau jour, à faire poser du carrelage et installer une cuvette à chasse d'eau[...]."
in Éloge de l'Ombre , Junichirô Tanizaki
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- Kissaki
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Elise a écrit :À propos de la recuisson je pense que c’est une option, on peut le faire à la maison avec la fonction « pyrolyse » d’un fours récent. Ça va monter à 500C et calciner tout déchet organique, mais je ne l’ai jamais essayé moi-même. Le seul souci avec la céramique c’est que, contrairement à un four fait pour programmer une montée lente en température, ça monte un peu vite (de 1h à 2h selon les infos trouvées en ligne sur ces fonctions). Mais jusqu’à 500C les risques sont minimes, le point problématique se situe aux alentours de 575C (« saut » ou « inversion » du Quartz).
Pour ma part je tenterais 2 ou 3 passages au lave-vaisselle dans le panier du haut avant d’essayer autre chose. Mais je ne veux influencer personne...
Merci d'avoir répondu à ma question. Donc je retiens que dans l'idée, c'est faisable et sans risque pour le teaware si la montée en température est douce.
不
生
不
滅
生
不
滅
- Xavier
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
HigeNoodle a écrit :Excellente cette série, un thriller plein de rebondissements !
Ce que je comprends du message de Chagoï est qu'il faut faire attention à ne pas utiliser de la soude proprement dite. Mais pas besoin de flipper pour les cristaux de soude qui sont une molécule différente.
Un petit article résume l'idée très bien et c'est cohérent avec les infos données sur les emballages des produits et les autres sources internet genre wikipedia :
https://www.consoglobe.com/cristaux-de-soude-nettoyant-et-desinfectant-cg
Par contre, l'alu, c'est clairement une c*** de ma part ! Je me demande si la théière n'est pas bonne à jeter. En effet, après séchage, il reste une coloration étrange. Je vais redemander à mon ami qui n'a peut-être pas pris en compte que certaines terres contiennent pas mal de fer ! Si j'ai bien compris, le traitement que j'ai infligé à ce papier d'alu dans ce contexte fait que des ions d'alu sont venus se fixer sur le fer.
- treeman
- Shōgun
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Oui soit prudent quand même, on rigole, mais c'est relativement dangereux.
Tiens nous au courant.
Tiens nous au courant.
- Xavier
- Ninja
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Oui, je vais être prudent. Pour le moment j'attends le séchage entier de la théière avant de flipper sur les colorations.
Et je vous tiendrai au courant de la suite.
Et je vous tiendrai au courant de la suite.
- Chagoï
- Bushi
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Super l'article
Oui pas de soude, un emballage c’est vite trompeur dans le feu de l’action…
C’est les nanoparticules dans les pores qui m’intrigue dans ton défi ?
Ca c'est flippant (l'alu).
Oui pas de soude, un emballage c’est vite trompeur dans le feu de l’action…
C’est les nanoparticules dans les pores qui m’intrigue dans ton défi ?
Ca c'est flippant (l'alu).
- treeman
- Shōgun
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
D'où les doutes sur les vaccins qui en contiennent
- Hogosha
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Je crois qu'il n'y à guère de doute à ce sujet maintenant. Un vrai poison qu'on nous inocule en toute bonne (mauvaise?) foi. Mais c'est un autre débat.
Il y a beaucoup de choses sérieuses à lire à ce sujet sur le web et sans que cela exacerbe nos atomes complotistes, ça fait peur.
Il y a beaucoup de choses sérieuses à lire à ce sujet sur le web et sans que cela exacerbe nos atomes complotistes, ça fait peur.
- treeman
- Shōgun
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- Localisation : Brest
Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
J'ai finalement pris le temps de faire un petit test sur ma tasse.
Le même thé, de la même infusion, versé dans la tasse nettoyé au Karsher ET dans une tasse neutre.
Si c'est définitivement mieux, il n'en reste pas moins un léger reste de goût.
Cela pourrait presque être psychologique, j'y ai cru. Mais finalement non.
Alors, c'est infime, et je suis très attentif au goût. Mais c'est encore là. Et ça me nargue.
Je vais tenter un ultime nettoyage.
Rien à voir, mais la pluie est tombée peu de temps après la dégustation.
Le même thé, de la même infusion, versé dans la tasse nettoyé au Karsher ET dans une tasse neutre.
Si c'est définitivement mieux, il n'en reste pas moins un léger reste de goût.
Cela pourrait presque être psychologique, j'y ai cru. Mais finalement non.
Alors, c'est infime, et je suis très attentif au goût. Mais c'est encore là. Et ça me nargue.
Je vais tenter un ultime nettoyage.
Rien à voir, mais la pluie est tombée peu de temps après la dégustation.
- Mathieu Plançon
- Postulant
- Message(s) : 25
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Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
J'ai chez moi une théière en grès du japon que j'utilise pour mes thés aromatisés mais elle commence à avoir des traces avec toutes mes infusions...
Quel est la meilleure méthode pour la nettoyer et qu'elle retrouve toute sa jeunesse ?
Quel est la meilleure méthode pour la nettoyer et qu'elle retrouve toute sa jeunesse ?
- Luk Zijeko
- Shōgun
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- Inscription : 08 Apr. 2016
Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Tu peux remonter ce fil de discussion, bien alimenté ces dernières années. Il offre différentes solutions. J'utilise 2 pastilles de steradent pour une théière en grès remplie d'eau tiède. J'attends une nuit et je recommence si besoin est. Un bon rinçage est cela suffit. Le bicarbonate de soude et le vinaigre sont une bonne solution aussi.
- Tsubo
- Kogo
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- Inscription : 05 Sep. 2013
Re: Le nettoyage des théières, jarres et autres pots
Bicarbonate de sodium alias bicarbonate de soude alimentaire ... c'est ce qu'il y a de plus rapide et de plus efficace si c'est juste pour un petit nettoyage ...