Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

[Tsubo]

Quelqu'un aurait-il une idée de ce que ça peut être ?

C'est tout simplement un point de rouille dû a un endroit non recouvert par la laque, c'est assez fréquent, il suffit de pas grand chose (inclusion, relief, impureté, ...). Le plus souvent, c'est une microbulle dans la laque : la laque sèche en enfermant une petite bulle, à l'usage, la fine couche de laque craque, découvrant le métal à nu qui va se mettre à rouiller.

La trace d'un katamochi (clou qui sert à fixer le moule) ?

Non, pas de katamochi sur un moule industriel. Il n'y aura que le trou de coulée.

Ce qui m'interroge c'est la ligne de démarcation qui semble se dessiner horizontalement sur cette photo. Comme une reprise d'application de l'urushi. A quoi correspond elle ? Je ne pensais pas que c'était appliqué en plusieurs fois ni qu'il y ait le moindre assemblage.

C'est tout simplement la trace du moule industriel, en deux parties ou plus.

[Otto Didakt]

Bon, je ne suis pas totalement à la ramasse, puisqu'avant de poster j'avais répondu à mon ami qu'il s'agissait probablement d'un point de rouille à un endroit où l'urushi était moins présent, voire absent.

Quant à l'hypothèse du katamoshi, ça me ne semblait pas possible, étant donné qu'il s'agit d'un modèle "industriel".

Mais merci beaucoup pour la confirmation et les précisons

[vincent F]

Bonjour à tous,
J'ai besoin d'une deuxième bouilloire électrique, et comme je cherche quelque chose qui 1)n'a pas l'air d'avoir été conçu pour la station spatiale internationale, 2)n'a pas une grande contenance 3)n'est pas trop onéreux, je suis tenté d'acheter ceci :
https://fr.aliexpress.com/item/1005005123629871.html?spm=a2g0o.productlist.main.61.38545012PzORn4&algo_pvid=62c5bca2-f522-420a-b62d-b9330b2ec853&algo_exp_id=62c5bca2-f522-420a-b62d-b9330b2ec853-30&pdp_ext_f=%7B%22sku_id%22%3A%2212000031752866073%22%7D&pdp_npi=3%40dis%21EUR%2110.75%2110.75%21%21%21%21%21%402100ba4716798693322012466d0712%2112000031752866073%21sea%21FR%210&curPageLogUid=bZ34yZbDmwzx

Je sais qu'à ce prix là on ne peut pas trop en demander, mais je n'aime pas les mauvaises surprises, est-ce que quelqu'un en a une, et/ou a un commentaire à faire quant à la qualité du produit?
Merci

[Tsubo]

ça ressemble furieusement à une Kamjove
https://fr.aliexpress.com/item/32662659149.html?pdp_npi=2%40dis%21EUR%21%E2%82%AC%2055%2C42%2146%2C00%20%E2%82%AC%21%21%21%21%21%400b0a23a416799236594982501e2926%2159947920007%21btf&_t=pvid%3A2ddcdcd6-e1ee-4e69-bc77-84d6f9136bf0&afTraceInfo=32662659149__pc__pcBridgePPC__xxxxxx__1679923659&spm=a2g0o.ppclist.product.mainProduct&gatewayAdapt=glo2fra

[vincent F]

Où avais-je la tête, c'est vrai qu'il y a Kamjove.
Merci Tsubo.

[David]

la seule et unique fois que j'ai acheté une telle bouilloire sur Aliexpress, elle est tombé en panne 2 jours après réception et aucun recours autre que de la renvoyer en Chine...

[vincent F]

la seule et unique fois que j'ai acheté une telle bouilloire sur Aliexpress, elle est tombé en panne 2 jours après réception et aucun recours autre que de la renvoyer en Chine...

hum... , je vois, merci

[Lionel]

Il n'existe pas dans les magasins en France de bouilloire qui convienne ?

[vincent F]

Il n'existe pas dans les magasins en France de bouilloire qui convienne ?

J'avais trouvé quelques produits a priori, mais, finalement, soit trop cher et/ou trop grosse contenance, et parfois, accessoirement, un design rédhibitoire.

[Tsubo]

Un petit catalogue présentant divers fabricants de Tetsubin et autres, chaque fabricant étant situé dans la Préfecture de Yamagata

[SucreJog]

Dernièrement j'ai fait pas mal d'essais sur le rendu de l'eau vis à vis des Tetsubin.
J'ai la chance d'avoir 2 tetsubin, la 1ère en fonte "satetsu" et la 2nde en fonte "classique" (corrigez-moi si les termes ne sont pas les bons).

La bouilloire en satetsu modifie davantage le rendu de l'eau que l'autre. C'est très intéressant mais il faut faire attention; Par exemple j'obtiens systématiquement de moins bons rendus lorsqu'elle est associée à une théière en shudei, contrairement à l'autre tetsubin classique où le rendu est nickel avec cette terre.
Je trouve en revanche que ça marche très très bien avec les théières plus neutres, comme la porcelaine, où l'on peut apprécier en direct l'apport de la tetsubin satetsu "sans filtre" où des terres un peu spéciales comme celle de Bizen (avec ma Kobashi Masaaki).
Mais une tetsubin en satetsu est, de mon expérience, moins passe partout.

[David]

Akira en parle dans cet article : https://hojotea.com/categ_e/tetsubin.htm.

Perso la tetsubin, c'est surtout avec la porcelaine, car même avec une terre compatible (très peu de terre en oxidation dans mon cas), ça change beaucoup de choses, alors associé à une terre qui change aussi, on s'éloigne trop du thé originel pour moi.

[Axel]

Je suis à la recherche d'une vrai bouilloire pour remplacer ma bouilloire en inox, mais j'hésite, tetsubin ou bouilloire en argile, quel est le mieux d'après vous ?
Celui qui améliore le plus le goût de l'eau, et le moins contraignant ?

[Tsubo]

tetsubin ou bouilloire en argile, quel est le mieux d'après vous ?
Celui qui améliore le plus le goût de l'eau

Il n'y a pas de réponse à ta question ... les matériaux sont différents, donc les résultats sont différents ... et ce que tu utilises ensuite a aussi son rôle à jouer et va modifier les choses, donc la réponse (regarde 2 posts au-dessus du tiens pour avoir un exemple)

et le moins contraignant ?

L'argile ... si tu oublies l'eau dedans

[SucreJog]

@Axel la question est tellement vaste que les réponses ne fusent pas!
Moi personnellement en bouilloire vraiment a tout faire j'aime bien les bouilloires en verre mais si je sais que ça ne fait pas l'unanimité ici.
Sinon je peux te conseiller ce modèle en argile que je possède:
https://globalteahut.org/products/gongfu-kettle
Elle est trouvable ailleurs que sur ce site je pense.
Je l'ai utilisé dans pas mal de configurations et je la trouve très polyvalente, fonctionnelle etc