Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

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Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Chagoï » 03 Septembre 2019, 14:49

1bourgeon2feuilles.jpg

Fin d'été :)

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Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par blacksheep » 03 Septembre 2019, 15:08

Trop beau :wub:

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Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Gaiwawan » 03 Septembre 2019, 22:01

Super, le mien n'est pas aussi en forme. La canicule lui a fait du mal...

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Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Chagoï » 03 Septembre 2019, 23:07

J'ai eu un peu de mal en pots perso, je viens de finir de mettre le dernier en pleine terre et ça semble mieux :)

NB: Attention les pieds morts, secs, cuits peuvent repartir. Ne pas jetez ou surtout laisser sec !
cam-resu.jpg

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Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Gaiwawan » 15 Septembre 2019, 11:33

Silence, ca pousse.Image

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Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Elise » 15 Septembre 2019, 11:46

:wub:

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Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Chagoï » 15 Septembre 2019, 17:37

:top: chouette, t'es en avance sur moi :)
cam09.jpg

(stade grains de poivre)

J'ai retirer 90% des boutons floraux pour voir sur un pied pour test.
cam07.jpg

Je manque un peu d'azote :huhuhu:

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Re: Votre photo du jour

Message par Clément » 26 Mars 2020, 10:58

Image

Besoin d'un titre ?

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Re: Votre photo du jour

Message par Clément » 27 Mars 2020, 12:11

Image

1 journée, 1,5kg.
一芽两叶 1 bourgeon 2 feuilles, 白茶树 báicháshù espèce thé théier = baicha.

Une expérience incroyable, recommencée depuis 1 semaine 1 jour sur deux. Demain, concours de fabrication de thé vert chez mon professeur. Chacun amène 500g de feuilles fraîches (de la veille), et chacun fait son thé seul. Ensuite, on compare les thés, et on apprends de ses erreurs.

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Re: Votre photo du jour

Message par Lionel » 27 Mars 2020, 14:33

Elles sont magnifiques ces feuilles fraîches !
le vide, c'est la base

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Re: Votre photo du jour

Message par Sébastien » 27 Mars 2020, 14:44

oui, quelle chance, ça doit être génial !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre photo du jour

Message par treeman » 27 Mars 2020, 14:59

Top Clément.

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Re: Votre photo du jour

Message par Kissaki » 27 Mars 2020, 16:48

Lionel a écrit :Elles sont magnifiques ces feuilles fraîches !


Je suis d'accord, elles donnent envie d'être jetées en l'état dans de l'eau bouillante :happy:




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Re: Votre photo du jour

Message par Clément » 27 Mars 2020, 17:01

On a essayé, ça donne pas grand chose...
Mais j'ai décrit leur goût (c'est du Baicha) dans le post sur les contrats de théiers chinois.

Je ramène le thé s'il est bon, des preneurs pour une dégustation en mai ou juin ?

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Re: Votre photo du jour

Message par Elise » 27 Mars 2020, 18:02

Clément a écrit :Je ramène le thé s'il est bon, des preneurs pour une dégustation en mai ou juin ?


Je suis méga partante! :bounce:
Par contre je vis en Suisse donc je pense que je dégusterais plutôt à distance si tu en as assez et la possibilité de m'en envoyer quelques grammes :(

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