Sylvie, présentation

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Re: Sylvie, présentation

Message par Sylvie » 18 Janvier 2021, 21:40

Ça ressemble à un kyusu (forme) mais non émaillé (matière) en terre d'argile : juste ?

(EDIT : ah ben oui Elise vient de le spécifier entre temps, merci Elise )

mmm Je ne me sens pas encore prête pour les thé verts je pense n'en avoir sélectionné que 1 ( ou 2) dans les moins amer voire décrit comme rond et pas de sencha je crois faudrait que je vérifie.

Tsubo
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Re: Sylvie, présentation

Message par Tsubo » 18 Janvier 2021, 21:41

Oui, ce type de kyusu est non émaillé.

Et vu ce que tu as décrit comme goûts "visés", je ne pense pas que les thés verts chinois et encore moins japonais soient indiqués pour le moment ;)

Sylvie
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Re: Sylvie, présentation

Message par Sylvie » 18 Janvier 2021, 21:50

Oui c'est çà en thé vert je n'ai pas été aventureuse je n'ai pris que le :

Honey Green 2020

https://www.kanchatea.com/store/product/honey-green-2020

Et encore c'est parce que j'ai lu
sa liqueur offre de beaux arômes de miel de fleur, de fruits ( poire williams/coing), et de plantes aromatiques (mélisse/tilleul) qui se répondent allégrement au fil de la session


Les autres thés verts je pense que mon palais devra s'y faire (amertume, etc) petit à petit


Sinon j'ai commandé une théière décrite comme "Yixing authentique 200ml | en argile violette" sur aliexpress :mrgreen:
tu vois je commande un peu partout :oops:

Pas la même forme mais bien en argile je testerai mon thé vert là dedans au début ....


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Re: Sylvie, présentation

Message par Tsubo » 18 Janvier 2021, 21:51

Sylvie a écrit :Pour les brocantes par contre c'est interdit pour le moment en Belgique
On a aussi une brocante ici sur le forum http://forumdesamateursdethe.fr/viewforum.php?f=15

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Re: Sylvie, présentation

Message par Sylvie » 18 Janvier 2021, 21:52

oh je n'avais pas vu, je vais regarder çà ! merci :)

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Re: Sylvie, présentation

Message par Tsubo » 18 Janvier 2021, 21:54

Attention tout de même avec ce type de théière "de yixing" présenté un peu plus haut ... le résultat est rarement à la hauteur :?

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Re: Sylvie, présentation

Message par Sylvie » 18 Janvier 2021, 22:08

quels sont les "risques" avec ce genre d’articles de chez aliexpress ?

qu'est ce qui peut altérer le résultat ?

j'avais sélectionné la boutique : ne vend que des article pour le thé : théières (argile violette, céramique émaillée, ...) Gaiwan, tasses, kyusu , ect. Et les retours/feedbacks sont positifs

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Re: Sylvie, présentation

Message par Tsubo » 18 Janvier 2021, 22:52

Sylvie a écrit :quels sont les "risques" avec ce genre d’articles de chez aliexpress ?
recevoir une théière de piètre qualité
Sylvie a écrit :qu'est ce qui peut altérer le résultat ?

Une terre de mauvaise qualité, une terre bas de gamme, une cuisson trop élevée ... Rien de mieux qu'une mauvaise théière pour flinguer un thé
Sylvie a écrit :j'avais sélectionné la boutique : ne vend que des article pour le thé : théières (argile violette, céramique émaillée, ...) Gaiwan, tasses, kyusu , ect. Et les retours/feedbacks sont positifs
ça ne veut pas dire grand chose vu le volume de vente de ce genre de boutiques en général. Elles sont intéressantes pour tout ce qui est matériel neutre comme la porcelaine ou le verre ... Mais pour le reste, c'est généralement à éviter ...

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Re: Sylvie, présentation

Message par Sylvie » 20 Janvier 2021, 23:38

Le lien de livraison postale m'indiquait ce jour que demain c'est la grand jour : le colis Kancha sera livré demain :bounce:

Yes !!!!

Par contre les livraisons du gaiwan et du set d'Inge ne sont pas encore arrivées. :(
Alors j'ai paré au plus pressé et je suis allée au centre commercial acheter un peu de céramique (industrielle :ouin: ) pour étancher ma soif de demain :mrgreen:

seul la tasse bleue vient d'une céramiste.

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Je crois que le filtre inox (système D en attendant mes livraisons) est assez grand pour que les feuilles de thé s’ouvrent bien...

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Rolland

Re: Sylvie, présentation

Message par Rolland » 21 Janvier 2021, 08:27

:thup:
Sylvie a écrit :(industrielle :ouin: )
C'est pas si grave.

Chez soi, au travail, en vacances, quand on est accro au thé, on trouvera toujours une solution!
C'est surtout le thé qui compte (et là, le déguster en fermant les yeux)?

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Re: Sylvie, présentation

Message par Sylvie » 21 Janvier 2021, 12:15

Merci Rolland.

Finalement, une bonne nouvelle arrive avec le colis Kancha ;)


Comme je suis en récup horaire, je me retiens de ne pas aller courser mon facteur dans le village :oops: :oops: :oops:

De toutes façons la céramique "industrielle" fera le job pour les matins où je suis mal réveillée et surement 1 "set" pour amener au boulot, ce n'est pas perdu.

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Re: Sylvie, présentation

Message par Elise » 21 Janvier 2021, 13:47

très bonne idée :top:

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Re: Sylvie, présentation

Message par Sylvie » 21 Janvier 2021, 14:06

On m'avait conseillé de commencé par le "Cui Feng Gaoshan " et ... c'est le seul qui manque dans mon colis :lol:

Bon par quoi vous me conseillez de débuter du coup ?

Le "Cui Feng - Black Yancha" ou le "Zhenkang Gaoshan" serait dans la même gamme ?

Je suis un peu (beaucoup) perdue ^^

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Re: Sylvie, présentation

Message par Sébastien » 21 Janvier 2021, 14:07

Baozhong peut-être ?
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Re: Sylvie, présentation

Message par SucreJog » 21 Janvier 2021, 14:09

si tu veux un thé vert, le guizhou Mao Feng est particulièrement facile (et bon). Ensuite effectivement le cui feng black yancha ou oriental beauty si tu veux du wulong assez oxydé ou sinon le Baozhong en wulong assez vert comme le suggère Sébastien :happy:

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